Личный кабинет

Дипломная работаАвтоматизация технологических процессов

Готовая работа №110931 от пользователя Куклачев Дмитрий

Автоматизированная система управления производством молочных продуктов с использованием микропроцессорных технических средств

Name: Автоматизированная система управления производством молочных продуктов с использованием микропроцессорных технических средств
Price: 1550.00 RUB

1 550 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 65

Год написания: 2024

Куклачев Дмитрий

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение 3
1 Анализ технологического процесса производства творога 5
1.1 Машинно-аппаратная схема автоматизированной линии производства творога. 11
1.2 Требования к автоматизации процесса 15
1.3 Системы автоматизации первичной обработки молока. 18
1.5 Автоматизация пастеризационной установки 21
1.6 Постановка задач 22
1.7 Выводы по главе 24
2. Выбор программируемого логического контроллера для автоматизации пастеризационной установки 25
2.1 Требования к программируемым логическим контроллерам 25
2.2 Классификация программируемых логических контроллеров 26
2.3 Выбор контроллера для малых систем автоматизации 36
2.4 Выводы по главе 38
3 Расчет средств и систем автоматизации температурным режимом пастеризационной установки. 39
3.1 Общие сведения 39
3.2 Исследование показателей качества процесса регулирования замкнутой АСР 41
3.3 Выводы по главе 47
4 Техническая реализация алгоритмов управления процессами в пастеризационной установки. 48
4.1 Система автоматического управления процессами в пастеризационной установке 48
4.2 Составление логических схем управления температурным режимом пастеризационной установки 53
4.2.1 Логические схемы управления запуском и остановкой пастеризационной установкой 53
4.2.2 Логические схемы управления температурным режимом пастеризационной установкой 55
4.3 Создание визуализации 60
4.4 Выводы по главе 62
Заключение 63
Список использованных источников 64

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Творог – это один из полезнейших продуктов питания в жизни каждого человека, он употребляется и пользуется большим спросом по всему миру, людьми разных возрастов. Кроме этого, творог является универсальным продуктом, из которого готовятся множество различных блюд.
В современном мире, где время - самый ценный ресурс, автоматизация технологических процессов становится необходимостью для успешного производства. Автоматизация позволяет существенно повысить эффективность и качество работы, сократить время на выполнение задач и минимизировать ошибки.
Целью автоматизации технологических процессов является улучшение эффективности, оптимизация рабочих процессов и повышение качества работы.
Так, например, применяемые в настоящее время системы автоматизации производства творога зачастую не соответствую современным требованиям. В частности, при производстве творога важным является точность в технологии производства для получения качественного продукта. Анализ состояния автоматизации технологических процессов производства творога показывает, что на действующих предприятиях требуется модернизация. В связи с импортозамещением, а также устареванием имеющегося оборудования, актуальным является применение новых отечественных устройств автоматизации, а также построения на их основе АСУТП. Таким образом, их совершенствование является актуальным. При этом использование для этих целей современных микропроцессорных технических средств, например, программируемых логических контроллеров, представляется перспективным.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1 Анализ технологического процесса производства творога

Творог – это один из самых известных кисломолочных продуктов животного происхождения, известный человеку еще с очень давних времён, который жизненно необходим организму с момента его рождения, при усваивании организмом полезных компонентов этого продукта и поддержании организма в более зрелом возрасте. Это незаменимый компонент полноценного рациона для людей всех возрастов.
Творог – это один из самых известных кисломолочных продуктов животного происхождения, известный человеку еще с очень давних времён. Использовался такой продукт по разным уголкам мира, но наибольшую популярность творог получил в Северной и Восточной частях Европы, где более активно использовался народами.
В течение последних пяти лет уровень продаж творога оставался стабильным благодаря его популярности у потребителей, поскольку он обладает множеством полезных свойств, характеризуясь при этом доступным уровнем цен. В последние годы особенно большой интерес у россиян вызывает натуральная продукция, что стало следствием популярности здорового и сбалансированного питания.
В 2022 году было произведено около 493,1 тысяч тонн творога в России. А уже в 2023 году производство творога увеличилось на 2,5%, что составило 505,4 тысяч тонн. Мы видим положительную динамику, которую мы можем проследить на графике 1.1.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Общие требования и правила оформления учебных текстовых документов СТП СМК 7.5.3-02-2020. Общие требования и правила оформления учебных текстовых документов. – Могилев: УО «МГУП», 2020. – 44 с.
2. М.М. Благовещенская, Л.А. Злобин Информационные технологии систем управления технологическими процессами. Учеб. Для вузов. – М.: Высш. шк., 2010. – 768 с.
3. Огустин.М.А. Ингредиенты для рекомбинированных молочных продуктов.//Молочная промышленность, 2001, №10.
4. Л.И.Селевцов, А.Л.Селевцов. Автоматизация технологических процессов, 2014.
5. Бредихин.С.А, Космодемьянский.Ю.В, Юрин.В.Н. Технология и техника переработки молока.-М.: Колос, 2001-400с.
6. Парфентьева А.И.,Неменущая Л.А.,Коноваленко Л.Ю. Технологии и оборудование для переработки молока : справочник. - М.: ФГБНУ "Росинформагротех", 2015.
7. Втюрин, В. А. Автоматизированные системы управления технологическими процессами. Основы АСУТП [Текст] : учеб. пособие для студентов специальности 220301 "Автоматизация технологических процессов и производств" / В. А. Втюрин. — СПб: СПбГЛТА, 2006. — 152с.
8. Тихомирова, Н. А. Технология и организация производства молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для студентов сред. спец. учеб. заведений по специальности 260206 (2710)
9. "Технология молока и молоч. продуктов" / Н. А. Тихомирова. — М. : ДеЛи принт, 2007. — 559 с. : ил. ; 22 см. — Библиогр.: с. 553—555. — 2000 экз. — ISBN 978-5-94343-143-2 (в пер.).

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Автоматизированная система управления производством молочных продуктов с использованием микропроцессорных технических средств

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net