Ассортиментная политика торгового предприятия и пути ее совершенствования (на материалах ООО «Агроторг» магазин «Пятерочка»)

ВВЕДЕНИЕ 5
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Основные понятия сущности товара и ассортиментной политики предприятия
1.2 Формирование товарного ассортимента и управление ассортиментной политикой предприятия
1.3 Методы анализа и совершенствования ассортиментной политики предприятия
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «АГРОТОРГ»МАГАЗИН «ПЯТЕРОЧКА» 8

8

17

23

30
2.1. Общая характеристика предприятия 30
2.2. Анализ товарного ассортимента в организации 38
2.3. Анализ управления товарным ассортиментом 48
ГЛАВА 3. ПРОГРАММЫ МЕРОПРИЯТИЙ ПО УЛУЧШЕНИЮ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ООО «АГРОТОРГ» МАГАЗИН «ПЯТЕРОЧКА» 57
3.1. Пути совершенствования управления ассортиментом 57
3.2.Моделирование управления ассортиментом на основе корреляционно-регрессионной модели 59
3.3. Мероприятия по совершенствованию управления ассортиментом и их экономическое обоснование 62
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 71
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 7

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность темы исследования состоит в том, что ассортиментная политика предприятия является один из основных объектов системы управления. Именно отношение потребителей к товару определяет дальнейшие возможности развития и существования предприятия. Кроме этого, ассортиментная политика считается наиболее важным из всех возможных инструментов, которая помогает предприятию осуществлять свою деятельность на рынке, повышая прибыль и максимальным образом удовлетворяя спрос его потребителей.
В условиях экономических изменений, при увеличении уровня конкуренции и стремительного развития рыночных отношений приходят мысли о необходимом поиске новых подходов в предпринимательстве, которые будут ориентированы на повышение прибыли и конкурентоспособности организации.
Обеспечение прибыльности предприятия и конкурентоспособности организации часто определяется способностью товарного ассортимента предприятия правильно и адекватно отвечать текущему спросу потребителей на количественном и качественном уровнях. Любое предприятие постоянно должна быстро реагировать на каждое изменение рыночной ситуации, что, в свою очередь, отражается на ассортименте.
Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами её реализации и может максимально эффективно ею управлять. Исходя из выше сказанного, можно сделать вывод, что тщательно продуманная и разработанная ассортиментная политика служит для любой организации основой его высокой конкурентоспособности, рентабельности, индивидуальности, что также определяет успех предприятия на рынке.
Цель исследования разработать рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики ООО «Агроторг» магазин «Пятерочка».
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
- изучить основные понятия ассортиментной политики предприятия;
- изучить формирование товарного ассортимента и управление ассортиментной политикой предприятия;
- рассмотреть методы анализа и совершенствования ассортиментной политики предприятия;
- дать общую характеристику предприятия;
- проанализировать товарный ассортимент в организации;
- проанализировать управление товарным ассортиментом;
- разработать пути совершенствования управления ассортиментом;
-смоделировать управление ассортиментом на основе корреляционно-регрессионной модели;
- разработать мероприятия по совершенствованию управления ассортиментом и их экономически обосновать.
Объект исследования – ООО «Агроторг» магазин «Пятерочка».
Предметом исследования - ассортиментная политика торгового предприятия ООО «Агроторг» магазин «Пятерочка».
Теоретико-методологическую основу исследования составляют труды отечественных и зарубежных ученых по проблеме анализа и совершенствования ассортиментной политики предприятия. В работах, Ситжанова А.М., Л.Я. Барановой, широко освещены вопросы сущности ассортиментной политики предприятия и взаимодействия ее основных элементов. Основы формирования товарного ассортимента и эффективного управления ассортиментной политикой предприятия подробно изложены в трудах Е.П. Михалевой, Р.Б. Ноздревой, Д.В. Арутюновой, А.Я. Якобсона Технология анализа и оценки эффективности ассортиментной политики рассматривается в работах Г.Д. Зариповой и О.И. Денисовой. В исследованиях Эванса Дж. Р. описан зарубежный опыт по данной проблеме, который можно использовать, адаптируя его к российским условиям.
Эмпирической базой исследования послужили нормативно-правовые документы, информационные документы, а также устав предприятия и бухгалтерский баланс ООО «Агроторг» магазин «Пятерочка». Методы исследования: системный и функциональный подходы, аналитический, графический, статистический методы.
Практическая значимость исследования состоит в том, что полученные результаты могут быть использованы для дальнейшего совершенствования ассортиментной политики ООО «Агроторг» магазин «Пятерочка».
Структура выпускной квалификационной работы. Работа включает введение, три главы, заключение, список использованных источников.

Весь текст будет доступен после покупки

Одним из ключевых инструментов и составляющих в борьбе с конкурентами является ассортиментная политика. Ассортиментная политика является важной частью деятельности предприятия. Она также является центральным элементом при разработке и принятии маркетинговых и других решений, связанных с условиями приобретения товаров и способами их продвижения от производителей к потребителю. Данная политика заключается в мероприятиях и стратегиях по созданию таких характеристик товара, которые сделают его ценным для потребителя, удовлетворят его потребности и приносят максимальную прибыль фирме. Различные авторы определяют ассортиментную политику по-разному, но единого понятия не существует. Она может включать в себя выбор номенклатуры продукции, учет развития общественных потребностей и покупательского спроса, научно-технический прогресс, а также развитие и совершенствование ассортимента. Целенаправленность ассортиментной политики может отсутствовать в некоторых определениях, что затрудняет разработку стратегий и оценку результатов принятых решений.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Гражданский Кодекс Российской Федерации: в 2 ч.: по сост. на 22 декаб. 1995 г. М.: Омега-Л, 2015. — 405 с.
2. Безбородова, Т.М., Дюжева М.Б. Управление предприятиямиторговли. Учебное пособие/ Омск: Издатель Омский институт (филиал) РГТЭУ , 2018. — 39,101 с.
3. Болотова, И. Ассортимент: в поисках оптимального варианта // Современная торговля. 2017. - N 6. — 54-56 с.
4. Боровинский, Д.В. Ассортиментная политика оптовых коммерческо-посреднических фирм // Актуальные проблемы современной науки и пути их решения: Материалы III межвузовской научной конференции аспирантов / КГТЭИ. - Красноярск, 2013, — 23-24 с.
5. Брагина, Л. А., Данько, Г. П. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация / Учебник. 2 – е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА – М., 2017. — 560 с.
6. Варламов, А.С. Совершенствование управления ассортиментом на современных предприятиях // Известия Челябинского научного центра, вып.4, 2010. — 123,127 с.
7. Ворожцов, С.Н. Маркетинговый анализ рынка хлебобулочных изделий Кировской области // Регионология. 2018. — 34 с.
8. Генералова, С.В. Инновационный маркетинг и менеджмент: теория и практика: Материалы IV Всероссийской научно-практической конференции. / Саратов: ООО «Буква», 2014. — 186 с.
9. Голубков, Е. П. Маркетинговые исследования: теория, методология, практика. М.: Финпресс, 2018. — 154 с.
10. Голубков, Е.П. Основы маркетинга: учебник /– М.: Финпресс, 2018. — 93 с.

Весь текст будет доступен после покупки