Личный кабинет

РефератТехнология продовольственных продуктов и товаров

Готовая работа №155884 от пользователя Успенская Ирина

Исследование состава молочного шоколада

Name: Исследование состава молочного шоколада
Price: 150.00 RUB

150 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 10

Год написания:

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение……………...………………………………………………………………..…………3
Теоретическая часть
1. Родина шоколада…………………………………………………………………………...…5
2. Изготовление шоколада …………………………………………………………….…….…5
3. Откуда шоколад взялся Европе…………………………………………………………….…6
4. Польза и вред шоколада………………………………………………………………….…...6
Практическая часть
Исследование молочного шоколада…………………………………………..……………...…7
Заключение……………………………………………………………………………...…...….10
Список использованной литературы …………………………………………………………11

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

В моей проектной работе речь пойдёт о исследовании состава молочного шоколада, так как я считаю эту тему актуальной. Мы часто кушаем молочный шоколад, и даже не задумываемся, какой же разный состав у производителей. В своей работе я узнаю, что всё - таки дает нам шоколад: пользу или вред?
При исследовании состава молочного шоколада различных марок, я буду обращать внимание на качество продукта и выясню какой шоколад имеет лучший состав. Натуральность будет проверена в ходе практических опытов.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

Теоретическая часть

1. Родина шоколада.
Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка. Индейцы майя, а потом и ацтеки на протяжении многих столетий смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавляли горячий перец. В итоге получали горьковатый, острый пенистый напиток высокой жирности, который пили холодным.
В Европе напиток из какао известен с 1520-х годов. Он прошёл обряд посвящения, главным элементом которого было питьё горячего шоколада. Вместо холодного и горького, этот напиток в Европе превратился к началу XVII века в горячий и сладкий. Несмотря на его популярность, дороговизна сырья ограничивала потребление горячего шоколада достаточно узким кругом наиболее состоятельных людей.
2. Изготовление шоколада.
Основным сырьём для производства шоколада и какао-порошка являются какао-бобы — семена какао-дерева, произрастающего в тропических районах земного шара. Наименования товарных сортов какао-бобов соответствуют названию района их производства, страны или порта их вывоза (Гана, Баиа, Камерун, Тайланд и др.). По качеству какао-бобы подразделяют на две группы:
благородные (сортовые), обладающие нежным вкусом и приятным тонким ароматом со множеством оттенков (Ява, Тринидад и др.);
потребительские (ординарные), имеющие горький, терпкий кисловатый вкус и сильный аромат (Баия, Пара и др.).

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. ГОСТ Р 70337-2022 шоколад требования inner.su
2. Толковый словарь ru.wiktionary.org
3. История шоколада dzen.ru›a/ZQGbXpS_UXXqC9UN
4. Википедия https://ru.wikipedia.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Исследование состава молочного шоколада

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net