Анализ рынка непродовольственных товаров халяль в Чеченской Республике

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
1 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА РЫНКА
ТОВАРОВ ХАЛЯЛЬ……………………………………………………………6
1.1 Сущность и факторы устойчивого функционирования рынка непродовольственных товаров халяль……………………………………….….6
1.2 Сертификация и стандарт качества…………………………………….……9
2 АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ХАЛЯЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИИ В ЧЕЧЕНСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ...…………………………………………………………………16
2.1 Характеристика современного состояния халяль индустрии в Чеченской Республике………………………………...……………………………………..16
2.2 Рынки потребительских товаров халяль Чеченской Республики………...24
3 ПУТИ РЕШЕНИЯ ХАЛЯЛЬ – ИНДУСТРИИ В ЧЕЧЕНСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ…………...………………………………………………………29
3.1 Рынки потребления халяльной продукции ………………………….…….29
3.2 Проблемы, возникающие при производстве и реализации продукции халяль……………………………………………………………………………..34
3.3 Перспективы развития непродовольственного рынка «халяль ……….....40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….44
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………....49

Весь текст будет доступен после покупки

Рынок непродовольственных товаров халяль – это рынок, включающий в себя обращение товаров, изначально создающихся для удовлетворения потребностей мусульманского населения.
Чтобы ответить на вопрос что значит халяль, нужно понимать, что Ислам – это своего рода стиль жизни со своими нормами и запретами, которые дарят своим приверженцам гармонию и здоровье. Благодаря современному тренду на здоровый образ жизни, сегодня халяль стал на одну ступеньку с самыми узнаваемыми и популярными системами. Одежда тоже является халяльной, например, для женщины она должна быть полностью прикрывающей, кроме кисти рук и лица. Понятие халяль включает в себя определенные правила и в финансовых вопросах.
Так, согласно законам ислама, халяль подразумевает отказ от ростовщины (наложение процентов), а также запрет на рискованные вложения, Запрещено финансировать в такие сферы как производство алкоголя и продажу наркотиков и психотропных веществ.
Харамными действиями также считаются неуважение к родителям, убийство, воровство, азартные игры, татуировки и т.д.
Основываясь на данных фактах, можно утверждать, что рынок мусульманских товаров – это один из перспективных потребительских рынков в России.
Мусульмане составляют более четверти населения планеты, и игнорировать потребности такого рынка стратегически невыгодно для любого производителя. В связи с этим, все больше компаний заявляют о «халялизации» своего производства.
Более того, мусульмане единственная крупная религиозная группа, которая по прогнозам, будет расти быстрее, чем население планеты в целом. Как следствие, растет рынок халяльной продукции. По мере роста мирового рынка халяльных продуктов растет спрос со стороны стран, которые не имеют средств для производства достаточного количества собственных халяльных продуктов.
Рынок халяльных товаров имеет огромный потенциал для роста, и во многих странах, можно найти такие товары, как халяльную продукцию. Данная тематика имеет свою актуальность, и мы считаем, что она приемлема для дальнейшего исследования.

Весь текст будет доступен после покупки

Сегодня не только в России, но и в мире проживает огромное количество мусульман. В Советском Союзе религиозности не так и уделялось внимания государством, были коммунисты и атеисты, которые не придерживались канонов религии, а наоборот утверждали обратное: материализм первичен. Интересы верующих не учитывались в масштабах производства продуктов питания.
Верующие люди возвращаются к своим религиозным обычаям и традициям и хотят придерживаться канонам религии, а также приобретать дозволенное и разрешенное для них. В России проживает большое количество людей, исповедующих ислам. Для мусульман существуют строгие религиозные правила по отношению товаров не относящихся к халяль.
Халяльная продукция в последние годы стала очень популярной, причем не только среди мусульман. Халяльность стала гарантией того, что продукт будет качественным и экологически чистым. Люди ищут такие товары и готовы даже платить за них больше, чем за аналогичный нехаляльный продукт.
Слово «халяль» – одно из главных в исламе. Причем его смысл гораздо шире, чем кажется большинству из нас. Халяль – это все, что разрешено и допустимо в исламе.
Это понятие относится практически ко всем сферам жизни человека – халяль определяет желательное, нейтральное и нежелательное в одежде, развлечениях, отдыхе, личной гигиене, косметике и т.д. Но в быту мы обычно понимаем под этим словом мясо животных, полученное в соответствии с нормами ислама.
«Халяль» с арабского переводится как «разрешенный». В исламе им обозначается сфера дозволенных поступков для мусульманина. Это относится к любой сфере человеческой жизни: не только к пище, но и одежде, украшениям, косметике и парфюмерии, личной гигиене, отдыху, развлечениям, сфере финансов, отношениям между людьми, окружающей среде, к выполняемой работе, распоряжению своим имуществом и так далее.
У слова «халяль» достаточно широкое значение. Халяль – это не только продукты питания или обувь не из свиной кожи, это и уважительные отношения в семье, и целомудренный женский внешний вид, и даже традиция проведения никаха. И бизнес должен быть халяльным: ты не имеешь права заниматься запрещенным видом деятельности – торговлей алкоголем, запретными продуктами. Однако за пределами мусульманских стран понятие «халяль» относится в основном к продуктам питания. Чаще всего его используют, чтобы обозначить мясо, разрешенное для употребления в исламе.
Разрешенность для людей относится практически к любой сфере человеческой жизни: к продуктам питания, одежде, украшениям, косметике и парфюмерии, личной гигиене, отдыху, развлечениям, сфере финансов, отношениям между людьми, окружающей среде, к выполняемой работе, распоряжению своим имуществом и т.д.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Нормативный документ MS 1500:2004 HALAL FOOD (приказ № 022/879 Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли от 09.11.2005 г.)
2. Патент на изобретение RUS 2465774 11.03.2011 Российская Федерация, МПК А23С9/127. Способ получения кисломолочного напитка / Г.К. Альхамова, М.Б. Ребезов.
3. Волков А. В. Приветствие Минсельхоза России участникам и организаторам Пятой Московской международной выставки «Халяль» Moscow Halal Expo [Электронный ресурс]. URL: http://www.halalexpo.org/ru/onews/239 (дата обращения: 10.06.2014).
4. Шовхалов, Ш.А. Рынок мусульманских товаров: сущность и особенности / Ш.А. Шовхалов, А.Т. Петрова // Фундаментальные исследования. – 2020. – № 6 (часть 1). – С. 207-210.
5. Шовхалов Ш. А. Теория и практика ведения бизнеса по Шариату: монография. Красноярск: Город, 2020. - 124 с.

Весь текст будет доступен после покупки