Агробиологическая оценка сортов нута в условиях умеренно-засушливой и Колочной степи Алтайского края

Введение 3
Глава 1. Обзор литературы по теме исследования 5
Глава 2. Условия и методика проведения исследований 18
2.1. Почвенно-климатические условия района исследований 19
2.2. Почвы опытного участка 20
2.3 Погодные условия в годы проведения исследований 21
2.3. Методика проведения исследования 22
2.3.1 Схема опыта 22
2.3.2. Учеты и наблюдения в опыте 22
2.3.3. Характеристика сортов нута 24
2.3.4. Характеристика пестицидов, применяемых в посевах нута 26
2.3.5. Технология возделывания нута в опыте 27
Глава 3. Результаты исследований 29
3.1. Фенологическая оценка сортов 29
3.2. Показатели урожайности 31
3.4. Устойчивость к засухе, полеганию и осыпанию 35
Глава 4. Экономическое обоснование результатов исследования 38
Глава 5. Экологическое обоснование результатов исследования 43
Выводы 46
Предложения производству 47
Библиографический список используемой литературы 48

Весь текст будет доступен после покупки

Нут является довольно ценной и значимой культурой среди зернобобовых. Эта культурa имеет продовольственное и фуражное назначения, а также используется как сырье для консервной и пищевой промышленности. За рубежом нут применяют даже в фармацевтической промышленности. Нут играет значимую роль в рационе питания человека, особенно спортивном и детском, благодаря высоким показателям содержания протеина. Нутовое зерно универсально в использовании, поскольку отличается высокой пищевой и кормовой ценностью. Ценность нута в качестве зернобобовой культуры состоит в том, что в его зерне содержится высокое количество белка, жира и витаминов. Семена нута используются в качестве сырья для выработки суррогата кофе и других продуктов. На пищевые цели возделывают сорта с белыми семенами, в кормовых же целях – сорта с семенами темной окраски.
Нут является хорошим предшественником, т.к., благодаря симбиотической азотфиксации, накапливает в почве азот (до 50 кг/га). Использование биологического азота позволяет в органическом земледелии получать высокую урожайность культур без применения минеральных удобрений.
Нут обладает хорошими показателями по урожайности как в тропических странах (Индия, Индонезия, Пакистан, Австралия), так и в странах с умеренным климатом. В России имеются значительные возможности расширения посевов нута [39].

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Обзор литературы по теме исследования

Нут является древнейшей культурой мирового растениеводства, что подтверждают многочисленные раскопки археологов. О происхождении культурного нута у ученых до сих пор нет единого мнения. Известный швейцарский ботаник А. Декандолль утверждал, что нут был когда-то дикорастущим видом, имеющим собственный ареал распространения. Но русский ученый М.Г. Попов (1928-1929) думал совсем иначе: по его мнению, нут никогда не был диким, а с самого начала являлся культурным растением, т.к. его получили в результате скрещивания нута перисто-расщепленного с каким-то другим культурным видом этого рода. Возможно в процессе расщепления этого гибрида могли появиться формы нута перисто-расщепленного с увеличенным числом пар листочков, с более крупными цветками и гладкими семенами. Подобные формы были очень близки к нуту культурному. В современной ботанической классификации нут относится к роду Cicer L., трибе Cicereaе, семейства бобовых Fabaceae. Род нута объединяет 27 видов, из них 5 – однолетних и 22 – многолетних [20].
Нут (Cicer arietinum L.) – вторая зернобобовая культура в мире по посевным площадям и третья – по производству. Сегодня нут культивируется в странах Центральной и Средней Азии, Восточной Африки, Восточной Европы, Америке, Австралии.
В Россию нут завезен из Болгарии через Украину, а также из стран Закавказья и юго-западной Азии, его начали возделывать на полях и огородах в 70-х гг. XVIII в. Производственные посевы нута в засушливых районах России появились в начале 30-х годов XX в. Раньше в СССР зерно нута поступало из республик Средней Азии. Сейчас посевные площади его остались в Нижнем Поволжье, Саратовской, Оренбургской, Пензенской, Астраханской областях, то есть, в районах с резко континентальным климатом.

Нут имеет стержневой разветвлённый корень, проникающий в почву на глубину до 1 м. От главного корня отходят боковые корни второго порядка, которые в свою очередь разветвляются на мелкие корешки. Около половины корневой системы нута сосредоточено в пахотном горизонте, а остальные корни во главе с главным проникают в более глубокие слои. Глубоко проникающая и хорошо разветвленная корневая система позволяет нуту лучше использовать влагу и элементы питания из всех горизонтов почвы. В первую половину вегетации у нута отмечается преимущественное формирование корневой системы. По мнению всех ученых, изучавших этот процесс, соотношение надземной части растения и корней в этот период может характеризовать степень приспособленности конкретной культуры к засушливым условиям выращивания. По экспериментальным данным А.А. Корнилова и др., в возрасте 20 дней соотношение надземной массы к массе корней составляло у нута – 1,2:1. За счет такого выгодного соотношения растения нута лучше обеспечивают надземную массу влагой и меньше страдают от засухи. На корнях нута в результате жизнедеятельности клубеньковых бактерий образуются колонии клубеньков, усваивающие азот из воздуха и накапливающие его в почве. Особенно ценным качеством растения нута является способность долго сохранять влагу в листьях и стеблях, определяемая особенностями строения этих надземных органов [28].
Стебли нута ребристые, прямостоячие, разветвлённые, сжатой или раскидистой формы (высота 20–70 см). У разновидностей нута с тёмными семенами стебель и края листьев обычно антоциановой окраски [22].
При созревании стебель древеснеет, поэтому не полегает. От главного стебля отходят ветви первого порядка. Характер ветвления у разных сортов нута может сильно различаться.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Ahmad F., Gaur P.M, Croser J. Chickpea (Cicer arietinum L.) // Inbook: Genetic resources, chromosome engineering, and crop improvement–grain legumes. – Florida: CRCPress, 2005. – Vol. 1. – Р. 187-217.
2. Агроклиматические ресурсы Алтайского края.-Л.: Гидрометиоиздат., 1971.-155 с.
3. Адак М.С. Влияние засухи до и после зацветания растений нута на ряд физиологических параметров – возможных критериев засухоустойчивости [Текст] // Физиология растений. – 2008. – № 1. – С. 64- 72.
4. Белюченко И.С. Сельскохозяйственная экология [Текст]: учебное пособие / И.С. Белюченко, О.А. Мельник. – Краснодар: Изд-во КГАУ, 2010. – 297 с.
5. Васин В.Г. Актуальные проблемы аграрной науки и пути их решения [Текст]: сборник научных трудов / В.Г. Васин, О.Н. Лысак, О.В. Вершинина. – Кинель: РИЦ СГСХА, 2015. – 324 с.
6. Германцева Н.И. Нут – культура засушливого земледелия [Текст] // Научно – производственный журнал «Зернобобовые и крупяные культуры». – 2018. – № 2. – С. 70- 75.
7. Германцева Н.И. Особенности селекции нута в засушливом Поволжье [Текст] / Н.И. Германцева // Зональные особенности научного обеспечения сельскохозяйственного производства: Матер.2-й регион. науч.-практ. конф. – Саратов, 2010. – С. 115-120.
8. Глубокое обучение в фенологических исследованиях растений: систематический обзор литературы.Электронный ресурс]: [сайт]. [2024]. URL: https://www.frontiersin.org/journals/plantscience/articles/10.3389/fpls.2022.952759/full (дата обращения 26.04.2024).
9. Гриднев Г.А. Источники хозяйственно ценных признаков для селекции нута в условиях Тамбовской области [Текст] // Научно – производственный журнал «Зернобобовые и крупяные культуры». – 2012. – № 2. – С. 51- 54.

Весь текст будет доступен после покупки