Анализ ассортимента услуг предприятия сервиса на примере АО «Авиакомпания Сибирь»

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Теоретические аспекты предоставления услуг на предприятии сервиса 5
1.1 Понятие услуг предприятия сервиса 5
1.2 Классификация услуг предприятия сервиса 8
1.3 Роль ассортимента услуг в деятельности предприятия сервиса 12
2. Анализ ассортимента услуг, предоставляемых АО «Авиакомпания Сибирь» 15
2.1 Общая характеристика АО «Авиакомпания Сибирь» 15
2.2 Характеристика основных и дополнительных услуг АО «Авиакомпания Сибирь» 20
2.3 Анализ ассортимента услуг АО «Авиакомпания Сибирь» 25
3. Разработка рекомендаций по совершенствованию ассортимента услуг 29
3.1 Направления расширения ассортимента услуг АО «Авиакомпания Сибирь» 29
3.2 Рекомендации по оптимизации ассортимента услуг АО «Авиакомпания Сибирь» 33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 38

Весь текст будет доступен после покупки

В настоящее время в связи с ужесточением конкурентной борьбы между предприятиями сферы сервиса особую роль играет ассортиментная политика, которая является органичной частью товарной политики организации. Ее отсутствие ведет к неустойчивости структуры ассортимента из-за воздействия случайных факторов, потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью услуг, высокому уровню зависимости от поставщиков, низкой оборачиваемости услуг. Решения, которые принимаются в такой ситуации, основываются на чутье руководства, а не на взвешенном и обдуманном заключении. Напротив, хорошо продуманная, проанализированная ассортиментная политика, учитывающая не только возможности предприятия, но и потребности общества, позволяет оптимизировать процесс реновации ассортимента услуг и служит показателем общей.
Сегодня, чтобы быть наиболее конкурентоспособным, следует уделять особое внимание ассортиментной политике сервисного предприятия. Для этого необходимо знать ее основные особенности.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Теоретические аспекты предоставления услуг на предприятии сервиса
1.1 Понятие услуг предприятия сервиса

Сфера услуг (service) - это область экономики, в которой создаются товары, полезные свойства которых проявляются непосредственно в ходе их производства. Кроме того, сервис можно рассматривать как процесс оказания услуги, то есть как действия поставщика, которые необходимы для обеспечения этой услуги [20]. С учетом всего вышеперечисленного, в актуальной терминологии можно сформулировать такое определение: сервис представляет собой комплексный набор сложных и взаимосвязанных действий, ориентированных на оказание услуг в рамках согласованных условий.
Сфера обслуживания - это объединение отраслей экономики, продукция которых состоит из услуг [20].
Сервис, или сервисная деятельность, заключается в предоставлении услуг, то есть в удовлетворении потребностей отдельных людей. Например, современное сервисное обслуживание оборудования дает покупателю возможность выбрать наилучший вариант как приобретения, так и эксплуатации сложного изделия, что позволяет эффективно использовать его в течение разумного времени, определяемого интересами потребителя. Кроме того, сервис является формой предпринимательства, связанной с оказанием разнообразных услуг и продажей сопутствующих товаров, что обеспечивает удовлетворение нескольких потребностей и желаний клиентов одновременно.
Предприятие сервиса — это компания, чьей основной деятельностью является оказание услуг, а не производство физических товаров [20]. Основная задача таких предприятий заключается в удовлетворении потребностей клиентов через предоставление определенных видов нематериальных услуг или выполнение определенных работ. В отличие от компаний, занимающихся производством товаров, сервисные предприятия предлагают клиентам не материальные объекты, а опыт, процесс, результаты или решения различных проблем.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ (с изм. и доп.). — URL: http://www.consultant.ru (дата обращения: 22.08.2025).
2. Воздушный кодекс Российской Федерации от 19 марта 1997 г. № 60-ФЗ (с изм. и доп.). — URL: http://www.consultant.ru (дата обращения: 19.08.2025).
3. Федеральный закон от 7 февраля 1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» (с изм. и доп.). — URL: http://www.consultant.ru (дата обращения: 21.08.2025).
4. Федеральный закон от 26 декабря 1995 г. № 208-ФЗ «Об акционерных обществах» (с изм. и доп.). — URL: http://www.consultant.ru (дата обращения: 19.08.2025).
5. Баумгартен Л. В. Маркетинг услуг: учебное пособие. — М.: Инфра-М, 2021. — 256 с.
6. Брюханов М. Ю., Кузнецова А. В. Менеджмент в сфере сервиса и туризма: учебник. — М.: Юрайт, 2020. — 412 с.
7. Всемирная туристская организация (UNWTO). Статистические данные о мировом туризме. — URL: https://www.unwto.org (дата обращения: 21.08.2025).
8. Герасименко В. В., Мищенко Е. С. Экономика и управление предприятиями сервиса. — М.: Академия, 2021. — 288 с

Весь текст будет доступен после покупки