Исследование влияния режимов предпосевной обработки ЭМП СВЧ на семена овса

Введение 9
ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И СУЩЕСТВУЮЩИЕ МЕТОДЫ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ СЕМЯН ОВСА 12
1.1 Современное состояние производства овса 12
1.2 Существующие способы обеззараживания семян зерновых культур 17
1.3 Обзор существующих установок для и СВЧ-обработки семян 21
ГЛАВА 2 ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ ВЛИЯНИЯ ЭМПСВЧ НА ПОВЫШЕНИЕ УРОЖАЙНОСТИ И УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СЕМЯН ОВСА 34
2.1 Технология сверхвысокочастотной обработки семян и ее особенности 34
2.2 Обоснование параметров и области экспериментальных исследований 37
ГЛАВА 3. МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЭФФЕКТИВНЫХ РЕЖИМОВ СВЧ- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ СЕМЯН ОВСА 44
3.1 Обоснование и выбор параметров процесса обеззараживания семян ЭМП СВЧ 44
3.2. Активное планирование эксперимента по определению эффективных режимов по предпосевной обработке семян овса энергией СВЧ-поля. 48
3.3 Методика проведения лабораторного опыта по определению эффективных режимов СВЧ-обработки семян овса 51
ГЛАВА №4 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ВЛИЯНИЯ ПАРАМЕТРОВ СВЧ-ЭНЕРГИИ НА ВСХОЖЕСТЬ, МИКРОФЛОРУ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ СЕМЯН ОВСА 55
4.1. Результаты влияния параметров СВЧ-энергии на температуру нагрева семян овса 55
4.2 Результаты влияния параметров СВЧ–энергии на лабораторную всхожесть семян овса 59
4.3 Результаты влияния параметров СВЧ–энергии на зараженность семян овса видами р. Bipolaris 61
4.4 Результаты влияния параметров СВЧ–энергии на зараженность семян овса видами р. Fusarium. 63
4.5 Результаты влияния параметров СВЧ–энергии на зараженность семян овса видами р. Alternaria. 66
4.6 Выбор оптимальных режимов предпосевной обработки семян ЭМПСВЧ по результатам проведенных опытов 68
4.7 Расчет параметров СВЧ-установки для обработки семян овса 69
4.8 Технико-экономическое обоснование процесса предпосевной обработки семян овса 73
4.8.1 Расчет капиталовложений 73
4.8.2 Расчет годовых эксплуатационных затрат 76
4.9 Расчет чистого дисконтированного дохода за три года 79
Общие выводы 83
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 86

Весь текст будет доступен после покупки

Анализ тенденций развития агропромышленного комплекса России показывает, что рост энергетических и материальных затрат на производство продукции растениеводства опережает рост урожайности.
Урожайность сельскохозяйственных культур в значительной степени зависит от посевных качеств семян. Один из эффективных способов решения данной задачи – повышение качества посевного материала с помощью воздействия на семена физическими факторами. Для этого используются разнообразные способы предпосевной обработки семян: обогрев, воздействие электрических, магнитных и других полей. В нашей стране и за рубежом исследования в этой области проводились такими учеными, как М.Г. Евреинов, А.С. Гинзбург, Л.Г. Прищеп, И.Ф. Бородин, С.П. Лебедев, А.М. Басов, Ф.Я. Изаков, В.И. Тарушкин, А.М. Худоногов, Н.В. Цугленок, Г.И. Цугленок, С.Н. Шахматов, и их научными школами.
При выборе культуры учитывался коммерческий интерес. Начиная с 2008 года, зерновой рынок постоянно колеблется, зерно регулярно вырастает в цене. Это частично объясняется нестабильностью получаемых урожаев. Если в 2008 году на территории РФ было собрано 23151 млн. т овса, то в 2010 году урожай сократился до 8354 млн. т, а в 2019 году неожиданно вырос до 20454 млн. т. При этом спрос на овес остается стабильно активным. Благодаря вмешательству правительства, разница между закупочной ценой у производителей и отпускной ценой в розничной торговле за последние 3 года снизилась до минимальной. Этот факт также стимулирует производителей на выращивание зерновых [4].

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И СУЩЕСТВУЮЩИЕ МЕТОДЫ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ СЕМЯН ОВСА


1.1 Современное состояние производства овса

Овёс – это культура, которая имеет важнейшее значение, поскольку климат на основной территории России считается неблагоприятным для возделывания ценных зерновых культур. В условиях Западной Сибири, отличающейся благоприятными природными и экономическими условиями для возделывания сельскохозяйственных культур, важное место отводится выращиванию зерновых культур.
Овёс является ключевой культурой, основой для питания человека и животных, а также при производстве концентрированных кормов, представляет собой важнейший экспортный продукт. Может быть использован как в пищевой, так и в кондитерской промышленности. Из него производят крупы, геркулес, толокно, галеты, кофе. За счёт хорошей усвояемости белков, жира, крахмала и витаминов продукты из овса ценятся в диетическом и детском питании, особенно для выздоравливающих и ослабленных больных. Овсяные каши во многих странах являются традиционным блюдом для завтраков. Белок овсяных круп отличается повышенным содержанием незаменимых аминокислот (аргинина, гистидина, лизина и триптофана), поэтому их часто включают в рационы больных сахарным диабетом. Зерно овса также богато витаминами В1 (тиамином) и B2, соединениями железа, кальция и фосфора, микроэлементами (кобальт, цинк, марганец)
Овсяная крупа за счёт высокого содержания кальция и фосфора превосходит по питательной ценности пшено и гречневую крупу. Овсяная мука не используется для хлебопечения из-за низкого качества клейковины, однако её используют для приготовления печенья [2].
Преимущество овса среди других зерновых культур обусловлено низкой требовательностью к почве, способностью интенсивно использовать трудно растворимые соединения и поздно выпадающие осадки. Его высокое пищевое и кормовое достоинство определяется повышенным содержанием в зерне белка – 12 – 13 %, крахмала – 40–45 % и жира – до 5 %. В составе жира преобладает линоленовая и олеиновая кислоты. Зерно овса – незаменимый концентрированный корм для крупного рогатого скота, особенно молодняка, лошадей; много овса скармливают животным-производителям. При кормлении овсом повышается яйценоскость птиц, увеличиваются надои молока у коров. Высокими кормовыми достоинствами отличается овсяная солома: в 1 ц содержится 31 корм. ед. и около 7 кг перевариваемого протеина. Овёс широко используется как кормовое растение при посеве в чистом виде и в смеси с однолетними бобовыми на зелёный корм, силос и сено. Овсяная солома по своим кормовым достоинствам мало уступает луговому сену среднего качества. Овсяно-бобовые смеси при весенне-летних сроках сева дают высококачественный зелёный корм длительный период [3]. Не последнее место в вопросе производства зерна овса занимает разработка рациональных удобрений. Особенно актуальными в полеводстве становятся проблемы нарушения соотношения питательных веществ в почве, влияния условий питания на качество урожая.
Овес занимает пятое место в производстве зерна и находится в одной группе выпащивания с такими культурами, как пшеница, рис, кукуруза и ячмень (рисунок 1).
С 1992 г. посевные площади сократились с 8,5 млн до 2,3 млн га. Однако за этот период урожайность возросла с 13,2 млн. т до 17,7 млн. т. Это говорит о том, что средняя урожайность стала выше практически на 6 т/га в период с 1992 по 2020 гг.
Овес менее требователен в отличие от пшеницы и ячменя к почвенным условиям. Может произрастать на супесчаных, суглинистых, глинистых и торфяных почвах.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Описание Овса сорта «Голец» // Электрон.дан. Режим URL: ГлавАгроном - Овес ГОЛЕЦ (glavagronom.ru) (дата обращения 02.10.2021).
2. Овсяная крупа (производство, виды, состав, применение) // Электрон.дан. Режим URL: Овсяная крупа: производство, виды, состав, польза, как правильно выбрать (tk-alfa.pro) (дата обращения 02.10.2021).
3. Ковтун, К.П. Биохимический состав и качество корма овсяно - бобовых смесей [Текст] / К.П. Ковтун, Ю.А. Векленко и др.// Njrvegian journal of development of the international Science - 2021 г. - № 63 – С. 3-8.
4. Посевные площади овса: технология, условия, регионы // Электрон.дан. Режим URL: - https://businessman.ru/vyiraschivanie-pshenitsyi-tehnologiya-usloviya-regionyi.html (дата обращения 20.10.2021).
5. Пат. № 2498551. Российская Федерация МПК A01C1/00. Устройство для СВЧ предпосевной и послеуборочной обработки семян / А.Н. Иванов, С.Н. Шахматов, П.П. Лемясов, Н.В. Цугленок, Г.И. Цугленок, А.А. Беляков; заявитель и патентообладатель ФГБОУ ВПО «Красноярский государственный аграрный университет» опубликовано: 20.11.2013.
6. Барышев, М.Г. Влияние электромагнитного поля на физико-химические и биологические системы [Текст] / М.Г. Барышев, Г.М. Касьянов// Хранение и переработка сельхозсырья. –2001.– № 9.– С.17-19.
7. Вендин, С.В. К решению задачи взаимодействия электромагнитной волны с многослойным сферическим диэлектрическим объектом/ Вестник БГТУ им. В.Г. Шухова. Белгород.- 2013, №5.-С.216-220.
8. Интенсификация тепловых процессов подготовки семян к посеву энергией ВЧ и СВЧ/ Цугленок Н.В. и др.- М.: Агропромиздат, 1989.- 39 c.
9. Прищеп, Л.Г., Зильберман П.Ф. Электромагнитное излучение в процессе прорастания семян/ Механизация и электрификация с.х., 1984.- №6.- С.57-58.

Весь текст будет доступен после покупки