Анализ себестоимости продукции растениеводства (на примере КФХ Цой Анастасии Григорьевны)

Введение 3
1. Теоретические основы анализа себестоимости продукции растениеводства
6
1.1 Задачи и источники информации для анализа себестоимости продукции растениеводства 6
1.2 Методика анализа себестоимости продукции 12
2. Анализ себестоимости продукции растениеводства на примере КФХ Цой А.Г.
19
2.1 Краткая характеристика КФХ Цой А.Г. 19
2.2 Анализ общей суммы затрат на производство продукции растениеводства
20
2.3 Анализ себестоимости единицы продукции по статьям затрат
24
3. Пути снижения себестоимости продукции КФХ 26
Заключение 30
Список использованных источников 32
Приложения 36

Весь текст будет доступен после покупки

При осуществлении хозяйственно - производственной деятельности на любом предприятии любой организационно-правовой формы естественным образом потребляются, сырье, материалы, топливо, энергия, работникам выплачивается заработная плата, отчисляются платежи на их социальное и пенсионное страхование, начисляется амортизация, а также осуществляется еще ряд различных необходимых затрат.
Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции, что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Чтобы подсчитать сумму всех расходов предприятия, их нужно привести к единому знаменателю, то есть представить в денежном выражении. Для этого требуется такой показатель как себестоимость.
Себестоимость - это основной ценообразующий и прибылеобразующий фактор, поэтому изучение себестоимости позволяет, с одной стороны, дать обобщающую оценку эффективности использования ресурсов, с другой - определить резервы увеличения прибыли и снижения себестоимости единицы продукции.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Теоретические основы анализа себестоимости продукции растениеводства
1.1. Задачи и источники информации для анализа себестоимости продукции растениеводства
Существует множество определений понятия себестоимости, так Кондраков Н.П. рассматривает себестоимость как выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию.
Санин К.В. считает, что себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию [8, с.117].
Согласно Полякову Г.Б. себестоимость продукции - емкая, многообразная и динамичная экономическая категория. Она является важнейшим качественным показателем, который показывает, во что обходится предприятию производство и сбыт продукции. Чем ниже себестоимость, тем выше прибыль и, соответственно, рентабельность производства [8, с.119].
Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности организации. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д.
В бухгалтерском учете себестоимость продукции определяется как совокупность расходов по обычным видам деятельности, понесенные в связи с производством и реализацией продукции в отчетном периоде.
В зависимости от экономического содержания и производственного назначения при анализе хозяйственной деятельности используют следующие виды себестоимости сельскохозяйственной продукции (рисунок 1).


Рисунок 1 - Виды себестоимости сельскохозяйственной продукции

Индивидуальная себестоимость обусловливается конкретными условиями, в которых действует то или другое предприятие.
Среднеотраслевая себестоимость определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам труда.
Цеховая себестоимость представляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции [12, c.78].
Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
Полная себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (расходы на тару и упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы).

Весь текст будет доступен после покупки

1. Бюджетный кодекс Российской Федерации от 31.07.1998 №145-ФЗ (ред. от 03.03.2022).
2. Налоговый кодекс Российской Федерации: Части 1 и 2. от 31.07.1998 № 146-ФЗ (в ред. от 09.03.2022, изм.постановлением Конституционного Суда РФ от 31.10.2019) – М.: «Омега-Л», 2013.– 694 с.
3. Приказ Минфина России от 29.07.1998 № 34н (ред. от 11.04.2018) «Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации» (Зарегистрировано в Минюсте России 27.08.1998 № 1598).
4. Абдакимова А.М. Себестоимость продукции и пути ее снижения / А.М. Абдакимова // В сборнике: Непрерывное профессиональное образование: теория и практика сборник научных статей по материалам IX Международной научно-практической конференции преподавателей, аспирантов, магистрантов и студентов. — 2018. — С. 266-269.
5. Артеменко, В.Г. Экономический анализ / В.Г. Артеменко, Н.В. Анисимова. - Москва: КноРус, 2018. - 384 c.
6. Бабаев, Ю. А. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) : учеб.-практ. Пособие / Ю. А. Бабаев. – 3-e изд., испр. и доп. – Москва: Вузовский Учебник: ИНФРА-М, 2015. – 342 с.
7. Бахтеева Р.Х. Статистический анализ себестоимости от продаж и оказанных услуг / Р.Х. Бахтеева // Синергия Наук. — 2018. — № 20. — С. 203-210.
8. Бунимович, В. Себестоимость продукции и пути ее снижения / В. Бунимович. - Москва: Госпланиздат, 2019. - 351 c.

Весь текст будет доступен после покупки