ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В МОЛОЧНОМ ЖИВОТНОВОДСТВЕ В УСЛОВИЯХ ООО «СП КРАСНАЯ БАШКИРИЯ» АБЗЕЛИЛОВСКОГО РАЙОНА РБ

ВВЕДЕНИЕ 6
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ 8
2 ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЧАСТЬ 22
2.1 Материалы и методы исследований 22
2.2 Результаты собственных исследований 23
2.3 Экономическое обоснование проведенных исследований 33
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 38
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 40

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность работы. Актуальность темы заключается в том, что в животноводческих хозяйствах крайне важно на постоянной основе знать стадо изнутри – все проблемы и достоинства должны быть на виду у специалистов на ежедневной основе. Это важная часть ведения животноводческого предприятия, ведь в стада необходимо вводить самых здоровых и высокопродуктивных животных. С помощью комплексной оценки выделяют в стаде племенное ядро – это самые высокопродуктивные животные, чьё потомство будет в дальнейшем вводится в стадо вместо выбракованных животных, а также для выявления потенциала фермы в плане молочной продуктивности.
По Костомахину, под бонитировкой подразумевается оценка племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота по конституции и экстерьеру, по молочной продуктивности, по происхождению, а у быков - по качеству потомства [28].
Цель и задачи исследования. Целью работы является проведения анализа отчётов по различным показателям с помощью программы управления стадом «Dairy Comp».
Задачами являются:
1) провести анализ отчётов, характеризующих молочную продуктивность;
2) провести анализ генеалогической структуры стада и выявить наиболее продуктивные линии быков;
3) провести анализ показателей, характеризующих воспроизводствен-ные качества стада;
4) рассчитать экономическую эффективность производства молока.

Весь текст будет доступен после покупки

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ ПРОБЛЕМЫ

В силу социальной значимости развитие молочного скотоводства является приоритетным направлением в государственной аграрной политике. При этом данная подотрасль животноводства с точки зрения привлечения инвестиций является одной из самых сложных и инерционных к тому же в наибольшей степени подвержена влиянию как социальных, так и природно - климатических факторов.
Молочное скотоводство – это доминирующая отрасль сельского хозяйства, которая специализируется на разведении крупного рогатого скота с целью получения от них молочной продукции.
В настоящее время в России развиваются инновационные технологии развития молочного скотоводства такие как: управление составом и сбалансированным питанием коров, инновации в доении, воспроизводстве, в информационных технологиях и строительство молочно-товарных кластеров по израильским технологиям [1].
Инструментом производства молока является корова. Чтобы получить от коровы удой ее необходимо накормить, подоить, организовать оптимальные условия содержания и для беспрерывного производства, четко понимать процессы воспроизводства стада.
Агропромышленный комплекс страны взял курс на цифровизацию. Основной её целью является обеспечение всех участников АПК достоверной информацией, касающейся состояния животных, полей, условий хранения и транспортировки продукции и т.д. Эксперты считают, что это позволит повысить конкурентоспособность добросовестных производителей, уменьшить затраты на приобретение сырья (в частности, в результате снижения доли некачественных материалов и препаратов, представленных на рынке).

Весь текст будет доступен после покупки

1. Распоряжение Правительства РФ от 10.02.2021 N 296-р (ред. от 24.08.2021) «Об утверждении перечня показателей в сфере обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации». Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_377034/ (Дата обращения: 19.04.2023).
2. Авзалов, М.Р., Развитие отрасли молочного скотоводства в Республике Башкортостан / М.Р. Авзалов, А.Р. Кузнецова // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2017. – № 11-5. – С. 774-778.
3. Абрамова, Л.Д. Современные проблемы автоматизации производства / Л. Д. Абрамова, Н. А. Саломатин // Вестник ГУУ. – 2017. – №7. – 33 с.
4. Вестник Государственного аграрного университета Северного Зау-ралья..Режим доступа:http://www.tsaa.ru/content/files/upload/367/2016_nomer_1_-_vestnik_gau_severn (Дата обращения 23.04.23)
5. Горковенко, Л.Г. Состояние и перспективы совершенствования мо-лочного скота / Л.Г. Горковенко, В.А. Остак // Переработка молока. - 2018. – № 7. – С. 10 - 18.
6. Гафарова, Ф. М. Основы научных исследований : учебное пособие для бакалавров / Ф. М. Гафарова ; Министерство сельского хозяйства РБ, Башкирский ГАУ. - [2-е изд., доп.]. - Уфа : [Башкирский ГАУ], 2015. - 120 с. -
7. Дунин, И. Перспективы развития молочного скотоводства и конкурентоспособность молочного скота, разводимого в Российской Федерации / И. Дунин, А. Данкверт, А. Кочетков // Молочное и мясное скотоводство. – 2015. – №3. – С. 1-5.
8. ГУСП «Башплемсервис»: офиц. сайт. - Режим доступа: https://www.bashplem.ru/breeds/cattle-breeds/comb/comb_18.html (Дата обращения 27. 02. 2023).
9. Желтиков, А. И. Племенная работа в молочном скотоводстве / А. И. Желтиков, Н. С. Уфимцева // Инновации и продовольственная безопасность. – 2015. - № 1. – С. 19 – 30.
10. Итоги племенной работы в сельскохозяйственных организациях Республики Башкортостан за 2010 год: сборник. – Уфа: ГУСП «Башплемсервис», 2021. – 52 с.

Весь текст будет доступен после покупки