Эффективность использования кормовой добавки на основе автолизата дрожжей Saccharomyces cerevisiae в рационах кормления коров

СОДЕРЖАНИЕ 1
АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ 2
1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 4
1.1 Особенности кормления дойных коров 4
1.2 значение полноценного кормления в дойный период 5
1.3 Кормовые добавки в животноводстве на основе дрожжей………….10 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ…………………………13
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 18

Весь текст будет доступен после покупки

В современном животноводстве особое значение приобретает повышение продуктивности и улучшение здоровья крупного рогатого скота за счет сбалансированного рациона и рационального использования кормовых добавок.
Основные компоненты сбалансированного рациона включают энергетические вещества (углеводы, жиры), белки, витамины и минеральные вещества. Энергетическая ценность рациона должна соответствовать потребностям животных в зависимости от их физиологического состояния, возраста, продуктивной стадии и условий содержания. Белки обеспечивают рост и восстановление тканей, а также синтез молока, витамины и минеральные вещества участвуют в регуляции обменных процессов и поддержании иммунитета. [3,8,17,20,35]
Теоретические основы рационального кормления базируются на учете потребностей животных, их физиологических особенностях и особенностях кормовых ресурсов. Правильное сочетание кормов позволяет обеспечить баланс энергии и белка, что способствует увеличению удоя, улучшению качества молока и снижению затрат на корм. Недостаток или избыток питательных веществ ведет к снижению продуктивности, развитию заболеваний.
Практическое применение сбалансированного рациона включает использование современных методов оценки потребностей животных, анализ кормовых ресурсов и разработку рационов с учетом их питательной ценности. Важным аспектом является также использование добавок и премиксов, повышающих эффективность питания и укрепляющих здоровье животных.й и увеличению затрат.[1,13,19,25,31,57,63]
Одной из перспективных направлений является применение биологически активных веществ, способных стимулировать обменные процессы и повышать устойчивость организма животных. В этом контексте особое внимание уделяется использованию дрожжевых автолизатов, богатых витаминами, аминокислотами и ферментами.
Дрожжи Saccharomyces cerevisiae являются одним из наиболее изученных и широко применяемых микроорганизмов в кормлении животных. Их автолизат содержит множество биологически активных веществ, способных улучшать пищеварение, стимулировать микрофлору кишечника и повышать продуктивность.[9,14,18,26,33,54,71]

Весь текст будет доступен после покупки

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Особенности кормления дойных коров
Основные особенности кормления в животноводческих комплексах включают разработку рационов с учетом потребностей животных по возрасту, физиологической стадии и продуктивности, а также использование комбикормов, премиксов и добавок для повышения эффективности кормления. Важным аспектом является автоматизация процессов подачи кормов, контроль за их качеством и количеством, что позволяет снизить потери и повысить продуктивность.
Современные системы кормления в животноводческих комплексах позволяют обеспечить равномерное и своевременное питание, снизить трудозатраты и повысить экономическую эффективность производства. Важную роль играет также правильное хранение и подготовка кормов, а также использование инновационных методов оценки их питательной ценности. [15,23,28,39,55]
Эффективное кормление в крупных животноводческих комплексах способствует увеличению удоя, улучшению качества продукции, снижению затрат и повышению устойчивости производства, что является важным условием конкурентоспособности современного животноводства.
Кормление молочных коров является одним из наиболее важных аспектов в молочном производстве, поскольку от правильного рациона зависит как продуктивность, так и здоровье животных. Основной целью является обеспечение энергетических, белковых, витаминных и минеральных потребностей в соответствии с физиологическим состоянием и стадией лактации.[37,59,66,]
Рацион должен включать грубые корма, такие как сенаж и сено, которые являются источником клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта и поддержания ротового и пищеварительного аппарата. Грубые корма должны составлять не менее 50-60% общего рациона, обеспечивая стабильную ферментацию в рубце и предотвращая развитие метаболических нарушений.
Концентраты, такие как зерновые культуры (кукуруза, пшеница, ячмень) и шроты, служат источником легкоусвояемой энергии и белка, что особенно важно в периоды высокой лактации для поддержания удоя и восстановления организма. Витамины и минеральные добавки включаются в рацион для предотвращения дефицита микроэлементов, таких как кальций, фосфор, магний, а также витаминов A, D и E, которые участвуют в метаболических процессах и иммунной защите.[42,44,64,70]

Весь текст будет доступен после покупки

1. Абуов, С. К. Современные аспекты кормления молочных коров / С. К. Абуов, Н. Бабаджанова // Eo ipso. – 2023. – № 10. – С. 89-90. – EDN XGXZPM.
2. Агузаров, Т. Т. Молочная продуктивность и технологические свойства молока в зависимости от дифференцированного кормления коров / Т. Т. Агузаров, З. А. Караева // Современные проблемы формирования стратегии устойчивого развития регионального АПК : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летнему юбилею Горского государственного аграрного университета, Владикавказ, 01 января – 31 2003 года / Горский государственный аграрный университет; ответственный редактор: Б.Б. Басаев. – Владикавказ: Горский государственный аграрный университет, 2003. – С. 226. – EDN FFVPAW.
3. Азимова, Г. В. Влияние технологии кормления на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы / Г. В. Азимова, Ю. В. Исупова // Аграрная Россия. – 2021. – № 11. – С. 25-29. – DOI 10.30906/1999-5636-2021-11-25-29. – EDN NVIJVV.
4. Александрова, Н. Э. Влияние различных технологий кормления на молочную продуктивность коров / Н. Э. Александрова // Студенческая наука - первый шаг к цифровизации сельского хозяйства : Материалы II Всероссийской студенческой научно-практической конференции . В трех частях, Чебоксары, 30 сентября 2022 года. Том Часть 2. – Чебоксары: Чувашский государственный аграрный университет, 2022. – С. 178-181. – EDN YMWIQD.
5. Амантурдиев, Г. Б. Кормление молочных коров с использованием микроэлементов для повышения репродуктивных качеств / Г. Б. Амантурдиев, М. М. Сафаров // Актуальные проблемы современной науки. – 2020. – № 1(110). – С. 114-117. – EDN EYEFSE.
6. Арзин, И. В. Кормовые дрожжи для высокопродуктивных коров / И. В. Арзин // Научное обеспечение реализации государственных программ АПК и сельских территорий : Материалы международной научно-практической конференции, Лесниково, 20–21 апреля 2017 года. – Лесниково: Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т.С. Мальцева, 2017. – С. 186-189. – EDN YKZNTD.
7. Бегиев, С. Ж. Модификация технологии кормления для повышения молочной продуктивности и качества молока коров голштинской породы черно-пестрой масти / С. Ж. Бегиев, И. А. Биттиров, Р. Б. Темираев // Известия Горского государственного аграрного университета. – 2019. – Т. 56, № 1. – С. 69-72. – EDN LJNPFP.

Весь текст будет доступен после покупки