Личный кабинет

Курсовая работаБизнес планирование

Готовая работа №91575 от пользователя Успенская Ирина

Бизнес-план открытия ресторана итальянской кухни в городе Челябинска

Name: Бизнес-план открытия ресторана итальянской кухни в городе Челябинска
Price: 615.00 RUB

615 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 41

Год написания: 2024

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 4
1 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЕСТОРАНА ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ 5
2 СТРАТЕГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ 7
2.1 Анализ внешней среды 7
2.2 Анализ внутренней среды 9
2.3 SWOT-анализ 12
3 РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА РЕСТОРАНА ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ 15
3.1 Резюме проекта 15
3.2 Организационный план 16
3.3 План маркетинга 22
3.4 План производства 25
3.5 Финансовый план 30
3.6 Анализ рисков проекта 36
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 39

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Бизнес-план – подробное описание работы бизнеса или проекта в ближайшие несколько лет. Также бизнес-план помогает разложить по полочкам идею бизнеса и продумать стратегию его развития.
Рестораны с итальянской кухней являются одними из самых популярных заведений в мире. Их изысканные блюда, утонченная атмосфера и высокое качество обслуживания привлекают как местных жителей, так и туристов со всех уголков планеты. Открытие собственного ресторана с итальянской кухней - это не только воплощение мечты, но и серьезный бизнес-проект, который требует глубокого понимания рынка, анализа конкурентов, разработки стратегии маркетинга и финансового плана.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЕСТОРАНА ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ
В настоящее время открытие ресторана итальянской кухни является прибыльным и перспективным бизнесом в городе Челябинск.
Для этого существует ряд причин
Во-первых, тематические рестораны с каждый годом набирают свою популярность.
Во-вторых, в связи с ускорением ритма городской жизни большинство людей чаще пользуются услугами общепита.
В-третьих, наблюдается постоянное увеличение потребления продуктов питания.
Для запуска ресторана необходимо нанять 11 сотрудников, а также арендовать помещение. Ресторан должен располагаться в центральных районах города Челябинск или возле крупных торговых центрах и бизнес-центрах. В данных районах сосредоточена большая часть целевой аудитории. Наибольшее количество посетителей приходится на выходные дни – 65%, в будни – 35%.
Рабочие часы ресторана:
В будние дни с 11:00 до 23:00, а в выходные дни с 11:00 до 01:00.
Таким образом, при высоком спросе на услуги ресторанов, а также прибыльность, проект покажет хорошие показатели эффективности:
1. Капитальные вложения составляют — 2 694 145 рублей
2. Общий объем инвестиций – 2 869 145 рублей (Средства учредителя)
3. Чистая текущая стоимость проекта — 2 032 445 рублей
4. Срок окупаемости — 3,3 года
5. Внутренняя норма прибыли проекта – 47 %
6. Рентабельность инвестиций – 78 %
7. Необходимые ресурсы для реализации идеи:
1. Арендовать помещение
2.Провести ремонтные работы
3.Набрать штат сотрудников и организовать их обучение
4.Договорится с поставщиками о постоянных закупках алкогольной продукции и ингредиентов для блюд
5.Запустить рекламную кампанию
Организационная форма: ООО.
Код ОКВЭД: 56.10 – деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Аникеев С.А. Методика разработки плана маркетинга [Текст] / С.А. Аникеев. – М.: Форум, Информ-Студио, 2016. – 128 с.
2. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом [Текст] / И.Т. Балабанов. – М.: Финансы и статистика,2012. – 384 с.
3. Бекетова, О.Н. Бизнес-планирование. Конспект лекций [Текст] / О.Н. Бекетова, В.И. Найденков.- М.: ИНФРА-М, 2015. – 157 с.
4. Берл Г. Мгновенный бизнес-план. Двадцать быстрых шагов к успеху [Текст] / Г. Берл. - М.: Дело ЛТД, 2016. – 183с.
5. Беспалов, М.В. Особенности развития предпринимательской деятельности в условиях современной России [Текст] / М.В. Беспалов. – М. ИНФРА-М, 2014. – 232 с.
6. Бизнес-план фирмы. Комментарий методики составления. Реальный пример [Текст] / Д.Н. Акуленок, В.П. Буров, В.А. Морошкин, О.К. Новиков - М.: Гном-Пресс, 2016. - 295 с.
7. Веснин В.Р. Основы менеджмента : учебник [Текст] / В.Р.Веснин. – М.: Издательство «Триада, ЛТД», 2012. – 446 с.
8. Волков, О. И. Экономика предприятия [Текст] : учебник / О. И. Волкова. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 416 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Бизнес-план открытия ресторана итальянской кухни в городе Челябинска

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net