Анализ и оценка управления затратами на производство и реализацию продукции на базе данных ао уфимское хлебообъединение «ВОСХОД»

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1 СУЩНОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ КОММЕРЧСЕКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ.
1.1 Роль управления затратами как фактор повышения экономических результатов деятельности организации.
1.2 Информационная база анализа и оценки управления затратами
1.3 Системы управления затратами на производство и реализацию продукции.
ГЛАВА 2 Анализ и оценка управления затратами на производство и реализацию продукции на базе данных ао уфимское хлебообъединение «ВОСХОД»
2.1 Экономико-организационная характеристика организации АО Уфимское хлебообъединение «Восход» ………………………………….
2.2 Анализ затрат на производство и реализацию основных видов продукции в исследуемой организации.
2.3 Оценка управления затратами на производство и реализацию продукции в АО Уфимское хлебообъединение «Восход»
2.4 Мероприятия направленные на повышение эффективности управления затратами на производство и реализацию продукции в АО Уфимское хлебообъединение «Восход»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ …………………………………………………………………...

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность темы дипломной работы обусловлена тем, что достижение высоких результатов деятельности предприятия в современных условиях развития экономики невозможно без эффективного управления затратами на производство и реализацию продукции. В последние годы наблюдается тенденция к росту издержек производства в связи с удорожанием стоимости сырья, материалов, топлива, энергии, а также роста процентных ставок за пользование кредитом, роста расходов на рекламу, представительских расходов и т.д. Становление рыночных отношений требует совершенствования практики управления издержками производства с учетом особенностей переходного к рыночной экономике периода и международного опыта. Это позволит фирме выжить в конкурентной борьбе, максимизировать прибыль и минимизировать расходы, обеспечить рентабельную деятельность предприятия
Целью выпускной квалификационной работы является разработка практических рекомендаций по оптимизации затрат на производство и реализацию продукции в результате изучения теоретических основ и детального анализа структуры затрат на примере АО Уфимское хлебообъединение «Восход».

Весь текст будет доступен после покупки

Главной целью любого предприятия является получение прибыли - разности между полученными доходами и произведенными расходами. Таким образом, чем больше доходы и меньше расходы, тем больше прибыль. Поэтому успех деятельности предприятия зависит от того, может ли оно влиять на два эти фактора. Если ответ положительный, то такое предприятие можно назвать конкурентоспособным. Доход предприятия зависит, в первую очередь, от цены проданной продукции (работ, услуг), которое произвело предприятие. А она, в свою очередь, зависит от себестоимости, то есть количества произведенных затрат на единицу продукции. Совершенно очевидно, что от того, как ведется учет затрат и определяется себестоимость произведенной продукции, зависит финансовый результат деятельности предприятия. Поэтому выбор способа ведения учета затрат актуально для любого предприятия.
Затраты организации — объем ресурсов использованные на производство и реализацию продукции и трансформируются в себестоимость продукции, работ и услуг.
Представление о затратах предприятия основывается на трех важных положениях:
1) Затраты определяются использованием ресурсов, отражая, сколько и каких ресурсов израсходовано при производстве и реализации продукции за определенный период.
2) Объем использованных ресурсов может быть представлен в натуральных и денежных единицах, однако в экономических расчетах прибегают к денежному выражению затрат.
3) Определение затрат всегда соотносится с конкретными целями, задачами, то есть объем использованных ресурсов в денежном выражении рассчитывают по основным функциям производства продукции и ее реализации в целом по предприятию или по производственным подразделениям предприятия.
В затраты на производство и реализацию продукции включаются пред производственные затраты, производственные затраты, непосредственно связанные с выполнением технологических операций, обслуживанием и эксплуатацией производственного оборудования и машин, управлением производством и управленческие и коммерческие затраты, связанные с общим, административным управлением и сбытом продукции.
Первой особенностью затрат является их динамизм. Они находятся в постоянном движении, изменении. Это связанно с постоянным изменением цен на приобретение сырье и материалы, связь, транспорт и т.д. Изменение цены влечёт за собой изменение нормы расхода материальных и трудовых затрат.
Вторая особенность затрат - многообразие, требующем применения обширного спектра приемов и методов в управлении ими. Многообразие затрат обнаруживается при их классификации, которая позволяет, во-первых, выявить степень влияния отдельных затрат на экономические результаты деятельности предприятия, во-вторых, оценить возможность воздействия на уровень тех или иных видов затрат и, наконец, относить на изделие только те затраты, которые необходимы для его изготовления и реализации. Не менее важная и сложная задача - правильное отнесение затрат на производственные подразделения и отдельные виды деятельности предприятия.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Конституция Российской Федерации" (принята всенародным голосованием 12.12.1993 с изменениями, одобренными в ходе общероссийского голосования 01.07.2020).
2. "Налоговый кодекс Российской Федерации " от 05.08.2000 N 117-ФЗ (ред. от 17.02.2023) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.03.2023).
3. Федеральный закон от 06.12.2011 N 402-ФЗ (ред. от 05.12.2022) "О бухгалтерском учете" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2023).
4. Приказ Минфина России от 02.07.2010 N 66н (ред. от 19.04.2019) "О формах бухгалтерской отчетности организаций" (Зарегистрировано в Минюсте России 02.08.2010 N 18023) (с изм. и доп., вступ. в силу с отчетности за 2020 год).
5. Приказ Минфина России от 06.05.1999 N 32н (ред. от 27.11.2020) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Доходы организации" ПБУ 9/99" (Зарегистрировано в Минюсте России 31.05.1999 N 1791).
6. Приказ Минфина России от 06.05.1999 N 33н (ред. от 06.04.2015) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99" (Зарегистрировано в Минюсте России 31.05.1999 N 1790).
7. Мельник М.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие / М.В. Мельник, Е.Б. Герасимова. — 3-е изд., перераб. и доп. Москва: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2020. (Среднее профессиональное образование).
8. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник для СПО/ Г.В. Савицкая - 6 изд., испр. и доп. — М.: НИЦ Инфра-М, 2020.
9. Тютюкина Е.Б. Финансы организаций (предприятий): учебник / Е. Б. Тютюкина. - Москва : Дашков и К, 2018.
10. Фридман А.М. Финансы организаций: учебник / А.М. Фридман. — Москва: РИОР: ИНФРА-М, 2021.

Весь текст будет доступен после покупки