содержание
Нормативные ссылки 4
Введение 7
1 Обзор литературы 8
1.1 Сущность и содержание стандартизации 8
1.2 Сущность и содержание сертификации 13
1.2.1 Сущность сертификации 13
1.2.2 Подтверждение соответствия 15
1.3 Общие положения по гармонизации стандартов на пищевую продукцию 27
1.4 Требования к нормативным документам 30
2 Экспериментальная часть 32
2.1 Порядок проведения декларирования соответствия мороженого пломбир «Золотой стандарт» 32
Выводы 36
Список используемой литературы 37
Приложение А 39
Приложение Б 40
Приложение В 42
Приложение Г 43
Введение 7
1 Обзор литературы 8
1.1 Сущность и содержание стандартизации 8
1.2 Сущность и содержание сертификации 13
1.2.1 Сущность сертификации 13
1.2.2 Подтверждение соответствия 15
1.3 Общие положения по гармонизации стандартов на пищевую продукцию 27
1.4 Требования к нормативным документам 30
2 Экспериментальная часть 32
2.1 Порядок проведения декларирования соответствия мороженого пломбир «Золотой стандарт» 32
Выводы 36
Список используемой литературы 37
Приложение А 39
Приложение Б 40
Приложение В 42
Приложение Г 43
Весь текст будет доступен после покупки
Показать еще текст