Эффективность некоторых фунгицидов в борьбе с белой гнилью на подсолнечнике

Введение 8
1 Обзор литературы 10
1.1 Народно-хозяйственное значение подсолнечника 10
1.2 Биологические и ботанические особенности подсолнечника 13
1.3 Агротехнологические требования к возделыванию подсолнечника 18
1.4 Основные болезни и вредители подсолнечника 28
1.5 Интегрированная защита подсолнечника 40
1.6 Особенности возбудителя белой гнили Sclerotinia sclerotiorum 43
2 Методика и условия проведения экспериментов 47
2.1 Оценка эффективности химических препаратов против Sclerotinia sclerotiorum в условиях in vitro. 51
2.2 Оценка эффективности фунгицидов против возбудителя белой гнили подсолнечника в условиях искусственного заражения. 53
3 Результаты и их обсуждение 55
3.1. Оценка эффективности химических препаратов против Sclerotinia sclerotiorum в условиях in vitro. 55
3.2. Оценка эффективности фунгицидов против возбудителя белой гнили подсолнечника в условиях искусственного заражения. 57
Заключение 61
Библиографический список 62

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность. Одним из наиболее перспективных направлений выработки устойчивости у выращиваемой культуры является внедрение интегрированной системы защиты, эффективность которой сильно зависит от большого количества факторов, необходимых к учету при ее разработке. Одним из наиболее весомых факторов, на который стоит обратить внимание при планировании защитных мероприятий, является подбор используемых препаратов, а именно выбор необходимых средств защиты относительно их эффективности и спектра действия. В нашем случае выбор препаратов, относительно которых в дальнейшем происходила разработка системы защитных мероприятий, базировалась на подавлении в первую очередь одного из наиболее в последнее время в посевах подсолнечника патогена, а именно возбудителя белой гнили Sclerotinia sclerotiorum.
Возбудитель белой гнили подсолнечника является одним из самых опасных и вредоносных среди посевов рассматриваемой культуры. Заражение в период прорастания приводит к гибели проростков. На молодых растениях до образования шести листьев во влажную, теплую (15–18?С) погоду проявляется в виде белого войлочного налета на семядолях, листьях и у основания стебля. При сильном поражении стебель надламывается, растение отмирает. При позднем поражении стебель приобретает коричневый цвет, ткань становится мокрой, размачивается и переламывается. Позже на тыльной стороне корзинки образуются бело-коричневые пятна, мокрые, легко выдавливающиеся. Прикорневая форма болезни проявляется, как правило, перед началом цветения растений, что приводит к их увяданию, и в конечном итоге растения засыхают.
В качестве исследуемых препаратов были выбраны такие средства защиты как Миравис Голд СК (Адепидин), Пиктор КС (Боскалид + Димоксистробин), Миравис Дуо СК (Адепидин), Амистар Голд СК (Азоксистробин + Дифеноконазол), Миравис садовый (Адепидин), Цериакс (Пираклостробин + Пираклостробин + Флуксапироксад + Эпоксиконазол). Для определения степени эффективности каждого из рассматриваемых препаратов, был поставлен опыт с различными дозами препарата, при этом производилось выявление вариантов с проявлением наибольшей эффективности при разных разведениях. С целью дальнейшего написания исследовательской работы, были составлены цели и задачи работы.

Весь текст будет доступен после покупки

1 Обзор литературы
1.1 Народно-хозяйственное значение подсолнечника
Подсолнечник в пищевой промышленности. Масло, получаемое из подсолнечника, используется как для непосредственного потребления, так и в производстве различных продуктов, включая майонез и другие. Оно обладает высокой питательной ценностью для человеческого организма и содержит до 90% полезных жиров, включая линолевую и олеиновую кислоты, а также до 10% пальмитиновой и стеариновой кислот, витамин Е, фосфатиды и витамины А, К и Д[2,3,4]. Кроме того, в подсолнечном масле содержится антиоксидант 5-токоферол. Основными жирными кислотами в подсолнечном масле являются линолевая и олеиновая, при этом современные сорта подсолнечника могут иметь разные пропорции этих кислот. Например, масло сорта Первенец, разработанного ВНИИ масличных культур, содержит 75-80% олеиновой кислоты и 12-17% линолевой кислоты. По своим качествам подсолнечное масло этого сорта не уступает оливковому[6].
Масло подсолнечника относится к полувысыхающим маслам и характеризуется высокими вкусовыми качествами. Оно широко используется как в пищевой промышленности, так и для производства маргарина, в консервной, хлебопекарской, кондитерской и других направлениях пищевой промышленности. Линолевая и олеиновая кислоты, содержащиеся в масле подсолнечника, являются наиболее ценными для питания. Современные гибриды подсолнечника содержат повышенное количество этих кислот в своих семенах. Особенно ценным является масло с высоким содержанием олеиновой кислоты, которое приближается по своим свойствам к оливковому маслу и превосходит обычное подсолнечное масло по стойкости к окислению[4,5].
Подсолнечник как кормовая культура. Зеленый корм и силос из подсолнечника являются важными источниками корма для животных. Подсолнечник силосного направления обладает высокой урожайностью и питательной ценностью, что делает его привлекательным для использования в кормлении скота. Кормовая мука, получаемая из отходов производства подсолнечника, также содержит много ценных питательных элементов, что делает ее хорошим источником питания для животных, таких как овцы, козы и крупный рогатый скот[9].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Прохоркина Т. А., Сидельникова Н. А. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОДСОЛНЕЧНИКА //Материалы Международной студенческой научной конференции (п. Майский, 7–8 февраля 2017 г.): в 2 т. Т. 2.–п. Майский: Издательство ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ, 2017.–229 с. ISBN 978-5-905686-69-6. – 2017. – С. 74.
2. Громова Н. В., Хапков Д. В. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОДСОЛНЕЧНИКА //Инновационное развитие современной науки: проблемы, закономерности, перспективы. – 2018. – С. 111-113.
3. Цицкиев З. М. и др. ПРОДУКТИВНОСТЬ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РАЗЛИЧНЫХ ПО СКОРОСПЕЛОСТИ СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЫ РИ //Горное сельское хозяйство. – 2018. – №. 3. – С. 74-78.
4. Терентьев, Е. Подсолнечник. Немного истории. Агротехника/ Е. Терентьев// В мире растений.-2002.-No10. -С.28..
5. Насиев Б. Н., Есенгужина А. Н., Бушнев А. С. Продуктивность подсолнечника в зависимости от сроков посева в Западном Казахстане //Масличные культуры. – 2019. – №. 1 (177). – С. 48-54.
6. Попытченко Л. М. ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ АГРОМЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ ПОДСОЛНЕЧНИКА В ДОНБАССЕ //Научный вестник государственного образовательного учреждения Луганской Народной Республики" Луганский национальный аграрный университет". – 2019. – №. 7-1. – С. 596-607.
7. Ляшенко Г. В. Агроклиматическая оценка продуктивности сельскохозяйственных культур в Украине //Одесса: ННЦ «ИВиВ им. ВЕ Таирова. – 2011.
8. Дьяков А. Б., Гронин В. В., Егорин А. С. Температура и влажность воздуха как экологические факторы, влияющие на урожайность подсолнечника //Масличные культуры. – 2012. – №. 1 (150). – С. 61-71.
9. Костенкова Е. В., Бушнев А. С., Василько В. П. Урожайность кондитерского подсолнечника в зависимости от элементов технологии возделывания //Таврический вестник аграрной науки. – 2020. – №. 1. – С. 31-38.
10. Бердина А. Н. и др. Физиолого-биохимическая характеристика семян новых сортов и гибридов подсолнечника //Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. – 2007. – №. 2. – С. 10-12.
11. Кагермазова А. Ч., Хоконова М. Б. Отзывчивость сортов и гибридов подсолнечника на уровень минерального питания //Фундаментальные научные исследования: теоретические и практические аспекты. – 2016. – С. 459-462.
12. Децына А. А., Илларионова И. В. Скороспелый сорт подсолнечника Скормас //Масличные культуры. – 2018. – №. 4 (176). – С. 178-180.
13. Кагермазова А. Ч. Продуктивность и качество семян сортов и гибридов подсолнечника в зависимости от технологии возделывания в предгорной зоне Кабардино-Балкарии //Нальчик.-24с. – 2004.
14. Дьяков А. Б., Головин А. В., Гронин В. В. Сравнительная оценка адаптивности гибрида подсолнечника Триумф //Масличные культуры. – 2005. – №. 2 (133). – С. 3-6.
15. Горшенин Д. В., Нарушев В. Б. Совершенствование приемов возделывания сортов и гибридов подсолнечника в степном Поволжье //Плодородие. – 2012. – №. 1. – С. 31-32.
16. Бойко Ю. Г. Сравнение оценок урожайности сортообразцов подсолнечника, различающихся по длительности вегетации //Масличные культуры. – 2008. – №. 1 (138). – С. 13-14.

Весь текст будет доступен после покупки