Действие дезинфицирующих средств на основе надуксусной кислоты на санитарно-показательные микроорганизмы

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 8
1.1Роль дезинфекции в профилактике и ликвидации инфекционных болезней животных, подготовка объектов к ее проведению 8
1.2 Методы и средства дезинфекции 13
1.3 Особенности действия на микроорганизмы дезинфицирующих средств и условия, определяющие их эффективность 21
1.4 Преимущества дезинфектантов на основе НУК 31
1.5 Использование дезинфектанта на основе НУК в объектах 33
1.6 Подготовка образцов к эксперименту 35
1.7 Методы тест культур определения качественных показателей 36
2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 40
2.1 Материалы исследования 40
2.2 Методы исследования 40
2.2.1 Изучение качественных показателей 40
2.2.2 Общие сведения о тестируемом дезинфектанте 41
2.2.3 Изучение эффективности дезинфицирующих средств 42
2.2.4 Физико-химические методы определения качественных показателей 43
2.2.5 Методика выполнения работы 46
3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 49
4 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 55
ВЫВОДЫ 56
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 57

Весь текст будет доступен после покупки

Все поднадзорные ветеринарные объекты, независимо от установленной категории риска, являются объектами биологической опасности и представляют собой зону риска эпизоотической угрозы. В рамках профилактики и ликвидации инфекционных и паразитарных болезней в рамках ветеринарно-санитарных мероприятий, дезинфекция играет особую роль, в том числе и для охраны окружающей среды. Это важно, поскольку возбудители большинства инфекционных и паразитарных болезней, находясь вне организма больного животного, могут длительное время сохранять свою патогенность в побочных продуктах животноводства, почве, кормах.
Дезинфекция является способом уничтожения патогенных возбудителей в системе ветеринарно-санитарных мероприятий, обеспечивающих благополучие животноводства по заразным и паразитарным болезням, повышение продуктивности животных и санитарное качество продуктов, сырья и кормов животного происхождения. Качество и своевременность проведения дезинфекции объектов ветеринарного надзора (животноводческие комплексы, птицефабрики, зверофермы, склады временного хранения, холодильники, транспорт и др.) имеют большое значение с профилактической целью и при ликвидации заболеваний.
Актуальность. В наши дни дезинфицирующие средства стали одними из наиболее важных средств, применяемых для поддержания ветеринарно-санитарного благополучия на объектах ветнадзора. Существует множество различных химических соединений, используемых в качестве дезинфицирующих средств, среди которых находятся и средства на основе надуксусной кислоты (НУК). Однако, прежде чем использовать эти средства в реальных условиях, необходимо тщательно изучить их эффективность в лабораторных условиях.

Весь текст будет доступен после покупки

1.1Роль дезинфекции в профилактике и ликвидации инфекционных болезней животных, подготовка объектов к ее проведению
Согласно источнику, слово «дезинфекция» происходит от латинского слова infectio и французского des, что означает уничтожение. В переводе на русский язык, дезинфекция означает обеззараживание.
Наука о дезинфекции - это наука, которая разрабатывает методы и средства для уничтожения патогенных микроорганизмов. Она рассматривает теоретические и практические аспекты обеззараживания различных объектов, механизмы действия дезинфицирующих средств на микробную клетку, а также уничтожение живых носителей и распространителей возбудителей многих инфекционных болезней, таких как насекомые и грызуны [2].
Дезинфекция - это процесс, который позволяет избавиться от вредоносных микроорганизмов. В связи с этим, дезинфекция является необходимой процедурой в различных областях, таких как медицина, пищевая промышленность и другие.
Не следует путать понятие дезинфекции (обеззараживания) с обезвреживанием. Обезвреживание объекта включает в себя не только уничтожение патогенных возбудителей, но и продуктов их жизнедеятельности - токсинов, а также и химически вредных веществ. В то время как дезинфекция (обеззараживание) преследует цель уничтожения патогенных микроорганизмов, а не всех микробов в целом [8].
При осуществлении обеззараживания применяют дезинфекционные методы уничтожения патогенных возбудителей, вызывающих болезни животных, основанием чему служит то, что патогенные микроорганизмы - бактерии, грибы, вирусы и спорообразующие формы микробов - обладают свойством не только паразитировать в организме животного, но при выделении во внешнюю среду продолжительно выживать в ней.
Известно, что инфекция может развиваться при наличии замкнутых звеньев эпизоотической (эпидемической) цепи, состоящей из источника инфекции (наличие болезнетворных возбудителей в соответствующем количестве и достаточно высокой вирулентности), восприимчивого к заболеванию организма и необходимых факторов передачи этих возбудителей от одного индивидуума другому [10].
Меры борьбы с заболеваниями могут быть эффективными только в том случае, если удается разорвать эпизоотическую цель воздействием или на отдельные ее звенья, или на всю цепь в целом. Для этого необходимо повышать устойчивость организма животного к действию возбудителей болезней, уничтожать патогенных микробов во внешней среде, а также ликвидировать условия передачи возбудителей, обеззараживая все, с чем прямо или косвенно соприкасался больной организм, уничтожая также насекомых, клещей и грызунов как носителей инфекции.
Повышение устойчивости организма к действию возбудителей достигается созданием хороших условий содержания и кормления, а также применением специфических мер профилактики (использование вакцин и сывороток) [21]. Эти меры, повышающие резистентность организма, делают его более устойчивым к болезням.
Однако указанные меры не дают возможности ликвидировать во внешней среде очаг инфекции и ее носителей, а также переносчиков возбудителей болезней.
Источником инфекции являются больные животные или микробоносители, в связи с чем изоляция их - необходимое условие купирования болезни [22].
Факторами передачи возбудителей заболеваний могут быть инфицированные почва, помещения для животных, навоз, сбруя, средства транспорта, водоемы, сырье животного происхождения, молоко, трупы животных и др.
Во внешней среде много неблагоприятных влияний на возбудителей болезней, под воздействием которых часть микробов погибает. Но ни свет, ни высушивание, ни антагонизм микробов и т.п. не заменяют и не исключают применения дезинфицирующих средств для санирования зараженного объекта. Ликвидировать очаги инфекции во внешней среде можно лишь мерами дезинфекции [39].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Андреева, А. В. Бактерицидная активность нового дезинфицирующего средства Пентальцид / А. В. Андреева, О. Н. Николаева // Достижения науки и техники АПК. – 2020. – Т. 34. – No 4. – С. 68-71.
2. Арефьева Л.И., Скворцова Е.К. Хлорцин – Н и хлорцин – К – новые моюще-дезинфицирующие композиции. // Современные методы и средства дезинфекции и стерилизации. Тр. ВНИИДиС, вып. 27. М., 1978, с.83-87.
3. Башура Г.С., Лабунскии? Э.В., Егоров И.А. Пенные аэрозольные ле- карственные формы // М., Формация, No3, 1973, с.83-88.
4. Бахир В.М. Эффективность и безопасность химических средств для дезинфекции, предстерилизационнои? очистки и стерилизации. // Дезинфек- ционное дело, 2003, No4, с.29-35.
5. Берестина, А. В. Оценка эффективности различных по составу дезинфицирующих средств / А. В. Берестина, А. В. Бахвалов // Вестник Смоленскои? государственнои? медицинскои? академии. – 2020. – Т. 19. – No 4. – С. 40-45.
6. Бунецкая, О. Очистка и дезинфекция оборудования на мясопере- рабатывающих предприятиях / О. Бунецкая // Мясные технологии. – 2011. – No 9. – С. 32–33.
7. Бутко, М.П., Аэрозольная дезинфекция для профилактики инфекционных болезнеи? животных / М. П. Бутко, B. C. Тиганов, B. C. Фролов [и др.] // Ветеринария. – 2006. – No 2. – С. 10-12.
8. Вашков В.И. Дезинфекция, дезинсекция и дератизации. // М., Мед- гиз, 1956, с.53, 134.

Весь текст будет доступен после покупки