Что содержится в кружке чая.

Содержание 1
Введение 2-3
Общее понимание чая 4-5
Химический состав черного и зеленого чая 6-7
Методы исследования 8-9
Польза черного и зеленого чая для здоровья 10-12
Заключение 13-15
Список литературы 16-19

Весь текст будет доступен после покупки

Чай — популярный напиток с богатой историей. Он утоляет жажду и влияет на здоровье. Так же он гораздо полезнее и эффективнее, чем кофе. В работе изучим свойства чёрного и зелёного чая.
Проблема
Несмотря на популярность чая, как одного из самых потребляемых напитков в мире, много потребителей не осведомлены о составе и потенциальных добавках, которые могут находиться в их кружке чая. Это приводит к недопониманию пользы и вреда различных видов чая, а так же к рискам для их здоровья, связанным с потреблением низкокачественных или неправильно обработанных продуктов.

Весь текст будет доступен после покупки

Общее понимание чая
Чай является одним из самых популярных напитков в мире, получаемым путем заваривания листьев растения Camellia sinensis. Чайный куст (Camellia sinensis) - это вечнозелёное растение, источник чая.
Основные разновидности: китайский сорт (мелкие листья, холодостойкий) и ассамский сорт (крупные листья, тропический климат). На плантациях кусты подрезают. Листья кожистые, овальные, молодые - самые ценные. Цветы белые или розовые, ароматные. Кусты любят влажный климат, кислую почву и солнце. Важна высота над уровнем моря. Размножают семенами или черенками, требуются обрезка и уход. Климат, почва, сорт и обработка влияют на вкус чая, а уникальное сочетание этих факторов - терруар - определяет его неповторимость.
С момента своего появления чай прошел долгий путь, его корни уходят в древнюю историю Китая, где возникла традиция чаепития, ставшая важной частью культуры и общественной жизни. Так же для чая придумали праздник. Хотя этот напиток известен и любим человечеством более 4 тысяч лет, никакой специальный праздник чая не отмечался ни в Китае, ни в Тибете, ни в Японии. И зачем, если это естественная часть твоей повседневной жизни?
Выбор даты — пятнадцатое декабря — связан с принятием Мировой декларации прав работников чайной индустрии в 1773 году. Тогда закон позволял британцам облагать Америку налогами на торговлю чаем и тем самым удерживать власть в Штатах. Американцы были возмущены; не обходилось без протестов, самый известный из которых — «Бостонское чаепитие» 1773 года. Произошла забастовка против входа британских торговых судов, груженных чаем, в бостонский порт. Во время беспорядков партия только что прибывшего драгоценного груза была просто выброшена с кораблей за борт.
В процессе эволюции было разработано множество способов приготовления и подачи этого напитка, что привело к разнообразию видов чая, таких как зеленый, черный, улун и пуэр.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Чай — Википедия [Электронный ресурс] // ru.wikipedia.org - Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/wiki/чай, свободный. - Загл. с экрана
2. История чая: от древности до современности. Полезные статьи... [Электронный ресурс] // ahmadtea.ru - Режим доступа: https://ahmadtea.ru/news/istoriya-chaya-ot-drevnosti-do-sovremennosti/, свободный. - Загл. с экрана
3. Откуда появился чай - история, происхождение и где впервые... [Электронный ресурс] // teatrading.ru - Режим доступа: https://teatrading.ru/blog/otkuda-poyavilsya-chay/, свободный. - Загл. с экрана
4. Откуда появился чай, краткая история откуда и когда появился... [Электронный ресурс] // brewtea.ru - Режим доступа: https://brewtea.ru/articles/otkuda-poyavilsya-cai.html, свободный. - Загл. с экрана
5. Чай - Tea - Википедия [Электронный ресурс] // tr-page.yandex.ru - Режим доступа: https://tr-page.yandex.ru/translate?lang=en-ru&url=https://en.wikipedia.org/wiki/tea, свободный. - Загл. с экрана
6. Исследование химического состава чая [Электронный ресурс] // school-science.ru - Режим доступа: https://school-science.ru/6/13/36344, свободный. - Загл. с экрана
7. Исследование химического состава черного и зеленого чая [Электронный ресурс] // infourok.ru - Режим доступа: https://infourok.ru/issledovanie-himicheskogo-sostava-chernogo-i-zelenogo-chaya-3902617.html, свободный. - Загл. с экрана
8. Что входит в химический состав зеленого и черного чая? [Электронный ресурс] // imperatormin.ru - Режим доступа: https://imperatormin.ru/chajnaya-spravochnaya/himicheskij-sostav-zelenogo-i-chernogo-chaya, свободный. - Загл. с экрана

Весь текст будет доступен после покупки