Изучение агрономической эффективности применения минеральных удобрений на яровом ячмене в условиях производства

Введение 6
1. Обзор научной литературы 8
1.1 Сельскохозяйственное и производственное значение ячменя 8
1.2 Морфологические особенности ячменя 9
1.3 Биологические особенности роста и развития ячменя ярового 12
1.4 Технология возделывания ярового ячменя 13
1.5 Место ячменя в севообороте 16
1.6 Болезни и вредители ярового ячменя и меры борьбы с ними 17
1.7 Влияние минеральных удобрений на урожайность ярового ячменя 22
1.8 Основные виды и состав минеральных удобрений для ярового ячменя 23
1.9 Регулирование доз и сроков внесения минеральных удобрений на яровой ячмень 24
1.10 Практические рекомендации по применению минеральных удобрений на яровом ячмене 24
1.11 Экономическая эффективность использования минеральных удобрений на яровом ячмене 25
2. Объекты и методы исследований 27
3. Экспериментальная часть 29
3.1 Краткая характеристика АО агрокомбинат племзавод Красногорский Кирово-Чепецкого района Кировской области 29
3.2 Методика проведения полевых исследований 31
3.3 Ботаническая характеристика, биологические и хозяйственные особенности 33
3.4 Характеристика применимых минеральных удобрений 33
3.5 Результаты и обсуждения 37
3.6 Экономическая эффективность 50
4. Рекомендации производству 52
Заключение 53
Список литературы: 56

Весь текст будет доступен после покупки

Сельское хозяйство – одна из основных отраслей экономики, которое обеспечивает население продовольствием (продуктами питания) и является поставщиком сырья для многих отраслей промышленности. Сельское хозяйство – одна из самых важных областей, как в России, так и во всем мире в целом.
Объем производства сельскохозяйственной продукции в России в 2023 году составил 2408,7 трлн рублей. На долю этой отрасли в производстве растениеводческой продукции приходится 58% сельскохозяйственного производства, на долю животноводства – 42%.
Сельскохозяйственные угодья – это систематические используемые угодья для производства сельскохозяйственной продукции. Эти земли находятся в приоритете и находятся под особой охраной. К ним относятся: пашня, залежь, пастбища, сенокосы и многолетние насаждения. На 1 января 2023 года площадь с.-х. угодий составила 285,0 млн. га, или 18,0% от общего земельного фонда страны.
Площадь с.-х. угодий в Кировской области составляет 3320.4 3 тыс. га (27,6 от общей площади Кировской обл.), в т.ч. пашня – 2480.3 тыс. га (74,7% от общей пл. сельскохозяйственных угодий).

Весь текст будет доступен после покупки

1. Обзор научной литературы
Агрономическая эффективность – это количество с.-х. продукции, полученной в результате использования минеральных и органических удобрений. Она проявляется главным образом увеличением урожайности в кг на 1 кг вносимых NPK или на 1 т органического удобрения. Для определения агрономической эффективности проводят полевые эксперименты. Основными показателями агрономической эффективности использования удобрений являются увеличение урожайности, качество семян Основными показателями агрономической эффективности использования минеральных и органических культур при использовании нормативного метода являются увеличение урожая и окупаемость расходов на удобрения.
1.1 Сельскохозяйственное и производственное значение ячменя
Ячмень один из удивительных хлебных злаков возделываемый в Российской Федерации, из-за его широкого распространения, стабильной продуктивности зерна, незаменимости в кормлении животных, производстве пива, перловой и ячневой круп. Площадь ячменя в Российской Федерации составляет 8,0 млн га, валовой сбор зерна 20,0 млн тонн. Основные площади ячменя находятся в Приволжском и Центральном Федеральных округах[53].
Однако, из-за низкого качества клейковины, мука из ячменя мало подходит для хлебопечения, поэтому иногда ее добавляют (до 10-15%) к пшеничной или ржаной муке, особенно на Крайнем Севере, где ячмень является одной из основных зерновых культур. Хлеб из чистой ячменной муки получается малопористый и быстро теряет свежесть.
Ячмень (Hordeum L.) представляет собой ценную зерновую культуру, которая имеет широкий спектр применения в пищевой, спиртовой и кормовой промышленности. Для производства пива наиболее предпочтительны двурядные сорта ячменя, обладающие крупным выровненным зерном с низким содержанием белка (до 9,0-12,5%), низкой пленчатостью (8-10%) и высокой энергией прорастания (до 95%).
Ячмень яровой также используется для получения зеленого корма и сена в травосмесях с викой, чиной, горохом и другими культурами. Средний состав зерна ячменя включает 13% воды, 12% белка, 2,1% жира, 64,4% белково-экстрактивных веществ и 2,8% золы. 1 кг зерна равен 1,28 кормовым единицам. Кроме того, солома и полова ячменя используются в качестве грубого корма для животных, особенно в запаренном виде, 1 кг соломы равен 0,35 кормовым единицам.
Таким образом, ячмень является важной сельскохозяйственной культурой, которая имеет высокие кормовые свойства и широко используется в пищевой, спиртовой и кормовой промышленности.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Агрохимия / Под ред. А.Л. Кудрявцева. – М.: Колос, 1978. – 576 с.
2. Агрономия / Под ред. В.И. Филипповского. – М.: Колос, 1981. – 608 с.
3. Агрохимические методы повышения урожайности зерновых культур / Под ред. В.И. Филипповского. – М.: Колос, 1985. – 336 с.
4. Минеральное питание растений / Под ред. А.Л. Кудрявцева. – М.: Колос, 1982. – 464 с.
5. Удобрения в сельском хозяйстве / Под ред. А.Л. Кудрявцева. – М.: Колос, 1984. – 544 с.
6. Почвоведение : учебник для вузов / К. Ш. Казеев [и др.] ; ответственные редакторы К. Ш. Казеев, С. И. Колесников. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 427 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06058-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/498827 (дата обращения: 25.05.2024).
7. Глинка, К. Д. Почвоведение / К. Д. Глинка. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 721 с. — (Антология мысли). — ISBN 978-5-534-10944-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/475978 (дата обращения: 25.05.2024).
8. Минаков, И. А. Экономика и управление предприятиями, отраслями и комплексами АПК : учебник / И. А. Минаков. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2020. — 404 с. — ISBN 978-5-8114-5206-4. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/136186 (дата обращения: 21.04.2024).

Весь текст будет доступен после покупки