Анализ конкурентоспособности гостиницы «Шкатулка»

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты изучения конкурентоспособности 5
1.1 Основные понятия и сущность конкурентоспособности 5
1.2 Методы оценки конкурентоспособности 18
1.3 Пути повышения конкурентоспособности 26
Глава 2. Анализ конкурентоспособности гостиницы «Шкатулка» 31
2.1 Характеристика гостиницы «Шкатулка» 31
2.2 Анализ конкурентного положения гостиницы «Шкатулка» 41
Глава 3. Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия 49
3.1 Оценка мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия 49
Заключение 54
Список литературы 56

Весь текст будет доступен после покупки

За последние десятилетия усиление конкуренции отмечено фактически во всем мире. Еще не так давно она отсутствовала во многих странах и отраслях. Рынки были защищены и доминирующие позиции на них были четко определены. И даже там, где существовало соперничество, оно не было столь ожесточенным.
Рынок любого товара или услуги имеет свои особенности, не меняющие, впрочем, суть самой конкуренции. Как явление она не нова, но многообразие ее проявлений требует постоянного изучения, включая оценки динамики или интенсивности.
Сегодня ни одна серьезная компания не может обойтись без оценки своего конкурентного положения на рынке и конкурентоспособности своей продукции. Несмотря на разнообразные методы и формы конкурентной борьбы, каждая фирма пытается выработать свою конкурентную стратегию для достижения рыночного успеха.
Одним из основных составляющих конкурентоспособности предприятия является конкурентоспособность выпускаемой на предприятии продукции.

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Теоретические аспекты изучения конкурентоспособности

1.1 Основные понятия и сущность конкурентоспособности

Прежде чем изучать конкурентоспособность продукции в целом следует рассмотреть его понятие.
Сущность рыночных отношений выражается понятием «конкуренция». Она представляет собой тип отношений между производителями, определяющий цены и объемы предложений на рынке товаров и услуг. С другой стороны, существует конкуренция между потребителями, и именно она формирует рыночные цены и объемы спроса. Стремление человека превзойти других является основным движущим мотивом и стимулом в конкурентной борьбе. Конкурентоспособность фирмы определяет ее долевое участие в рыночной сфере, а конкурентная борьба является динамическим процессом, стимулирующим обеспечение рынка новыми и более качественными товарами и услугами.
В.В. Царев рассматривает в качестве главной составляющей конкурентоспособности предприятия эффективность использования его производственного потенциала, т.е. способность наращивать конкурентоспособность изготавливаемой продукции в более быстром темпе, чем потенциал конкурента.
А.С. Головачев считает конкурентоспособность предприятия «…относительной характеристикой, отражающей отличие процесса развития данного производителя от производителя-конкурента как по степени удовлетворения своими товарами или услугами конкретной общественной потребности, так и по эффективности производственной деятельности». Но, такая трактовка сводит понятие конкурентоспособности предприятия к понятию конкурентоспособности продукции, в то время как конкурентоспособность предприятия и конкурентоспособность продукции соотносимы между собой как целое и часть. Т.е. конкурентоспособность предприятия проявляется через конкурентоспособность продукции, так как сообщает ей определенные потребительские свойства.
С точки зрения П.В. Старцева конкурентоспособность предприятия (фирмы) – это возможность и динамика приспособления его к условиям рыночной конкуренции. А так как конкуренция предприятий на мировом рынке принимает характер конкуренции самой продукции, то конкурентоспособность товара – это относительная характеристика конкретного проявления степени реализации потенциала самого предприятия и условий его функционирования.

Весь текст будет доступен после покупки

1. О защите конкуренции [Текст]: федеральный закон от 26.06.2006г. № 135-ФЗ (ред. от 04.06.2014 г. № 143-ФЗ) // Собрание законодательства РФ – 2016. – № 31 (1 ч.). – Ст. 3434; 2014. – № 23. – С. 2928.
2. Абдразаков Р.И. Интегральный подход к определению конкурентоспособности организации [Текст] / Р.И. Абдразаков // Менеджмент в России и за рубежом. – 2017. – № 2. – С. 103-111.
3. Агасиев М. Конкурентоспособность малого бизнеса России [Текст] / М. Агасиев // РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. – 2017. – № 3, Ч. 1. – С. 154-157 : табл.
4. Анташкиева Т. Стратегический потенциал предприятий индустрии гостеприимства как средство достижения конкурентоспособности [Текст] / Т. Анташкиева // Риск: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. – 2018. – № 4, Ч. 2. – С. 335-337.
5. Балдин К.В. Инвестиции в инновации [Текст]: учеб. пособие / К.В. Балдин, И.И. Передеряев, Р.С. Голов. – 2-е изд. – Москва: Дашков и К°, 2017. – 237 с. : ил.
6. Белкин В.Н. Пути повышения инновационной активности предприятий [Текст] / В.Н. Белкин, Н.А. Белкина // Экономика региона. – 2019. – № 1. – С. 238-242.
7. Богатов Е.М. Привлекательность номеров в отеле как фактор конкурентоспособности [Текст] / Е. М. Богатов, В. П. Богатова// Международная экономика. – 2014. – № 4. – С. 34-38.
8. Виноградова М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса [Текст] : учебное пособие / М.В. Виноградова, З.И. Панина. – 6-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2018. – 448 с.

Весь текст будет доступен после покупки