Анализ системы управления конфликтами в ООО «Мираж»

Введение 3
1 Теоретические и методические основы формирования механизма разрешения конфликтов на предприятиях и в организации 5
1.1 Понятие, классификация, психологическая сущность и характеристика причин конфликта 5
1.2 Основные методы разрешения конфликтов 12
1.3 Международный опыт разрешения конфликтных ситуаций н а предприятиях общественного питания 19
2 Анализ системы управления конфликтами в ООО «Мираж» 26
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Мираж» 26
2.2 Анализ трудовых ресурсов и уровня организации труда в ООО «Мираж» 29
2.3 Анализ эффективности управления конфликтами и выявление причин возникновения конфликтных ситуаций в ООО «Мираж» 32
2.4 Предложения по формированию механизма разрешения конфликтов в ООО «Мираж» с учетом отраслевых особенностей 43
Заключение 54
Список использованных источников 58

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность темы. В условиях радикальных изменений социально-экономической жизни российского общества актуализируется проблема влияния изменяющихся условий на те или иные формы сознания и поведения личности. Теоретические представления о личности оказываются проблематичными в приложении к сфере сервиса, где производственная результативность зависит от человеческого фактора в значительно большей мере, чем в любой другой деятельности. Вопрос развития сферы услуг общественного питания, как части индустрии сферы услуг, является важным как для экономического благополучия России в целом, так и для развития регионов. Необходимость повышения стандартов качества обслуживания обусловлено ростом лабильности населения, дифференциацией потребностных возможностей и притязаний. В связи с увеличением числа предприятий общественного питания в России, встаёт вопрос комплектации данных предприятий квалифицированными кадрами, а также их профессиональной подготовки.
Процесс общения между людьми очень многолик и нередко предполагает возникновение и разрешение каких-либо конфликтных ситуаций. Взаимодействуя друг с другом, люди часто вступают в конфликты. Конфликты пронизывают все сферы социально-экономической деятельности.
Степень изученности проблемы. Развитие вопросов конфликтов нашло отражение в работах Г.Спенсера, М.Вебера, Г.Зиммеля, В.Парето и других. Современные конфликтологические теории являлись объектами исследований Р.Дарендорфа, Л.Козера, К.Боулдинга, В.Н.Кудрявцева.

Весь текст будет доступен после покупки

1 Теоретические и методические основы формирования механизма разрешения конфликтов на предприятиях и в организации
1.1 Понятие, классификация, психологическая сущность и характеристика причин конфликта

Существует множество различных определений конфликта. Разные словари и разные учёные определяют конфликт по-своему. Определение зависит от множества взаимосвязанных аспектов и граней, а также оно зависит от того, к какой стороны рассматривает конфликт та или иная наука или индивид.
Но в целом, конфликт – это «нормальное проявление социальных связей и отношений между людьми, способ взаимодействия при столкновении несовместимых взглядов, позиций и интересов, противоборство взаимосвязанных, но преследующих свои цели двух или более сторон» [15, c.55].
Это явление и взаимодействие является динамически сбалансированным. Конфликт понимают как тип взаимодействия индивидов и социальных групп, при котором одна сторона препятствует реализации интересов другой стороны. Иными словами, конфликт – это противодействие двух и более сторон, взаимосвязанных и участвующих в одном социальном процессе [9, c.121].
Конфликт – это столкновение несовместимых интересов, взглядов, позиций, противоборство взаимосвязанных, но при этом преследующих свои цели двух или более сторон [1, c.67].
У понятия «конфликт» нет четкого и более или менее универсального определения. Однако можно выделить его основные признаки [8, c.99]:
1) Конфликт возникает всегда на основе противоположно направленных суждений и мотивов;
2) Конфликт - всегда противоборство субъектов социального взаимодействия, характеризующееся нанесением взаимного ущерба (морального, физического, психологического, материального).
Конфликт можно рассматривать как ситуацию, как несогласие, как поведение, как противоречие и столкновение разнонаправленных взглядов.


Рисунок 1.1.1 - Структура конфликта

Для конфликтов часто характерна неопределенность исхода, что обусловлено несовпадением интересов участников, их психологическими различиями, случайными обстоятельствами. Но, тем не менее, в ряде случаев последствия конфликтов прогнозируемы.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Анцупов А.Я. Конфликтология: учеб. для вузов / А.Я. Анцупов, А. И. Шипилов – 4-е изд. исп. и доп. - М.: Эксмо, 2019. – 342с.
2. Базарова Т. Ю. Управление персоналом: учеб. для вузов / под ред. Т. Ю. Базарова, Б. Л. Еремина. — М.: ЮНИТИ, 2021. – 412с.
3. Балакшина Е. В. Конфликты в трудовом коллективе: особенности урегулирования и поведения // Символ науки. - 2020. - №3–4. - С.151-152
4. Богданов Е. Н., Зазыкин, В.Г. Психология личности в конфликте: учеб. пособие / Е. Н. Богданов, В.Г. Зазыкин. - СПб.: Питер, 2019. – 289с.
5. Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие / под ред. Г. А. Бондаренко. - 2-е изд., стер. - М.: Новое знание, 2019. – 355с.
6. Борзых А. А. Конфликты, их виды и способы разрешения / А. А. Борзых, В. В. Полякова, С. А. Григан // Научные исследования и разработки студентов : материалы II Междунар. студенч. науч. –практ. конф. (Чебоксары, 1 дек. 2021 г.) / редкол.: О. Н. Широков [и др.]. — Чебоксары: ЦНС «Интерактив плюс». - 2020. — С. 145–147
7. Веснин В. Р. Менеджмент / В. Р. Веснин. - М.: Проспект,2021.–504 с.
8. Воробьева Елена Александровна Рынок гостиничных услуг и его особенности // Гуманитарные, социально-экономические и общественные науки. 2020. №5. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rynok-gostinichnyh-uslug-i-ego-osobennosti (дата обращения: 23.04.2022).

Весь текст будет доступен после покупки