ИЗУЧЕНИЕ АККУМУЛИРОВАНИЯ ТЯЖЁЛЫХ МЕТАЛЛОВ В МЯГКИХ ТКАНЯХ ЧЕРНОМОРСКОЙ МИДИИ (MYTILUS GALLOPROVINCIALIS)

Введение 4
1 Литературный обзор 7
1.1 Систематическое положение, основные особенности и ареал 7
1.2 Морфология черноморской мидии (Mytilus galloprovincialis) 10
1.3 Физиология черноморской мидии (Mytilus galloprovincialis) 13
1.4 Экологическое состояние гидросферы и значимость черноморской мидии (Mytilus galloprovincialis) в водных экосистемах 22
2 Характеристика района исследования 25
2.1 Гидрология озера Донузлав 29
2.2 Гидрохимические исследования озера Донузлав 31
2.2.1 Тяжелые металлы 33
3 Материалы и методы исследования 36
4 Анализ загрязнения гидросферы водоема Донузлав по результатам лабораторных исследований физико-химических показателей и содержания тяжелых металлов в мидии 42
4.1 Видовой состав 43
4.2 Возрастная структура 44
4.3 Линейно-массовая структура 45
4.4 Физико-химические показатели в натуральном веществе 49
4.5 Накопление тяжелых металлов 50
Заключение 54
Список использованных источников 58

Весь текст будет доступен после покупки

Одной из наиболее актуальных тем в экологических исследованиях является мониторинг окружающей среды морей и мирового океана. Отходы производства в городах и поселениях располагающихся вблизи морей могут загрязнять почву, водные ресурсы, фитоценозы и вызывать пагубное воздействие на экосистемы, что негативно отражается на здоровье людей и жизни в целом. Поэтому необходимо проводить комплексные исследования морских акваторий, которые позволяют оценить техногенную нагрузку на водоемы. Подобные исследования могут дать полную картину передвижения загрязняющих веществ в водном пространстве и в цепях питания, а также позволяет оценить степень их влияния на живые организмы и оценить техногенную нагрузку на водные ресурсы и их водосборные бассейны. В настоящее время, многие исследователи стремятся понять, как снизить уровень загрязнения окружающей среды и создать условия для жизни и развития без вреда для здоровья человека и экосистем. Поэтому, данная тема актуальна и является важнейшей для дальнейшего развития экологической науки и практики, а также для создания условий для улучшения жизненных показателей живых организмов (Макаренко Т.В., Грищенко И.В., Макаренко А.И., Никитин А.Н. Изучение содержания некоторых тяжелых металлов в мягких тканях живородки обыкновенной (Viviparus viviparus L.) 2021. – №1. – С. 29–39.).
Среди техногенных загрязнений особое место занимают тяжелые металлы, которые отличаются своей устойчивостью и способностью увеличивать свою концентрацию при переходе по трофическим цепям. В отличие от органических токсикантов, тяжелые металлы не разрушаются под действием природных факторов, и их выведение из водных систем возможно только за счет улетучивания (ртутный пар) или захоронения в донных отложениях. В природной среде тяжелые металлы находятся в непрерывном процессе миграции, который может осуществляться как в механической, так и в растворенной и коллоидальной формах. При этом происходит непрерывный обмен между гидро- и литосферой через одну из геохимических барьерных зон - дно-воду. Металлы, входящие в состав донных отложений, попадают в организмы бентоса, а затем - в рыб и человека через трофические цепи, где могут накапливаться в органах и тканях (Макаренко Т.В., Грищенко И.В., Макаренко А.И., Никитин А.Н. Изучение содержания некоторых тяжелых металлов в мягких тканях живородки обыкновенной (Viviparus viviparus L.) // Изучение и реабилитация экосистем. – 2021).
Анализ прибрежных вод Черного моря за последние десятилетия показал, что концентрация ионов тяжелых металлов, таких как кадмий, свинец, медь и цинк, растет в результате деятельности промышленных и сельскохозяйственных предприятий. Особенно опасны ионы кадмия, которые могут «маскироваться» под кальций и вызывать токсическое действие на клетки и ткани. Ионы свинца также являются токсичными и могут привести к деструкции клеточных мембран и нарушению работы ферментов.

Весь текст будет доступен после покупки

1 Литературный обзор

1.1 Систематическое положение, основные особенности и ареал

Согласно систематике интегрированной таксономической информационной системы (ITIS) и Systema Nature средиземноморская мидия (рисунок 1) занимает следующее положение (URL: https://www.itis.gov/ servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=79456&print_version=PRT&source=to_print#null, URL: http://sn2000.taxonomy.nl/TaxonTree.aspx? id=39227&src=0):
Царство: Животные (Animalia)
Тип: Моллюски (Mollusca)
Подтип: Раковинные (Conchifera)
Класс: Двустворчатые моллюски (Bivalvia)
Подкласс: Жаберные (Autobranchia)
Отряд: Митилиды (Mytilida)
Семейство: Мидии (Mytilidae)
Род: Митилюс (Mytilus)
Вид: Средиземноморская мидия (Mytilus galloprovincialis)


Рисунок 1 – Внешний вид мидии (Mytilus galloprovincialis)
Моллюски, или как их ещё называют мягкотелые – это одна из наиболее богатых групп по числу видов и разнообразию форм, известная с периода докембрия. Группа включает в себя около 130 тысяч видов, где большую часть составляют брюхоногие и двустворчатые моллюски (Кулиева Х.Ф. Зоология беспозвоночных: конспект лекций. – Баку, 2017).
Основные особенности типа:
– все моллюски, за исключением брюхоногих, являются билатерально-симметричными животными;
– у двустворчатых моллюсков тело не имеет метамерного строения и делится на два отдела: туловище и нога;
– раковина – продукт выделения мантии, её форма изменчива и имеет 3 слоя; спинная складка покровов – паллиум (мантия), его эпидермис секретирует слизь, соли кальция и белок;
– мантийная полость находится между мантией и телом, мантийный комплекс состоит из органов расположенных в мантийной полости и открывающихся в неё;

Весь текст будет доступен после покупки

1. Subramanian K.S. Determination of metals in biofluids and tissues: sample preparation methods for atomic spectroscopic techniques // Spectrochimica Acta Part B: Atomic Spectroscopy. – 1996. – V. 51, № 3. – P. 291–319.
2. Алексеев Р.П., Синегуб И.А. Макрозообентос и донные биоценозы Черного моря на шельфах Кавказа, Крыма и Болгарии. // Экология прибрежной зоны Черного моря. – М., 1992. – С. 218–234.
3. Алпеева И.Г. Структура природных популяций мидий (Mytilus galloprovinciales) восточной части Черного моря, выявляемая методами системного морфологического анализа: дис. канд. биологических наук наук: Краснодар, 2003. – 116 с.
4. Белюченко И.С., Федоненко Е.В., Смагина А.В. Биомониторинг состояния окружающей среды: учебное пособие. – Краснодар: КубГАУ, 2014. – 153 с.
5. Болтачева Н. А., Заика В. Е. Моллюски Chamelea gallina и Mytilus galloprovincialis верхней сублиторали: многолетние изменения // Биология Черного моря у берегов Юго-Восточного Крыма. – 2018: ИТ «АРИАЛ», Севастополь. – С. 86–96.
6. Булатов К. В., Звездина Т. В. Различия в прикреплении к субстрату мидий разных генотипов // Цитология и генетика. – 1987 – Т. 21, №1. – С. 71–74.
7. Гаевская А. В. Паразиты, болезни и вредители мидий (Mytilus, Mytilidae). II. Моллюски (Mollusca). – Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2006. – 100 с.
8. ГОСТ 23042–2015. Межгосударственный стандарт мясо и мясные продукты. Методы определения жира. – М.: Стандартинформ, 2019. – №142. – 16 с.
9. ГОСТ 25011–2017 п.2. Межгосударственный стандарт мясо и мясные продукты. Методы определения белка. – М.: Стандартинформ, 2018. – № 1017. – 16 с.
10. ГОСТ 26930–86. Межгосударственный стандарт сырьё и продукты пищевые. Метод определения мышьяка. – М.: Стандартинформ, 2010. – № 1772. – 7 с.
11. ГОСТ 30178–96. Межгосударственный стандарт сырьё и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов. – М.: Стандартинформ, 2010. – № 112. – 7 с.
12. ГОСТ 31675–2012. Межгосударственный стандарт корма. Методы определения содержания сырой клетчатки с применением промежуточной фильтрации. – М.: Стандартинформ, 2013. – №1752. – 9 с.
13. ГОСТ 31727–2012. Межгосударственный стандарт мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли общей золы. – М.: Стандартинформ, 2013. – № 1767. – 12 с.
14. ГОСТ 32009–2013. Межгосударственный стандарт мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора. – М.: Стандартинформ, 2014. – №308. – 13 с.
15. ГОСТ 9793–2016. Межгосударственный стандарт мясо и мясные продукты. Методы определения влаги – М.: Стандартинформ, 2018. – № 47. – 9 с.
16. ГОСТ Р 52417–2005. Межгосударственный стандарт мясо птицы механической обвалки. Методы определения массовой доли костных включений и кальция – М.: Стандартинформ, 2006. – №184. – 12 с.
17. Даурова Е.Л. Исследование аномальных признаков негативного воздействия окружающей среды на морскую биоту // Исследование устойчивости экологических систем, новых технических и инженерных объектов под воздействием природных и антропогенных факторов. – Сочи: ГНИЛ РАН, 2011. – С. 53–66.

Весь текст будет доступен после покупки