Личный кабинет

Дипломная работаПриродообустройство и водопользование

Готовая работа №126532 от пользователя Успенская Ирина

Анализ ассортимента и потребительских свойств минеральной воды ООО «ПРО-АПТЕКА»

Name: Анализ ассортимента и потребительских свойств минеральной воды ООО «ПРО-АПТЕКА»
Price: 2675.00 RUB

2 675 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 107

Год написания: 2025

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКА
МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ 7
1. 1.Оценка и особенности регулирования отечественного рынка
минеральной воды 7
1.2 Химический состав и пищевая ценность минеральной воды 12
1.3 Классификация и ассортимент минеральной воды 18
1.4 Факторы, формирующие и сохраняющие качество минеральной воды 21 ГЛАВА 2. Анализ ассортимента и потребительских
Свойств минеральной воды ООО «ПРО-АПТЕКА» 36
2.1 Анализ ассортимента минеральной воды, реализуемой в магазине 36
2.2 Оценка качества минеральной воды, реализуемой в магазине 42
ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СБЫТОВОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ПРО-АПТЕКА» 59
3.1 Учет организационных особенностей торгово-технологического
процесса в аптеке 59
3.2. Мерчандайзинг и оптимизация ассортимента минеральной воды в ООО «Про-Аптека» 63
3.3. Управление аптечным бизнесом в условиях кризиса или режима готовности к чрезвычайной биологической ситуации

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 68
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 72
ПРИЛОЖЕНИЯ 76

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Ценность питьевой воды определяют микро- и макроэлементы, всего около 50 веществ. Для человека существует определенная физиологическая норма по количеству и составу растворенных в воде минеральных солей. Практически на всех этикетках бутилированной воды указан общий уровень минерализации. С точки зрения ежедневного потребления воды, оптимальным можно считать уровень 200–500 мг/л. С питьевой водой человек может получить до 20% суточной дозы кальция, до 25% магния, до 50-80% фтора, до 50% йода.
Главная проблема состоит в том, что минеральную воду очень легко подделать, при этом затраты минимальные – вода из-под крана, сода, соль и йод. И самое страшное, что на рынке России около 3/4 воды (70%) подделка. В крупных супермаркетах процент подделок намного ниже, там можно потребовать сертификат качества, но даже он не дает 100% гарантию. Минеральные воды – это подземные (редко поверхностные) воды, для которых характерно повышенное содержание биологически активных компонентов и которые обладают специфическими физико-химическими свойствами. В зависимости от этих свойств и состава, минеральная вода может использоваться как в качестве наружного, так и в качестве внутреннего лечебного средства.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКА
МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ
1.1. Оценка и особенности регулирования отечественного рынка минеральной воды

В России определения минеральных и питьевых вод регламентирует ГОСТ:
1. ГОСТ 32220— 2013 «Вода питьевая, расфасованная в емкости. Общие технические условия». Данный стандарт распространяется на питьевую воду, расфасованную в емкости и предназначенную для питьевых целей, а также для приготовления пищевых продуктов, в том числе детского питания, напитков, пищевого льда (код ОКПО 01 3100), и устанавливает общие технические условия производства, поставки, реализации и использования. Стандарт не распространяется на расфасованные в емкости минеральные питьевые лечебные и лечебно-столовые воды.
2. ГОСТ 23268.1-91 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебностоловые и природные столовые. Данный стандарт распространяется на природные минеральные питьевые лечебные и лечебностоловые воды различного химического состава, используемые в курортной практике и предназначенные для промышленного розлива. К минеральным водам относят природные воды, оказывающие на организм человека лечебное действие, обусловленное основным ионно-солевым и газовым составом, повышенным содержанием биологически активных компонентов и специфическими свойствами (радиоактивность, температура, реакция среды
В феврале-марте 2024 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка питьевой и минеральной воды.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. О безопасности пищевой продукции: Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 [Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. №880].
2. Пищевая продукция в части её маркировки: Технический регламент таможенного союза ТР ТС 022/2011 [Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. №881].
3. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая.
[Текст]: - М.: Маркетинг. 2010. - 376 с.
4. Технический регламент на минеральную и безалкогольную продукцию № 492292-4 - ФЗ
5. Абдрахманов Р.Ф. Минеральные лечебные воды / Р.Ф.
Абдрахманов, В.Г. Попов. - Башкортостана. Уфа: Гилем, 1999. - 298 с.
6. Авдеева А.Б. Сероводородные воды в Волгоградской области и перспективы использования их в лечебных целях. // Труды I центральный ин-т НИИКиФ, М.: 1983, С. 25-29.
7. Актуальные вопросы гидрогеологии месторождений
промышленных, термальных и минеральных вод. Сб. науч. тр. / Редкол. Б.Ф. Маврицкий (отв. ред.) и др. М.: ВСЕГИНГЕО, 1981. 94 с.3.
8. Балашов В.Е. Технологическое оборудование предприятий пивоваренного и безалкогольного производства / В.Е. Балашов, Б.Н.
Федоренко. - М.: Колос, 1994. - 384 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Анализ ассортимента и потребительских свойств минеральной воды ООО «ПРО-АПТЕКА»

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net