Формы и методы управления качеством логистического процесса на предприятии

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ В ЛОГИСТИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ 7
1.1 Качество как объект управления. Концепция качества и ее развитие 7
1.2 Формы и методы управления качеством 11
1.3 Оценочные показатели организации и управления качеством логистического процесса на складах 16
2 АНАЛИЗ И ОЦЕНКА УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ДИКСИ ЮГ» 29
2.1 Краткая характеристика предприятия 29
2.2 Оценка организации и управления процессом перемещения и хранения грузов на складах ООО «Дикси Юг» 32
2.3 Оценка эффективности складской логистики ООО «Дикси Юг» 36
3 РАЗРАБОТЧКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ДИКСИ ЮГ» 42
3.1 Мероприятия по повышению качества управления перемещения и хранения грузов на складах ООО «Дикси Юг» 42
3.2 Экономическая эффективность предложенных мероприятий 45
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 49
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 51

Весь текст будет доступен после покупки

На сегодняшний день одной из самых сложных задач в современной логистике является определение того, насколько будет качественными услуга и продукция. В логистической сфере качество услуг и товаров равно способности удовлетворять потребности самых разных категорий потребителей.
В последние годы произошли серьезные преобразования в логистических подходах, в частности, значительно увеличился объем решаемых задач. Управление логистикой уже давно не ограничивается классическими функциями, такими как складирование или транспортировка. Все чаще в зону ответственности интегрируются различные функции, одной из которых является управление качеством.
Наличие складов диктуется необходимостью управления материальными ресурсами и запасами на самых разных звеньях логистических схем. Эффективность в логистической деятельности зависит от, верно, выстроенного сочетания транзита и использования складских помещений в технологической цепочке от сырьевых ресурсов до поставки готовой продукции потребителям.
Склад – это некая территория производства, помещение, целое здание, предназначенное для хранения сырья, материалов, промежуточной и готовой продукции и осуществляющее их приемку и отгрузку. Складское хозяйство оснащается системами управления, грузоподъемными механизмами и оборудованием, системами обеспечения надлежащих условий хранения, к нему могут относиться ряд подсобных и вспомогательных помещений.

Весь текст будет доступен после покупки

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ В ЛОГИСТИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ

1.1 Качество как объект управления. Концепция качества и ее развитие

Целью современного производства является обеспечение качества в соответствии с установленными требованиями потребителя (заказчика) экономически целесообразными средствами.
Трудность формирования ясной и научно обоснованной терминологии обусловлена тем, что она зависит от научного уровня концепции и методологии в области качества. Эти три составляющие образуют теоретическую базу качества, а их разработка и совершенствование – взаимосвязанные процессы. Поэтому трудно, например, сформулировать определение качества, не выяснив сущность качества и принцип его обеспечения. И в этом можно убедиться при дальнейшем рассмотрении терминов и их определений.
Качество само по себе понятие нейтрально, она не характеризует продукт ни с хорошей, ни с плохой стороны. Качество проявляется в отношениях к нему потребителей и зависит от того, насколько свойства удовлетворяют эти потребности.
Фундаментальное определение качества, данное Гегелем в его Энциклопедии философских наук, гласит: «Качество есть вообще тождественная с бытием непосредственная определенность…», «Нечто есть благодаря своему качеству то, что оно есть и, теряя свое качество, оно перестает быть тем, что она есть…». Иначе говоря, качество – это объективно существующая совокупность свойств и характеристик изделия, которая определяет его как таковое и отличает от другого изделия. В этом, по-видимому, и заключается сущность понятия качества.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993). (В ред. от 06.10.2022) // Текст Конституции приведен в соответствии с официальной публикацией на Официальном интернет-портале правовой информации (www.pravo.gov.ru), 6 октября 2022 г. (актуальная редакция)
2. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая от 30.11.1994 г. N 51- ФЗ. Часть вторая от 26.01. 1996 г. N 14-ФЗ [Электронный ресурс]. – Доступ из справочноправовой системы «КонсультантПлюс». – Режим доступа: http//www.consultant.ru.
3. О рынке ценных бумаг [Электронный ресурс]: Федеральный закон от 22.04.1996г. N 39-ФЗ. – Доступ из справочно-правовой системы «КонсультантПлюс». – Режим доступа: http//www.consultant.ru.
4. Об акционерных обществах [Электронный ресурс]: Федеральный закон от 26.12.1995г. N 208-ФЗ. – Доступ из справочно-правовой системы «КонсультантПлюс». – Режим доступа: http//www.consultant.ru. Учебники, монографии, брошюры:
5. Бурьянов М. Как в современных условиях обеспечить эффективную деятельность склада / М. Бурьянов // Логистика. - 2022. - № 4. - С. 10-12.
6. Вертикальные системы хранения Modula (Италия): эффективность склада от оптимизации пространства до снижения затрат // Логистика. - 2022. - № 3. - С. 14-15.
7. Волгин В. В. Кладовщик: Устройство складов. Складские операции. Управление складом. Нормативные документы : произв.-практ. изд. / В. В. Волгин. - Москва : Ось-89, 2023. - 319 с.
8. Волгин В. В. Склад. Логистика. Управление. Анализ : произв.-практ. изд. / В. В. Волгин. - Москва : Дашков и К, 2013. - 723 с.
9. Гаджинский А. М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика : учеб.-практич. пособ. / А. М. Гаджинский. - Москва : Проспект, 2019. - 173 с.
10. Григорьев М. Н. Коммерческая логистика: теория и практика : учебник / М. Н. Григорьев, В. В. Ткач, С. А. Уваров ; С.-Петерб. гос. экон. ун-т. - Москва : Юрайт, 2019. - 507 с.

Весь текст будет доступен после покупки