Анализ современного бизнес-планирования в индустрии туризма на примере ООО «Горизонт»

Введение 5
1 Теоретические аспекты бизнес-планирования в индустрии туризма 8
1.1 Особенности бизнес-планирования в индустрии туризма 8
1.2 Механизм разработки разделов бизнес-плана в индустрии туризма 18
2 Анализ современного бизнес-планирования в индустрии туризма на примере ООО «Горизонт» 26
2.1 Краткая характеристика и основные показатели деятельности ООО «Горизонт» 26
2.2 Анализ эффективности использования бизнес модели ООО «Горизонт» 30
3 Основные направления повышения эффективности деятельности туристского агентства ООО «Горизонт» 39
3.1 Разработка бизнес-плана для повышения эффективности туристического агентства ООО «Горизонт» 39
3.2 Экономическое обоснование эффективности предложенных
мероприятий 49
Заключение 56
Список использованных источников 59

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность темы обусловлена тем, что от правильно разработанного бизнес плана зависит успешный и грамотно выстроенный бизнес процесс в индустрии туризма.
Бизнес-план – это документ, который определяет цели агентства, а также содержит подробную инструкцию для их достижения. Составляют бизнес-план как для новых проектов, чтобы оценить их перспективность, так и действующим компаниям. В последнем случае к документу прикладывают финансовую отчетность за предыдущие периоды, и проводят расчеты, ориентируясь на накопленные результаты.
При помощи тщательно разработанного бизнес-плана предприятие сможет расшириться, завоевывать новые сегменты рынка, а также сформировать стратегию своего развития.
Наиболее сложный вопрос заключается в том, как обосновать целесообразность и возможность создания новых туристских и гостиничных предприятий, что потребует осуществления дополнительных исследований и совершенствования уже имеющихся методик, а также технологий разработки инвестиционных бизнес-планов [11].
Основная задача бизнес-плана состоит в обосновании концепции предпринимательского (коммерческого) предложения, технической возможности и экономической целесообразности бизнеса, что характеризуется набором количественных данных, либо параметров результата, который определен поставленной целью.

Весь текст будет доступен после покупки

1.1 Особенности бизнес-планирования в индустрии туризма

Успех бизнеса кроется в тщательно продуманной идее, полностью проанализированной и зафиксированной в бумажном или электронном виде. Если идея была плохо проработана, не были учтены риски, возможные трудности и прочее, то предприниматель может прогореть.
Избежать всего этого можно с помощью бизнес-плана. Грамотный бизнес-план покажет слабые и сильные стороны проекта, а также поможет получить инвестиции.
Бизнес-план – это документ в электронном или бумажном виде, описывающий цели агентства, причины, по которым цели считаются достижимыми, а также план действий по достижению этих целей.
В бизнес-плане содержится:
? Информация о проекте.
? описание производимой продукции, реализуемых товаров, оказываемых услуг.
? анализ основных рынков сбыта.
? экономические расчеты ведения деятельности.
Также такой документ может включать в себя приложения, которые детализируют расчеты и подтверждают данные. Например, в него могут включены графики, детализация отчета о доходах и расходах, фотографии объектов, результаты маркетинговых исследований [14].
Удачный бизнес-план – это всегда соблюдение принципов:
? Единства. Заключается в том, что организация является целостной системой, а ее составные элементы должны развиваться в одном направлении. Все планы каждого из подразделений должны согласовываться с планами всего агентства.
? Участия. Каждый сотрудник компании при бизнес-планировании участвует в плановой деятельности, что не зависит от занимаемой должности. Другими словами, процесс планирования привлекает всех, кого затрагивает.
? Непрерывности. Процесс планирования в организации должен характеризоваться постоянством. Это необходимо из-за того, что условия внешней среды отличаются неопределенностью и изменчивостью, поэтому компания должна вносить коррективы и уточнять планы, учитывая все изменения.
? Гибкости. Принцип гибкости – наличие возможности изменения направленности планов из-за появления непредвиденных обстоятельств.
? Точности. Принцип точности – каждый бизнес-план должен составляться с наиболее возможной степенью точности.
? Обязательности выполнения. Принцип обязательности выполнения – принятый к исполнению план является обязательным для выполнения всеми сотрудниками компании [21].
При разработке бизнес-плана часто опираются на уже устоявшиеся стандарты:
? UNIDO (United Nations Industrial development organization) – был придуман организацией по промышленному развитию и международному промышленному сотрудничеству ООН.
? ЕБРР – создан Европейским банком реконструкции и развития. Особое внимание уделяется финансовым показателям.
? Проект Швейцарской консалтинговой ассоциации KPMG International. Ориентирован на менеджмент и внутренние процессы.
Туризм развивается независимо от наличия санкций или кризисных явлений в экономике. Временно одно-два направления могут оказаться невостребованными, но при этом вырастет спрос на остальные. Предлагаемый бизнес-план турагентства рассчитан на широкий перечень направлений – как внутри России, так и за рубежом.
Для того, чтобы развить туризм в России, необходимо проводить мероприятия по развитию инфраструктуры и быть более активными в продвижении своих регионов как туристических направлений. Также нужно внимательнее к обучению персонала в сфере туризма и предоставлению лучших услуг для туристов.
Несмотря на внешнеполитические факторы, отрасль туризма перестроилась, отмечается рост спроса на внутренние направления, ренессанс популярности туроператоров, интерес к гастропутеводителям и турам выходного дня.
Внешнеполитические факторы создали для еще не восстановившегося от пандемии туризма новые проблемы. Туристическая отрасль смогла перестроиться. Сами туристы готовы путешествовать с еще большим энтузиазмом [32].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Федеральный закон от 28 мая 2022 г. N 148-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»».
2. Федеральный закон от 15 августа 1996 года № 114-ФЗ «О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию».
3. Постановление Госстандарта от 16.11.2000 N 295-ст «Туристские Услуги. Общие требования. ГОСТ Р 50690-2000».
4. Приказ Росстандарта от 08.12.2011 N 735-ст «ГОСТ Р 54601-2011. Национальный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги. Безопасность активных видов туризма. Общие положения»
5. Абабков, Ю. Н. Маркетинг в туризме: учебник [Текст] / Ю. Н. Абабков, М. Ю. Абабкова, И. Г. Филиппова; под ред. Е. И. Богданова. – Москва: ИНФРА-М, 2020. – 214 с.
6. Агешкина, Н. А. Основы турагентской и туроператорской деятельности: учебное пособие [Текст] / Н.А. Агешкина. – Москва: ИНФРА-М, 2021. – 567 с.
7. Андреев, В. Д. Организация и методика риск-ориентированного аудита в туризме: учебное пособие [Текст] / В. Д. Андреев. – Москва: Магистр: ИНФРА-М, 2021. – 392 c.
8. Багдасарян, В. Э. История туризма: учебное пособие [Текст] / В.Э. Багдасарян, И.Б. Орлов, А.Д. Попов. – Москва: ИНФРА-М, 2021. – 190 с.
9. Богданов, Е. И. Экономика отрасли туризма: учебник [Текст] / Е. И. Богданов, Е. С. Богомолова, В. П. Орловская под ред. проф. Е. И. Богданова. – Москва: ИНФРА-М, 2021. – 318 с.
10. Бугорский, В. П. Организация туристской индустрии. Правовые основы: учебное пособие для среднего профессионального образования [Текст] / В. П. Бугорский. – Москва: Издательство Юрайт, 2021. – 165 с.
11. Быстров, С. А. Организация туристской деятельности. Управление турфирмой: учебное пособие [Текст] / С. А. Быстров. – Москва: Форум: ИНФРА-М, 2022. – 400 с.

Весь текст будет доступен после покупки