Эффективность селекции кур на повышение массы и доли желтка в яйце в ООО «Птицефабрике «Бобровская» Бобровского района Воронежской области

Введение…………………………………………………………………... 4
1 Обзор литературы………………………………………………………. 6
1.1 Порода Ломан Браун............................................................................. 18
1.2 Порода Декалб Белый............................................................................ 20
2 Природно-экономическая характеристика хозяйства……………….. 22
3 Специальная часть……………………………………………………… 27
3.1 Материал и методика исследования………………………………… 27
3.2 Характеристика хозяйства…………………………............................ 28
3.3 Кормлениекур-несушек...........……………………………….............. 36
3.4 Собственные исследования…………………………………………... 37
4 Экономическая эффективность результатов исследования………... 44
5 Агроэкология…………………………………………………………… 45
Выводы и рекомендации………………………………………………… 48
Список литературы………………………………….…………………… 50

Весь текст будет доступен после покупки

Для обеспечения продовольственной безопасности страны задача птицеводов состоит в том, чтобы получать новые высокопродуктивные генотипы птицы и создавать для них биологически обоснованные технологии эксплуатации; зоотехническая паспортизация и генетическая идентификация племенных массивов; маркировка генотипов птицепоголовья; мониторинг генетического разнообразия и сохранения гомозиготности.
В России животноводство носит характер одного из приоритетных направлений в сельскохозяйственном развитии нашей страны [8].
Фундаментальной основой селекции кур является выбор конкретных особей с желаемыми качествами. Селекция современных несушек длится десятилетия, но в процессе разведения яичных пород селекционеры столкнулась с двумя основными проблемами: сложность измерения фенотипических параметров для каждой особи и отсутствие данных о влиянии петухов на яичную продуктивность. Несмотря на успех, достигнутый в птицеводстве за последние десятилетия, традиционные программы разведения не могут в полной мере решить задачи по ускорению селекционного процесса по увеличению яичной продуктивности и качеству яйца. Современные технологии молекулярной генетики и наличие ДНК-маркеров, помогающих идентифицировать локусы количественных признаков (QTL), отвечающие за признаки яйца, и использовать их в маркерной селекции позволяют значительно ускорить селекционный процесс.

Весь текст будет доступен после покупки

1 Обзор литературы
На ранних этапах развития птицеводства породы создавались в результате бессознательного отбора, под влиянием природно-экономических условий. По мере накопления зоотехнической информации складывались определенные методы создания пород по заранее намеченной программе отбора и подбора; для закрепления качеств начали использовать инбридинг. Первые отечественные публикации, посвященные разведению домашней птицы, вышли в свет XVIII в. Частота их появления и актуальность рассматриваемых вопросов особенно повысились после организации в 1865 г. в Петербурге «Вольного экономического общества». Первая книга, посвященная птицеводству, в том числе и разведению птиц, – «Птичий двор», опубликованная в 1774 г., переизданная в 1792 г., автором является русский государственный деятель, почетный член Академии наук Г.Н. Теплов. Изложены рекомендации по разведению, кормлению и содержанию птицы. Автор описывает не дошедшую до нас астраханскую породу кур. Отмечается, что молодые куры «...несут больше яиц, нежели старые, но последние для высиживания цыплят полезнее».
Через год после выхода второго издания книги «Птичий двор» вышла еще одна книга по птицеводству – «Домашний птичник или рукопись о всех домашних птицах, как то: о простых и чистых голубях и других, о индейских курах, утках и гусях, с присовокуплением о скотоводстве». В книге упоминаются неизвестные ныне калетские куры, декоративные курчавые. Известные для своего времени ученые-животноводы М.И. Ливанов и В.И. Всеволодов выпускают (первый выпуск в 1790 г., второй – в 1836 г. и третий – в 1837 г.) книги по животноводству с разделами, посвященными птицеводству. Описывая породы, они, как и Г.Н. Теплов, упоминают не дошедших до наших дней «великорослых или исполинских астраханских кур», рост которых достигал двух футов (61 см).

Весь текст будет доступен после покупки

1. Барчо М.Х. Развитие птицеводства на основе повышения эффективности технико-технологической модернизации: дис. … д-ра экон. наук / М.Х. Барчо. - М., 2019. - 268 с.
2. Епимахова Е.Э., Закотин В. Е., Скрипкин В.С. Учебно-методическое пособие «Селекция и разведение сельскохозяйственной птицы»- Ставрополь.- 2015-56 с.
3. Кормачев А.С. Оценка и отбор исходных и экспериментальных линий отечественного яичного кросса кур СП789 по комплексу продуктивных и воспроизводительных признаков /А.С. Комачев// Птицеводство. - 2023. - №12 - С. 18-20.
4. Коршунова, Л.Г. Использование генетических методов на основе ДНК-маркеров продуктивных признаков в селекции кур / Л.Г. Коршунова, Р.В. Карапетян // Птицеводство. - 2021. - №5. - С. 4-7.
5. Коршунова, Л.Г. ДНК-паспортизация и генетическое разнообразие малочисленных пород сельскохозяйственной птицы / Л.Г. Коршунова// Птицеводство. - 2023. - №2. - С. 4-7.
6. Коршунова, Л.Г. От геномики к селекции в птицеводстве (мини-обзор) / Л.Г. Коршунова// Птицеводство. - 2024. - №12. - С. 14-17.
7. Перинек О. Ю. Эффективность селекции кур на повышение массы и доли желтка в яйце /О.Ю. Перинек//Птицеводство. - 2023. - №4. - С. 14-18.
8. Потапов А.С. Концептуальные основы формирования государственной политики импортозамещения мяса и птицы//Потапов А.С./ Эффективное животноводство. -2024. -№5.
9. Сулимова, Г.Е. Разработка универсального метода оценки генетического разнообразия и паспортизации пород и популяций доместицированных видов животных / Г.Е. Сулимова, Н.В. Кол, М.Н. Рузина, К.Ю. Столповский, В.Н. Воронкова, И.С. Бояринцева, Ю.А. Столповский // Мол. и прикл. генетика. - 2011. - Т. 12. - С. 20-27.

Весь текст будет доступен после покупки