Личный кабинетuser
orange img orange img orange img orange img orange img
Дипломная работаАвтоматизация технологических процессов
Готовая работа №21764 от пользователя Клементьев Владимир
book

Автоматизации процесса раздачи в школьной столовой

2 050 ₽
Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки
like
Гарантия безопасной покупки
help

Сразу после покупки работы вы получите ссылку на скачивание файла.

Срок скачивания не ограничен по времени. Если работа не соответствует описанию у вас будет возможность отправить жалобу.

Гарантийный период 7 дней.

like
Уникальность текста выше 50%
help

Все загруженные работы имеют уникальность не менее 50% в общедоступной системе Антиплагиат.ру

file
Возможность снять с продажи
help

У покупателя есть возможность доплатить за снятие работы с продажи после покупки.

Например, если необходимо скрыть страницу с работой на сайте от третьих лиц на определенный срок.

Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Не подходит эта работа?
Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных

содержание

Введение 7
1 АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ В УСЛОВИЯХ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ ООО «ВИТО-1» 9
1.1 Особенности проектирования автоматизированной системы управления 9
1.1 Анализ деятельности комбината питания ООО «ВИТО-1» 10
1.2 Анализ существующей системы управления организацией школьного питания в условиях Комбинат питания ООО «ВИТО-1» 11
1.3 Необходимость внедрения автоматизированных систем 13
2 РАЗРАБОТКА АВТОМАТИЗИРОВАННОГО УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ В УСЛОВИЯХ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ ООО «ВИТО-1» Г. МОСКВА» 15
2.1 Обзор существующих участков раздачи 15
1.4 Обзор программных комплексов для автоматизации процесса организации школьного питания в столовых 24
2.2 Системы контроля и управления доступом (идентификации потребителя) 28
2.2.1 Назначение и классификация систем контроля и управления доступом 28
2.2.2 Средства контроля и управления доступом 33
2.2.3 Устройства идентификации в системах контроля и управления доступом 36
2.3 Процессы идентификации и регистрации в системах контроля и управления доступом 39
2.3.1 Формализованное описание задачи идентификации 39
2.3.2 Модель процесса идентификации в системах контроля и управления доступом 42
2.4 Механизмы установления личности в автоматизированных системах 48
2.5 Описание методики верификации субъекта доступа 62
2.5 Обзор методов машинного распознавания лиц 68
2.5.1 Алгоритмы и методы распознавания лиц 68
2.6 Общее описание работы проектируемой системы автоматизации школьного питания 74
3 АППАРАТНЫЕ СРЕДСТВА СИСТЕМЫ АВТОМАТИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ 76
3.1 Требования к аппаратному обеспечению 76
3.2 Подбор аппаратных средств 77
3.3 Разработка и компоновка терминала школьной столовой 85
4 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 89
4.1Электромагнитная совместимость 89
4.2 Безопасность 89
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 91
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 93

Весь текст будет доступен после покупки

ВВЕДЕНИЕ

Автоматизированные системы управления уже стали неотъемлемым атрибутом успешной деятельности любого предприятия общепита. С их помощью удается четко структурировать товарные и денежные потоки, снизить себестоимость производства, повысить производительность труда и найти наиболее эффективные пути для получения прибыли.
Современная учетная система призвана предоставлять возможности для всестороннего анализа и управления деятельностью предприятия и поддерживать все операции, связанные с закупкой, хранением и реализацией товаров, полуфабрикатов и готовых блюд, а также отслеживать все действия по взаиморасчетам с потребителями и поставщиками.
Высокий уровень принимаемых решений может быть обеспечен только на основе применения научного подхода к управлению, и замены интуитивных решений разработанными с использованием эвристических, экспертных, экономико-математических методов. В то же время на все руководители владеют в должной мере математическим аппаратом для разработки таких решений. С другой стороны, даже при традиционном методе принятия решений необходима своевременная информация о состоянии хозяйственных операций, уровне эффективности деятельности не раз в месяц, как сейчас на большинстве предприятий, а ежедневно.
Применение современных информационных технологий поможет решить обе этих проблемы: за счет внедрения компьютерной техники и программного обеспечения на высшем уровне руководства будут поддерживаться сложные методы принятия решений, а на оперативном и среднем уровнях – собираться и обрабатываться необходимая информация. Управление использует исходную информацию с одной стороны, как предмет труда, на входе в систему, а с другой – имеет на выходе результатом (продуктом) также информацию в виде обоснования управленческих решений.
Объект управления организацией школьного питания в условиях комбинат питания ООО «ВИТО-1»

Весь текст будет доступен после покупки

отрывок из работы

1 АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ В УСЛОВИЯХ КОМБИНАТ ПИТАНИЯ ООО «ВИТО-1»
1.1 Особенности проектирования автоматизированной системы управления

Автоматизированная система (АС) – совокупность информации в базах данных и обеспечивающих ее обработку информационных технологий и технических средств.
Автоматизированные системы классифицируются по разным признакам. Наиболее часто используемые способы классификации по степени распределённости, по характеру представления, по степени автоматизации, по характеру обработки информации на различных уровнях и по сфере применения.
По степени автоматизации информационные системы делятся на автоматические и автоматизированные. Отличие этих ИС в том, что в автоматических информационных системах, в отличие от автоматизированных, автоматизация является полной и вмешательство персонала не требуются или требуется только эпизодически. По характеру обработки информации на различных уровнях управления предприятием различают 3 вида систем: системы обработки данных или EDP системы (предназначены для учета и оперативного регулирования хозяйственных операций, подготовки стандартных документов для внешней среды); информационные системы управления или MIS системы (ориентированы на тактический уровень управления, например, анализ и планирование поставок, сбыта, составление производственных программ); системы поддержки принятия решений - DSS системы (используются на верхнем уровне управления и предназначены для решения задач по формированию стратегических целей, задач планирования, задач привлечения ресурсов и источников финансирования). По сфере применения выделяют информационные системы организационного управления (предназначены для автоматизации функций управленческого и оперативного контроля и регулирования, оперативного учета и анализа, перспективного и оперативного планирования, бухгалтерского учета, управления сбытом и снабжением); информационные системы управления технологическими процессами (предназначены для автоматизации функций производственного персонала: организации поточных линий, изготовления микросхем, поддержания технологического процесса); информационные системы автоматизированного проектирования (служат для автоматизации функций инженеров-проектировщиков, конструкторов, архитекторов дизайнеров для проведения инженерных расчетов, создания графической, создания проектной документации, моделирования проектируемых объектов); корпоративные информационные

Весь текст будет доступен после покупки

Список литературы

1. Автоматизация управления жизненным циклом продукции: Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования / А.В. Скворцов, А.Г. Схиртладзе, Д.А. Чмырь — М.: ИЦ Академия, ISBN978-5-7695-6848-0, 2013.
2. Руководство по решениям в автоматизации. Редакторы перевода Фролов Ю.А., ХохловскийВ.Н.. ЗАО «Шнейдер Электрик», Москва.-2011.-320с
3. Управление жизненным циклом информационных систем (продвинутый курс): Электронная публикация / Золотухина Е.Б., Красникова С.А., Вишня А.С. - М.:КУРС, НИЦ ИНФРА-М, 2017. - 119 с.: 60x90 1/16 ISBN 978-5-906818-36-2
4. Моделирование систем управления с применением MatLab. Учебное пособие. А.Н. Тимохин, Ю.Д. Румянцев. ISBN 978-5-16-010185-9, Издательство: Инфра-М, 2017
5. Моделирование систем управления с применением Matlab : учеб. пособие / А.Н. Тимохин, Ю.Д. Румянцев ; под ред. А.Н. Тимохина. — М. : ИНФРА-М, 2017. — 256 с. + Доп. материалы [Электронный ресурс; Режим доступа http://www.znanium.com]. —(Высшее образование: Бакалавриат). — www.dx.doi.org/10.12737/14347.
6. Моделирование и численная оптимизация замкнутых систем автоматического управления в программе VisSim/ЖмудьВ.А. - Новосиб.: НГТУ, 2016. - 124 с.: ISBN 978-5-7782-2103-1
7. Моделирование, исследование и оптимизация замкнутых систем автоматического управления / Жмудь В.А. - Новосиб.:НГТУ, 2012. - 335 с.: ISBN 978-5-7782-2162-8
8. Имитационное моделирование и системы управления: Учебно-практическое пособие / Решмин Б.И. - Вологда:Инфра-Инженерия, 2016. - 74 с.: ISBN 978-5-9729-0120-3
9. Пегат, А. Нечеткое моделирование и управление [Электронный ресурс] / А. Пегат ; пер. с англ. - 2-е изд. (эл.). - М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2013. - 798 с.: ил. - (Адаптивные и интеллектуальные системы). - ISBN 978-5-9963-1319-8
11. Защита информации 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры/Внуков А.А.-М.:ИздательствоЮрайт, 2017-261с- ISBN:978-5-534-01678-9

Весь текст будет доступен после покупки

Почему студенты выбирают наш сервис?

Купить готовую работу сейчас
service icon
Работаем круглосуточно
24 часа в сутки
7 дней в неделю
service icon
Гарантия
Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой
service icon
Мы лидеры
LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов
Купить готовую работу сейчас

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем! 

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. 

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net

surpize-icon

Работы с похожей тематикой

stars-icon
arrowarrow

Не удалось найти материал или возникли вопросы?

Свяжитесь с нами, мы постараемся вам помочь!
Неккоректно введен e-mail
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных