содержание
Введение ……………………………………………………………….. 5
1 Теоретические основы повышения конкурентоспособности……… 8
1.1 Подходы к определению конкурентоспособности………………. 8
1.2 Управление конкурентоспособностью предприятия…………… 14
1.3 Основные стратегии повышения конкурентоспособности……… 18
2 Экономический анализ деятельности ООО «Комбинат
Питания №1»……………………………………………………………. 25
2.1 Организационно – экономическая характеристика ООО «Комбинат Питания №1»……………………………………………. 25
2.2 Анализ экономико-финансовой деятельности ООО «Комбинат Питания №1»………………………………………………………….. 33
2.3 Анализ конкурентоспособности ООО «Комбинат Питания №1. 42
3 Стратегические рекомендации по совершенствованию конкурентоспособности предприятий общественного питания……. 47
3.1 Понятие и специфика деятельности ресторанного комплекса…. 47
3.2 Мероприятия по повышению конкурентоспособности предприятия общественного питания на примере ООО «Комбинат Питания №1»………………………………………………………….. 51
Заключение ……………………………………………………………. 63
Список использованных источников………………………………… 65
1 Теоретические основы повышения конкурентоспособности……… 8
1.1 Подходы к определению конкурентоспособности………………. 8
1.2 Управление конкурентоспособностью предприятия…………… 14
1.3 Основные стратегии повышения конкурентоспособности……… 18
2 Экономический анализ деятельности ООО «Комбинат
Питания №1»……………………………………………………………. 25
2.1 Организационно – экономическая характеристика ООО «Комбинат Питания №1»……………………………………………. 25
2.2 Анализ экономико-финансовой деятельности ООО «Комбинат Питания №1»………………………………………………………….. 33
2.3 Анализ конкурентоспособности ООО «Комбинат Питания №1. 42
3 Стратегические рекомендации по совершенствованию конкурентоспособности предприятий общественного питания……. 47
3.1 Понятие и специфика деятельности ресторанного комплекса…. 47
3.2 Мероприятия по повышению конкурентоспособности предприятия общественного питания на примере ООО «Комбинат Питания №1»………………………………………………………….. 51
Заключение ……………………………………………………………. 63
Список использованных источников………………………………… 65
Весь текст будет доступен после покупки
Показать еще текст