Факторы и резервы снижения затрат на производство

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ И КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО
5
1.1 Понятие и классификация затрат предприятия 5
1.2 Пути оптимизации затрат на производство 12
2 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗАТРАТ АО «ПРОЕКТ «СВЕЖИЙ ХЛЕБ» 15
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 15
2.2 Анализ состава, структуры и динамики затрат на предприятии 18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 24
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 26
ПРИЛОЖЕНИЯ 28

Весь текст будет доступен после покупки

Основной целью деятельности организации является получение прибыли, что обеспечит ей стабильное существование и будет способствовать ее развитию. Необходимым условием получения прибыли является превышение выручки над расходами организации по производству и реализации продукции.
Управление расходами — одно из средств достижения организацией высокого экономического результата. Целью управления расходами и себестоимостью продукции является обеспечение экономного использования ресурсов и максимизация отдачи от них.
Процесс управления расходами носит комплексный характер и предусматривает принятие решений и разработку организационно-экономических мер, направленных на оптимизацию расходов, соблюдение режима экономии.
Управление расходами в организациях предполагает выполнение всех функций, которые присущи управлению любым объектом, и реализуется через элементы управления. Это определяет актуальность данной темы курсовой работы.
Цель курсовой работы является ыявление факторов и резервов снижения затрат на производство.
В связи с поставленной целью, можно выделить задачами курсовой работы:
- раскрыть понятие и классификация затрат предприятия;
- обозначить пути оптимизации затрат на производство;
- дать организационно-экономическую характеристику деятельности организации;
- провести анализ состава, структуры и динамики затрат на предприятии.
Объект курсовой работы - АО «Проект «Свежий хлеб».
Предмет курсовой работы являются затраты на производство.
Теоретическую и методологическую основу курсовой работы составили труды зарубежных и отечественных ученых, материалы периодических изданий по теме курсовой работы.
При решении поставленных задач применялись следующие методические инструменты: системный подход, методы сравнительного и ситуационного анализа, классификации.
Информационную базу курсовой работы составили нормативные документы, интернет – источники, внутренняя бухгалтерская и финансовая отчетность АО «Проект «Свежий хлеб».

Весь текст будет доступен после покупки

1 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ И КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

1.1 Понятие и классификация затрат предприятия
В процессе производственно-хозяйственной деятельности организация потребляет производственные и непроизводственные ресурсы, использует труд работников, оплачивает работы и услуги сторонних организаций, тратит денежные средства на прочие нужды.
Затраты — сумма денежных средств, потраченных организацией на закупку различного вида ресурсов за определенный период времени. К ресурсам, закупаемым организацией, относятся материальные, нематериальные, трудовые, финансовые, природные, информационные и прочие необходимые ресурсы. Затратами признается любой расход денежных средств, произведенный в процессе функционирования организации [15].
Целью коммерческой организации является излечение прибыли.
По отношению к цели производственно-хозяйственной деятельности организации все затраты делятся две группы [10]:
- затраты, понесенные с целью получения прибыли;
- затраты по прочим операциям, целью которых не является получение прибыли.

Весь текст будет доступен после покупки

1. КонституцияРоссийской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (действующая редакция) [Электронный ресурс].-URL: http://www.consultant.ru.
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51-ФЗ (действующая редакция) [Электронный ресурс].-URL: http://www.consultant.ru.
3. Алексейчева Е. Ю. Экономика организации (предприятия): учебник для бакалавров / Е. Ю. Алексейчева, М. Д. Магомедов, И. Б. Костин. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2019. - 292 с.
4. Арзуманова или Т.И.Экономика готовность организациикредитам / Т.И. Арзуманова, Куликова М.Ш. Мачабели - М.:Дашков ситуации и К, 2020. - 240 с.
5. Бабаев Ю.А.Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) : учеб.-практ. пособие / под ред. Ю.А. Бабаева. — 3-е изд., испр. и доп. — М. : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2020. — 188 с.
6. Бондина Н.Н. Учет затрат и калькулирование себестоимости : учебное пособие / Н.Н. Бондина, И.А. Бондин, И.В. Павлова, О.В. Лаврина. — Москва : ИНФРА-М, 2022. — 254 с.
7. Газалиев М.М., Осипов В.А. Экономика предприятия / М.М. Газалиев, В.А. Осипов - М.:Дашков и К, 2019. - 276 с.
8. Иванов Г.Г. Экономика организации (торговля) : учебник / Г.Г. Иванов. — М.:ИД «ФОРУМ»: ИНФРАМ, 2019. — 352 с.
9. Кнышова Е.Н. Экономика организации: учебник / Е.Н. Кнышова, Е.Е. Панфилова. - М.: ИД ФОРУМ: НИЦ Инфра-М, 2022. - 336 с.

Весь текст будет доступен после покупки