Эффективность производства продукции организации и пути ее повышения (на материалах ООО «Елецкий Мясокомбинат»)

Введение 3
1 Теоретические основы производства и распределения продукции организации 6
1.1 Сущность процесса производства продукции и направления распределения продукции 6
1.2 Система натуральных и стоимостных показателей измерения валовой, товарной и реализованной продукции 11
1.3 Методика определения эффективности производства продукции организации 16
2 Экономическая характеристика организации 22
3 Оценка эффективности производства продукции организации и разработка мероприятий по ее повышению 26
3.1 Объемы и структура продукции организации 26
3.2 Эффективность производства продукции 27
3.3 Пути повышения эффективности производства продукции организации 31
Заключение 35
Библиографический список 36

Весь текст будет доступен после покупки

На современном этапе управления основной задачей каждого бизнеса является повышение эффективности и качества производственных отношений. Развитие рыночных отношений увеличивает обязанность и свободу организаций различных видов имущества в разработке управленческих выводов, обеспечивающих эффективность их производственной работы.
Эффективность этих выводов зависит от ряда моментов, присутствующих на разных этапах нетворкинга не только с другой стороны, но и с конечным результатом шеф-повара.
Концепция финансовых результатов используется для оценки и измерения эффективности бизнеса. Это понятие характеризует эффективность финансовой работы компании, которая определяется путем сопоставления полученных результатов с затратами на обеспечение таких результатов.
Под результатами экономики понимают результат использования или утилизации ресурсов. Результаты принимают разные формы: разработка конкурентоспособного прототипа продукции, увеличение объема продаж, количества новых продуктов. Они могут быть выражены как в натуральной, так и в стоимостной формах [4].
На практике хорошо проработаны вопросы, связанные с повышением финансовых показателей деятельности компаний. Но эта тема очень важна для нашей компании.
Больше внимания необходимо уделить аспектам экономической эффективности хозяйственной деятельности предприятия и способам ее повышения. Показатели экономической деятельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, которая является показателем рентабельности различных видов работ.
Актуальность темы повышения эффективности бизнеса обосновывается тем, что каждый бизнес, малый или крупный, стремится к достижению наибольшей прибыли и стабильного положения на рынке.
Экономическая эффективность предприятия выражается с точки зрения его экономического воздействия, которое, в свою очередь, отражает его прибыльность и конкурентоспособность [13].
В целях повышения экономического эффекта компании проводится непрерывный анализ хозяйственной работы, при обнаружении отклонений принимаются решения по устранению выявленных отклонений.
Для того чтобы бизнес работал продуктивно, меры по увеличению прибыли и снижению затрат должны разрабатываться на регулярной основе.
Предметом исследования является общество с ограниченной ответственностью «Елецкий мясокомбинат», основным видом деятельности которого является перевозка грузов специальным автотранспортом.
Предметом исследования является хозяйственная деятельность ООО «Елецкий мясокомбинат».
Цель работы - разработка мероприятий по повышению эффективности деятельности ООО «Елецкий Мясокомбинат».
Для изучения темы исследования необходимо решить следующие задачи:
- изучение экономической эффективности организации;
- определить факторы, влияющие на эффективность деятельности организации;
- текущие показатели эффективности производства;
- дать общую характеристику организации;
- анализ производственно-хозяйственной деятельности организации;
- анализировать финансовую деятельность организации;
- определить повышение эффективности производственной деятельности организации;
- оценить методы повышения эффективности производственной деятельности организации;
- проведение экономической оценки планируемой деятельности.
Методы исследования: анализ учетной документации организации, графический метод, метод дедукции, статические и математические методы обработки информации.
Информационная база работы: учебная литература, интернет-ресурсы, годовая бухгалтерская отчетность ООО «Елецкий Мясокомбинат».
Практическая значимость работы заключается в том, что предложенные меры по повышению эффективности деятельности могут быть использованы для увеличения прибыли и снижения затрат на ООО «Елецкий Мясокомбинат».
Данная работа состоит из введения, трех разделов, разделенных на семь параграфов, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Весь текст будет доступен после покупки

1 Теоретические основы производства и распределения продукции организации

1.1 Сущность процесса производства продукции и направления распределения продукции

Эффективность производства — одна из важнейших характеристик конкурентоспособной экономики, напрямую связанная с задачей развития как компаний, так и общества в целом.
Единого подхода к определению «эффективности» не существует, каждый создатель дает свое понятие.
Так, Петти, Ф. Кенэ понимают эффективность производства: «эффективность есть эффективность управления по отношению к процессам объекта управления — правительства государства» [6, с.119].
И. Павленко понимает эффективность производства, «эффективность есть групповая проверка конечного использования трудовых, материальных, информационных и финансовых ресурсов предприятия в процессе производства товаров и при предоставлении предложений за определенный интервал времени» [7, стр. 47].
В. Андрийчук дает следующее определение: «эффективность есть эффективность данного эффекта, процесса, измеряемая соответствием между итогом и стоимостью» [2, стр. 9].
По мнению Т. Котарбинского, «эффективность — это результативность, определяемая общей доктриной продуктивной корпоративной деятельности» [5, стр. 20].
Как мы видим, существует несколько способов определения «эффективности». Некоторые создатели и исследователи связывают эффективность с воздействием, другие рассматривают соответствие как общую сумму и затраты.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Любушин, Н. П. Экономический анализ: учебник для студ. вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2016. - 575 c. ISBN 978-5-45769-943-4
2. Диденко, Ю.С. Управление затратами на уровне организации // Политика импортозамещения: проблемы и перспективы материалы Всероссийской заочной научно-практической конференции. - 2017. - С. 22. ISBN 978-5-44619-730-9
3. Борисенко, З. Н. Проблемы сбалансированности интенсивного воспроизводства. - Киев: Мистецтво, 1979. - 268 с.
4. Леткевич, К. С. Выявление и использование резервов роста производительности труда на предприятии. - М.: Экономика, 1974. - 208 с.
5. Организация, планирование и управление деятельностью промышленных предприятий: учебник для экон. спец. вузов / С. Е. Каменицер, О. М. Русинов, М. В. Мельник [и др.]. - М.: Высшая школа, 1984. - 196 с. ISBN 978-5-86813-241-4
6. Румянцев, А. М. Инструментарий экономической науки и практики: научно-популярный справочник / А. М. Румянцев, Е. Г. Яковленко, С. И. Янаев. - М.: Знание, 1985. - 303 с. ISBN 978-5-28202-285-9
7. Вахрушина, М. А. Стратегический управленческий учет / М. А. Вахрушина, М. И. Сидорова, Л. И. Борисова. - М.: КНОРУС, 2018. - 184 с. ISBN 978-5-45776-989-2
8. Вумек, Д. П. Бережливое производство: Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей организации / Д. П. Вумек, Д. Т. Джонс, пер. с англ. - 5-е изд. - М.: Альпина Паблишер, 2016. - 472 с. ISBN 978-5-45784-045-4
9. Горфинкель, В. Я. Экономика организации / В. Я. Горфинкель, Е. М. Купряков. - М.: Машиностроение, 2016. - 445 c. ISBN 978-5-27901-871-0
10. Котляров, С. А. Управление затратами : учебник / С. А. Котляров. - Санкт–Петербург : Питер, 2017. - 159 с. ISBN 978-5-04152-323-7
11. Дмитриева, А.С. Совершенствование системы управления затратами организации / А.С. Дмитриева // В сборнике: Развитие институциональных основ бюджетной политики. Пермь, 2016. - С. 4-6. ISBN 978-5-45759-866-9
12. Плехова, Ю. О. Теория и методология реализации резервов развития промышленных предприятий в постиндустриальной экономике: автореф. дис. на соискание уч. степени д-ра экон. наук / Ю. О. Плехова. Н. Новгород, 2016. - 45 с. ISBN 978-5-04197-105-2
13. Егорова. С. Е. Идентификация и оценка резервов хозяйственной деятельности как приоритетное направление стратегического анализа / С. Е. Егорова, Н. Н. Кистаева // Учет. Анализ. Аудит. - 2017. - № 5. - С. 30-39. ISSN 2408-9303
14. Золенко, Г. В. Ретроспектива освоения и прогнозирования резервов качества на организациих // Вестник СГСЭУ. 2018. № 4 (48). С. 44-47. ISSN 1994-5094
15. Барнгольц, С. Б. Экономический анализ деятельности предприятий и объединений: учеб. для вузов / С. Б. Барнгольц, Г. М. Тация. М.: Финансы, 1975. 518 с.
16. Болатбиев, А. К. Управление затратами как фактор влияния на финансовые результаты деятельности организации / А.К. Болатбиев, О.Н. Миркина // В сборнике: Теоретические и прикладные аспекты научных исследований Сборник статей по материалам II научно-практической конференции. 2017. - С. 8-13. ISBN 978-5-04282-957-4
17. Баканов, М. И. Теория экономического анализа: учебник / М. И. Баканов, А. Д. Шеремет. - М.: Финансы и статистика, 2016. - 416 c. ISBN 978-5-39224-800-1

Весь текст будет доступен после покупки