Личный кабинет

Дипломная работаАвтоматизация технологических процессов

Готовая работа №66763 от пользователя Успенская Ирина

Автоматизация технологического процесса выпечки хлебобулочного изделия для здорового образа жизни.

Name: Автоматизация технологического процесса выпечки хлебобулочного изделия для здорового образа жизни.
Price: 2750.00 RUB

2 750 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 110

Год написания: 2023

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение …………………………………......……………………………………4
1. Интегрированная система управления ..………………………..……………7
2. Автоматизация технологического процесса выпечки хлебобулочного изделия для здорового образа жизни.………………….……………………….10
3. Технические и программные средства управления ТП.……..…………….19
3.1 Современная платформа автоматизации TSX Micro..…………………….24
3.2 Программное обеспечение программируемого логического контроллера………...……………….……………………………………………29
3.3 Применение SCADA–системы Simple–Scada..…….………………………36
4. Спецификация приборов, используемых в технологическом процессе пищевого производства……….…………………………………………………44
5.Выбор критериев качества управления……....………………………………56
6. Условия устойчивости управления ТП……...………………………………64
7. Расчет динамических характеристик САУ……….…………………………71
8. Специальная часть.............……………………………………………………82
9. Охрана труда и промышленная экология……...……………………………84
10. Расчет прибыли от автоматизации производства……....…………………86
11. Спецификация оборудования и средств автоматизации…….....…………93
Выводы……...……………………………………………………………………95
Список литературы………………………………………………………………96
Приложение……....……..………………………………………………………102

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Автоматизация технологических процессов приводит к уменьшению физического напряжения, оптимизации рабочей силы и повышению производительности. Это достигается путем внедрения специального оборудования, предназначенного для упрощения физического труда. При автоматизированном процессе человек остается ведущим исполнителем, но его функции сводятся к контролю за процессом и управлению механизмами с помощью кнопок.

Внедрение автоматизации позволяет выполнять операции без прямого участия человека и требует использования современных систем управления, включая программируемые логические контроллеры (ПЛК). Это значительно сокращает затраты труда на производство единицы продукции.

Основная цель улучшения производственных процессов в различных отраслях заключается в максимизации производственного эффекта, повышении качества продукции при минимальных затратах ресурсов. Для достижения этой цели разрабатываются передовые технологии и современное оборудование, включая высокопроизводительные непрерывные технологические линии. Также решаются вопросы комплексной автоматизации вспомогательных и транспортных операций с использованием автоматического контроля и приборов для уменьшения человеческого вмешательства в управлении машинами и агрегатами.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

ГЛАВА №1. ИНТЕГРИРОВАННАЯ СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ
Современные организации различных индустрий все чаще сталкиваются с потребностью в автоматизации из-за объема неструктурированных данных, которые трудно обрабатывать вручную. Это обуславливает растущий интерес к таким системам, как ERP (системы планирования ресурсов предприятия), MES (системы исполнения производства) и АСУ ТП (автоматизированные системы управления технологическими процессами). Их совместное использование позволяет строить жесткую вертикаль управления, начиная от автоматического сбора информации и заканчивая аналитическими отчетами. Эти системы обеспечивают эффективное управление информацией на предприятии.

Цель создания и внедрения интегрированных систем управления в производстве хлебобулочных изделий для здорового образа жизни заключается в повышении производственной эффективности через более согласованную работу всех служб и подразделений.

Рисунок 1 иллюстрирует уровни интегрированной системы управления, которые отражают структуру предприятия. ERP-системы определяют стратегический уровень управления, MES-системы – тактический, а АСУ ТП работает на оперативном уровне.

ERP-система (планирование ресурсов предприятия) на самом верхнем уровне позволяет интегрировать логистические, финансовые и кадровые функции компании с целью оптимизации ресурсов через специализированное программное обеспечение.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

Основная литература:
1. Чижикова О. Г., Коршенко Л. О. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий. М.: ЮРАЙТ, 2022
2. Колосов О.С., Есюткин А.А. Автоматизация производства. М.: ЮРАЙТ, 2022
3. Пащенко Л.П. Технология хлебопекарного производства: Учебник, 1-е изд., 2021
4. Селевцов Л. И., Селевцов А. Л. - Автоматизация технологических процессов: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. — 3-е изд., стер. — М.: Издательский центр «Академия», 2014.
5. Харазов В.Г. Интегрированные системы управления технологическими процессами. – М.: Автоматика и телемеханика. 2013.
6. Шавров А.В., Солдатов В.В. Многокритериальное управление в условиях статистической неопределенности. – М.: Машиностроение. –2013.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Автоматизация технологического процесса выпечки хлебобулочного изделия для здорового образа жизни.

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net