Что необычного в обычной воде?

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….. 3
I. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ………………………………………………….. 5
Глава I. Теоретическая часть
1.1 Что такое вода? .................................................................... 5
1.2. Физические свойства воды…………………………………… 5
1.3. Вода в жизни человека, животных и растений………………. 8
1.4. Секреты воды…………………………………………………… 9

Глава II. Практическая часть. Исследование свойств и особенностей воды.
2.1. Опыты, демонстрирующие удивительные свойства воды….. 10
2.1.1. Опыт первый: проверяем оптические свойства воды………. 10
2.1.2. Опыт второй: правда ли вода увеличивается в объёме
при нагревании? ........................................................................... 10
2.1.3. Опыт третий: а что происходит с водой при замерзании? … 11
2.1.4. Опыт четвертый: горка из воды……………………………… 11
2.1.5. Опыт пятый: тонет – не тонет……………………………….. 12
2.1.6. Опыт шестой: цветные слои…………………………………. 12
2.1.7. Опыт седьмой: делаем облако……………………………….. 13
2.1.8. Опыт восьмой: дрессированные зубочистки………………. 13

II. ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………… 15
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ………………………………….. 16

Весь текст будет доступен после покупки

Вода – самое простое и привычное вещество на планете. Но в то же время вода таит в себе множество загадок. Ее до сих пор продолжают исследовать ученые, находя все больше интересных данных о воде. Привычное не удивляет, и то, что мы постоянно используем, лишено таинственности. Но все же есть на планете явления, которые не перестают вызывать восторг и изумление. Они не подчиняются известным законам. Но как ни странно, о воде, веществе таком привычном и знакомом, мы знаем далеко не все. Вода таит в себе множество загадок. Ее до сих пор продолжают исследовать ученые, находя все больше интересных данных о свойствах воды, некоторые из которых настолько любопытны, что порой все еще не поддаются объяснению. То есть их не должно быть. Но они есть. Чудо! Или загадка…Мне кажется это не только актуально для меня, но и для всего народа. Ведь все что происходит на планете нужно знать, исследовать, применять.

Весь текст будет доступен после покупки

Глава I. Теоретическая часть

1.1 Что такое вода?
Вода - самая распространённая жидкость на планете Земля. Она занимает большую часть поверхности земного шара: это воды Мирового океана и огромные скопления льда у полюсов, горные ледники, реки и озёра. Вода содержится в почве и в воздухе. Вода относится к неживой природе и при этом входит в состав всех живых организмов. Она составляет более половины массы тела человека и животных. Без воды человек не сможет прожить и нескольких дней. Для многих живых существ вода является средой обитания, то есть родным домом. Это первое что мне попалось в интернете.
И всё же у меня много вопросов о воде и я отправилась в библиотеку.
Из книг я узнала, что название воды произошло еще с незапамятных времен и с того времени водой называют любую «живую» влагу, которая так необходима для жизни людей, животных и окружающей нас природы. Точного определения, почему воду назвали водой, не существует, так как каждый народ имеет свое название, которое определяет значение воды для окружающих.
Вода образует водную оболочку нашей планеты – гидросферу (от греческих слов “гидро” – вода, “сфера” – шар).
Известный советский ученый академик И.В.Петрянов свою научно – популярную книгу о воде назвал «Самое необыкновенное вещество в мире». А доктор биологических наук Б.Ф.Сергеев начал свою книгу «Занимательная физиология» с главы о воде – «Вещество, которое создало нашу планету». Мариям Кабашилова опубликовала в 2012 году сборник стихов «Вода». «Вода и ее значение в жизни человека» написал Максим Горький.
Вывод: вода – вещество привычное и необычное.

1.2. Физические свойства воды
Вода – единственное вещество на Земле, которое существует в природе в трёх состояниях: Твёрдое – лёд: Жидкое – вода: Газообразное - водяной пар.
В энциклопедии я прочитала, что ученые выделяют 5 различных состояний воды в жидком виде и 14 состояний в замерзшем виде!
Так же возможны состояния - перенасыщенный пар, перегретая жидкость, переохлаждённая жидкость. Эти состояния могут существовать длительное время, однако они неустойчивы и при соприкосновении с более устойчивым состоянием происходит переход. Например, нетрудно получить переохлаждённую жидкость, охладив чистую воду в чистом сосуде ниже 0°C, однако при появлении центра кристаллизации жидкая вода быстро превращается в лёд.
При атмосферном давлении вода замерзает при температуре 0°C и кипит при температуре 100°C.
«Стеклянная» вода. При температуре -38 °C даже самая чистая сверхохлажденная вода внезапно превратится в лед. При -120 °C вода становится сверхвязкой или тягучей, как патока, а при температуре ниже -135 °C она превращается в «стеклянную» или «стекловидную» воду – твердое вещество, в котором отсутствует кристаллическая структура.

Весь текст будет доступен после покупки

1. «Большая Российская Энциклопедия», том 5 – Москва, научное издательство «Большая Российская Энциклопедия», 2006.
2. «Большая энциклопедия эрудита»– Москва, издательство «Махаон», 2004.
3. Зенин С.В. Вода - хранитель и транслятор информации – Москва, Наука, 1999.
4. Исмаилова С. «Энциклопедия для детей. География» – Москва, Аванта+, 2000.
5. Наберухин Ю.И. Загадки воды. – Новосибирск, Химия, 1996.
6. Научные эксперименты / Пер. с англ. А.Филоновой. – Москва, Эгмонт Россия Лтд., 2006.

Весь текст будет доступен после покупки