Анализ выпускаемой продукции и технологического процесса производства ОАО «Молот»

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления качеством продукции 5
1.1. Качество продукции: сущность и нормативное регулирование 5
1.2. Статистические методы в управлении качеством продукции 8
Глава 2. Анализ выпускаемой продукции и технологического процесса производства ОАО «Молот» 12
2.1. Общая характеристика ОАО «Молот» 12
2.2. Анализ выпускаемой продукции и требований нормативной документации на ОАО «Молот» 15
2.3. Оценка уровня качества продукции ОАО «Молот» 18
Глава 3. Применение статистических методов для повышения качества продукции в ОАО «Молот» 24
3.1. Разработка стандарта организации «Проектирование операций сушки компонентов продукции в ОАО «Молот» 24
3.2. Оценка эффективности от применения статистических методов управления качеством технологического процесса производства в ОАО «Молот» 27
Заключение 30
Список использованной литературы 32

Весь текст будет доступен после покупки

Одним из мощнейших инструментов, с помощью которого предприятие может позиционироваться на рынке — является качество его продукции.
В последнее время акцент на качество продукции привел к возникновению мирового движения за повышение качества. Многие компании стали использовать программы всеобщего управления качеством, пытаясь постоянно повышать качество, как самого товара, так и всех этапов его создания. Сегодня компании стали оценивать доходы, полученные за счет повышения качества, рассматривая качество как инвестицию и предоставляя усилиям по ее повышению особую роль в успехе предпринимательской деятельности.
Актуальность исследования. Управлению качеством на предприятии в настоящее время уделяется огромнейшее внимание, что связано с наличием высокой конкуренции как внутри одной страны, так и на международном рынке. В результате воздействия фактора конкуренции для предприятий становится немаловажным поддержание уровня качества и его постоянное повышение, так как при прочих одинаковых условиях конкуренцию выигрывает предприятие с более высокими качественными параметрами или предлагающее комплекс услуг («товар с сопровождением»). В данное время многие предприятия под воздействием конкуренции создали программы повышения качества. Объектом курсовой работы выступают экономические отношения по управлению качеством продукции в ОАО «Молот».

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Теоретические основы управления качеством продукции

1.1. Качество продукции: сущность и нормативное регулирование

Проблема качества является важным фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Качество — это комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и другие.
В одном из первых учебников по научным основам управления производством делался упор на то, что «управление», в широком смысле слова, является целенаправленной координацией общественного воспроизводства [6, с. 42].
Причем в этой координации необходимо различать управление машинами, механизмами и процессами. Кроме того, в обществе происходит управление людьми, которые как главная творческая сила общества узнают и используют законы природы и общества в процессе производства, распределения, обмена и потребления материальных благ. Поэтому управление было определено как целенаправленное воздействие на совокупность людей с целью организации и координации их деятельности в процессе производства [4, с. 53].
Большой энциклопедический словарь трактует управление как элемент, функцию организованных систем различной природы (биологических, социальных, технических), обеспечивающая сохранение их определенной структуры, поддержание режима деятельности, реализацию их программ и целей. Социальное управление определяется как воздействие на общество с целью его упорядочения, сохранения качественной специфики, совершенствования и развития.
Сейчас в различных информационных источниках содержатся разнообразные определения термина «управление». Это свидетельствует о том, что управление — это достаточно распространенное, но не стандартизированное в общем смысле понятие [1, с. 38].
Таким образом, управление — это вид деятельности человека, который выделился и отделился в процессе развития совместной работы, его распределения и кооперации, приобрел признаки системности и общих свойств процесса, реализуется в рамках определенного механизма.
Предложенный подход к определению сущности понятия позволяет выделить основные составляющие процесса управления, включающие:
? идентификация и упорядочение цели управления;
? функционирование системы управления, взаимодействие звеньев;
? разработка управленческих решений;
? деятельность менеджеров во времени и пространстве;
? решение проблем развития предприятия (рисунок 1).

Весь текст будет доступен после покупки

1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: учебно-методическое пособие / М.М. Алексеева. - М.: Финансы и статистика, 2021. - 248 с.
2. Антикризисное управление. Учебное пособие под ред. Короткова Э.М., — М.: «ИНФРА-М», 2021. – с. 432.
3. Артемьева, М.Н. Анализ результативности процесса внутреннего аудита [Текст] / М.Н. Артемьева, К.М. Рахлин // Стандарты и качество, 2019. – № 2. – 37 с.
4. Бизнес-план: учебно-практическое пособие / Т.П. Любанова, Л.В. Мясоедова, Т.А. Грамотенко, Ю.А. Олейникова. - М.: «Издательство ПРИОР», 2020. - 96 с.
5. Борисов, Е. Ф. Экономическая теория: учебник [Текст] / Е.Ф. Борисов. – М.: Юрист, 2019. – 568 с.
6. Боролина Н.С. Основы предпринимательской деятельности: учеб. пособие часть 2 / Н.С. Бородина, Е.Е. Чижова.: - изд. Костром. гос. технол. ун-та, 2020.
7. Буров В.П. Бизнес-план. Теория и практика: учеб. пособие / В.П. Буров, А.Л. Ломахин, В.А. Морошкин. - М.: Инфра-М, 2019. - 292 с.
8. Вдовин, С. М. Система менеджмента качества организации: учебное пособие / С. М. Вдовин, Т. А. Салимова, Л. И. Бирюкова. – М.: ИНФРА-М, 2021. – 299 с.
9. Вейлл Питер. Искусство менеджмента. – Пер. с англ. Козыревой И.Б. – М.: Новости, 2020. – 224 с.
10. Веснин, В.Р. Основы менеджмента: Учебник [Текст] / В.Р. Веснин. – М.: Институт международного права и экономики. Изд. «Триада», «Лтд», 2021. – 384 с.

Весь текст будет доступен после покупки