Анализ объема производства и продаж на примере ООО «Вимм-Билль-Данн»

Введение 3
1 Теоретические основы анализа объема производства и продаж предприятия – участника ВЭД
5
1.1 Сущность и значение процесса производства и продажи продукции на предприятии – участника ВЭД
5
1.2 Методы анализа объема производства и продаж предприятия 9
1.3 Информационное обеспечение анализа объема производства и продаж предприятия
13
2 Анализ объема производства и продаж на примере ООО «Вимм-Билль-Данн»
17
2.1 Общая характеристика предприятия ООО «Вимм-Билль-Данн» 17
2.2 Анализ выполнения плана по производству и продаже продукции ООО «Вимм-Билль-Данн»
23
2.3 Рекомендации по повышению объема производства и продаж продукции на исследуемом предприятии
26
Заключение 29
Список использованных источников 31

Весь текст будет доступен после покупки

Экономический анализ является основным элементом обоснования руководящих решений. Целью его в условиях современных рыночных является обеспечить устойчивое развитие материальными, трудовыми, финансовыми и иными ресурсами, способствует разработки мер по эффективному использованию этих.
Данное исследование посвящено одному из важнейших разделов анализа деятельности предприятия – анализу производства и продаж продукции. Показатели объема продаж и производства зависят друг от друга. Если возможности предприятия ограничены, а спрос безграничен, то в этих условиях на первом месте стоит производство продукции. Но если рынок насыщается, повышается конкуренция, тогда уже на первом месте стоит не производство продукции, а объем ее продаж, следовательно в этих условиях объем продаж продукции становится основной опорой для планирования программы производства, и предприятие будет производить те товары, которые оно может продать.
Анализ производства и продаж продукции на предприятии занимает важное место в анализе его деятельности, потому что от темпов роста этих показателей зависят основные показатели деятельности предприятия, а именно рентабельность продукции, ее конкурентоспособность, прибыль, издержки и другие.

Весь текст будет доступен после покупки

1 Теоретические основы анализа объема производства и продаж предприятия – участника ВЭД
1.1 Сущность и значение процесса производства и продажи продукции на предприятии – участника ВЭД

Производственный процесс — это совокупность взаимосвязанных действий людей, средств труда и естественных процессов, направленных на предметы труда с целью изготовления продукции. Таким образом, составляющими производственного процесса являются деятельность человека, предметы и средства труда, а также в ряде случаев естественные процессы. Основной составляющей производственного процесса является технологический процесс, который представляет собой совокупность действий по изменению состояния предметов труда [14, c.79].
Производственные процессы классифицируют по различным признакам. Однако в практике хозяйствования наиболее распространенным является их деление по назначению:
? основные — процессы, результатом которых является непосредственное изготовление основной продукции предприятия; они определяют его производственный профиль и соответственно специализацию;
? вспомогательные — процессы изготовления продукции, которая потребляется внутри предприятия для обеспечения функционирования его основных процессов;
? обслуживающие — процессы, обеспечивающие функционирование основных и вспомогательных.
По временному характеру производственные процессы классифицируют так:
? дискретные, т.е. прерывистые, повторяющиеся во времени;
? непрерывные, в которых отсутствует технологическая цикличность.
Существует несколько основных принципов эффективной организации производственных процессов. В наиболее комплексном виде к ним относятся такие принципы [14, c.81]:
? специализации, который означает ограничение номенклатуры выпускаемой продукции в каждом подразделении предприятия;
? пропорциональности, суть которого может быть сведена к согласованию пропускной способности всех подразделений предприятия;
? параллельности, предусматривающий одновременное выполнение на предприятии всех операций и процессов;
? прямоточности, состоящий в том, что предметы труда в процессе обработки должны передвигаться по наиболее коротким маршрутам;
? непрерывности, что означает сведение перерывов между смежными технологическими операциями до минимума или до нуля;
? ритмичности, состоящий в том, что продукция всех подразделений предприятия должна выпускаться в соответствии с определенным общим ритмом;
? гибкости, который состоит в том, что предприятие должно оперативно адаптироваться к новым условиям;
? гомеостатичности, состоящий в том, что производственная система должна быть способна нормально функционировать в пределах допустимых отклонений.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Войтоловский, Н.В. Комплексный экономический анализ предприятий: учеб.для вузов / Н.В. Войтоловский, А.П. Калинина, И.И. Мазурова. - СПб.: Питер, 2020. - 576 с.
2. Головина, С.В., Актуальные проблемы управления затратами в современных компаниях / С.В. Головина, Д.В. Парамонова, И.В. Усольцева // Молодой ученый. - 2019. - № 11.3 (91.3). - С. 23-25.
3. Жариков В.В. Финансовая самообеспеченность промышленных предприятий // Обеспечение эффективного менеджмента хозяйствующего субъекта. Сборник научных статей. Тамбов: изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2018. С. 23-34.
4. Замедлина, Е.А. Товароведение и экспертиза товаров: учебное пособие для сред. спец. учеб. заведений / Е.А. Замедлина. М.: РИОР, 2019. - 156 с.
5. Казанцева, Н.С. Товароведение продовольственных товаров: учебник / Н.С. Казанцева. М: Дашков и Ко, 2019. - 399 с.
6. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие / А.И. Алексеева, Ю.В. Васильев, А.В. Малеева, Л.И. Ушвицкий. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Кнорус, 2019. - 720 с.
7. Кондрашова, Е.А. Товароведение продовольственных товаров: учебное пособие для студентов общеобразовательных учреждений сред. проф. образования / Е.А. Кондрашова. М.: Альфа-М, 2018. - 430 с.
8. Коник, Н.В. Товароведение, экспертиза и сертификация продуктов: учебное пособие / Н.В. Коник, Е.А. Павлова, И. С. Киселёва. Мо: Альфа-М, 2020. - 236 с.

Весь текст будет доступен после покупки