Глава 1. Теоретические основы планирования закупок в производственных компаниях
1.1. Понятие и сущность планирования закупок
Производственные потоки обязаны быть непрерывными. Перебои в поставках, производстве и продажах ведут к снижению прибыли, оборачиваемости капитала, увеличению издержек на производство товаров, работ и услуг компании.
Управление закупками – самая важная часть материально-технического обеспечения, поскольку грамотный подход к формированию закупочной деятельности напрямую влияет на стоимость конечного продукта. Оно касается компаний, занимающихся розничной и оптовой торговлей – объемы закупок составляют в таких компаниях значительную часть хозяйственной деятельности. В крупных фирмах за закупки отвечает специализированный отдел, в компаниях с небольшим производством достаточно отдельного специалиста .
Планирование закупок является важной составляющей логистической деятельности. Оно направлено на оптимизацию процесса закупок, обеспечение надлежащего уровня запасов и снижение затрат. Цели планирования закупок:
1. Обеспечение непрерывности производства и выполнение заказов. Целью планирования закупок является поддержание оптимального уровня запасов, чтобы предприятие могло своевременно выполнять заказы и не прерывать производственный процесс.
2. Снижение затрат на закупки. Планирование закупок позволяет оптимизировать процесс закупок, выбрать наиболее выгодных поставщиков, провести анализ рынка и получить лучшие условия поставок, что в итоге приводит к снижению затрат на закупки.
3. Улучшение управления запасами. Целью планирования закупок является определение оптимального уровня запасов, чтобы избежать излишних запасов, которые могут привести к дополнительным затратам, или недостатка запасов, что может привести к простою производства или потере клиентов. Основная цель – обеспечить поступление товаров, сырья, инвентаря для изготовления продукта. Помимо этого, отдел по управлению закупками контролирует наличие запасов, уровень цен на приобретаемые товары, регулирует выбор и взаимоотношения с поставщиками .
Для каждого предприятия руководство ставит свои задачи при управлении закупками, исходя из особенностей производства и специфики деятельности (рисунок 1).
Весь текст будет доступен после покупки