Изучение допущенных к использованию сортов льна масличного в северной лесостепи Тюменской области

Введение
1. Обзор литературы
1.1 Народно – хозяйственное значение льна масличного
1.2 Ботаническая характеристика льна масличного
1.3 Биологические особенности
2. Условия и место проведения исследований
2.1 Место и время проведения исследований
2.2 Климатические условия
2.3 Почвенные условия
2.4 Схема опытов
2.5 Методика исследований
2.6 Агротехника в опыт
3 Результаты исследований
3.1Полевая всхожесть, густота стояния и выживаемость растений льна
3.2. Продолжительность вегетационного периода
3.3. Урожайность семян сортов льна масличного
3.4 Элементы структуры льна
3.5 Качество семян
4. Экономическая эффективность производства семян льна масличного
5. Экологическая безопасность
5.1 Нормативно-правовое обоснование обеспечения экологической безопасности
5.2 Воздействие антропогенных факторов на окружающую среду
5.3 Расчет выноса биогенов сельскохозяйственной культурой
Выводы
Список литературы

Весь текст будет доступен после покупки

Возрастающий интерес к возделыванию льна масличного, высокий спрос на продукцию, производимую из семян льна, способствует расширению площадей его посева во многих регионах страны.
Особое внимание уделяется использованию льняного масла в пищу. Это связано с его лечебными свойствами, обусловленными высоким содержанием линоленовой кислоты (Косолапов В.М., Зезин Н.Н., Тормозин М.А., Пономарев А.Б., 2017).
Создаются новые урожайные сорта этой культуры с рядом ценных признаков: высокопродуктивные, раннеспелые, хорошо адаптированные к условиям выращивания, устойчивые к заболеваниям, полеганию и осыпанию. При выращивании льна масличного большое значение имеет такой технологический прием как предпосевная обработка семян. Эффективность
действия этого приема обусловлена влиянием генотипа и условий среды.
Для того, чтобы получать необходимое качество семян льна масличного, важно совершенствовать сортовую структуру этой культуры, рационально использовать биологический потенциал сортов в конкретных зональных условиях, разрабатывать эффективные элементы технологии возделывания льна масличного с целью получения высококачественного масла (Минжасова А., Лошкомойников И., 2016).
На современном этапе развития агротехнологии выращивания сельскохозяйственных культур предполагают схему, включающую в себя целый комплекс препаратов: протравители семян, минеральные удобрения, инсектициды, фунгициды и гербициды (Сулейменова А.К.,2019). Однако необходимо учитывать, что на разных этапах роста и развития для получения высокого и качественного урожая большинству культур необходимы и микроэлементы. Они накапливаются в органах растений и проявляют положительное действие, как на физиологические, так и биохимические процессы, протекающие в клетках.

Весь текст будет доступен после покупки

1.1 Народно – хозяйственное значение льна масличного

В мировом сельскохозяйственном производстве площади посевов льна масличного составляют более 3,5 млн. га, а валовой сбор семян достигает 2,2-2,7 млн тонн. Основными странами – производителями семян льна являются Индия, Китай, Канада, Аргентина и США (Lukomec V.M., Piven V.T. и др., 2013).
В последние годы в России площади посева льна резко увеличились и в 2018 году составили 744 тыс. га. Высокий спрос на льнопродукцию обеспечил получение экономической выгоды при выращивании этой культуры. Лидерами по возделыванию льна масличного считаются Ставропольский край, Ростовская и Самарская области, Алтайский край (Н.И. Бочкарёва, С.Д. Крохмаля, 2003).
При возделывании льна масличного получают: семена, короткое волокно, костру, жмых и шрот (Pillin I., Kervoelen A. и др. 2011. Zuk M., Richter D., Matula J. and etc., 2015; Rennebaum H., 2002).
Семена современных сортов льна масличного содержат до 50% и выше высыхающего масла и до 33% белка (Шведов И.В. и др., 2003; Поляков А.В., Загоскина Н.В., 2009).
Льняное масло ценится за его высокое качество. Краски и лаки, полученные на льняной олифе, долговечны и надежны. Масло льна широко применяется в полиграфической, кожевенно-обувной, текстильной, электротехнической, пищевой, медицинской, парфюмерной и многих других отраслях промышленности.
Т.А. Леконцева с соавторами (2014) отмечают, что получаемое из семян льна масло методом холодного отжима имеет высокую биологическую ценность. В составе семени масличного льна имеются жирные кислоты, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека. Льняное масло обладает лечебными и диетическими свойствами.
Семена льна широко применяют во многих странах в качестве добавки к некоторым сортам хлеба и крупяным смесям, а также для обсыпки кондитерских изделий. Повсеместно применяется в медицине как противовоспалительное и мягчительное средство (Леконцева Т.А., Стаценко Е.С., 2014).
В настоящее время важным направлением является улучшение питания населения нашей страны на основе разработки и внедрения продуктов с высоким содержанием биологически активных веществ (Московенко Н.В., Степанов В.В., 2014; Московенко Н.В., Тихонова Н.В., 2015; Московенко Н.В. и др., 2016). Ценные по химическому составу семена льна могут служить сырьем для выработки таких продуктов. Отмечается, что в семенах льна достаточно высокое содержание минеральных веществ и витаминов. Из витаминов содержится аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, ниацин, пиридоксин, пантотеновая кислота. Минеральные вещества представлены кальцием, железом, магнием, фосфором, калием (Зубцов В.А. и др., 2002).
Разработаны новые рецептуры хлеба, в составе которых измельченные семена льна, рекомендованы оптимальные технологические режимы для выработки этой продукции (Османьян З.Г., 2009; Василов В.В. и др., 2015; Цыганова Т.Б. и др., 2019; Конева С.И., 2016).

Весь текст будет доступен после покупки

1. Акатьева, Т.Г. Экология / Т.Г. Акатьева, Н.В. Санникова. – Тюмень: ГАУ Северного Зауралья, 2013. -140 с.
2. Войтюк, М.М., Зубцов, В.А., Миневич, И.З., Осипова Л.Л. Лен масличный для продуктов питания // Инновационный бюллетень Министерства сельского хозяйства РФ. – 2015. – № 10. – С. 43 – 55.
3. Ильина, Г. В., Ильин Д. Ю., Сашенкова С. А., Сельскохозяйственная экология: учебное пособие. // Пензенский государственный аграрный университет. 2020. – с. 214-218.
4. Игловиков, А.В. Рекультивация и охрана нарушенных земель / А.В. Игловиков – Тюмень, ГАУ Северного Зауралья, 2013. - 172 с.
5. Карпов, Г.Г., Порсев И.Н., Купцевич Н.А. Роль агрохимикатов в повышении урожайности льна масличного в условиях Южного Зауралья // Актуальные проблемы рационального использования земельных ресурсов: Сборник статей по материалам III Всероссийской (национальной) научно - практической конференции. Курган, 9 апреля 2019 г. Курганская ГСХА, 2019. – С. 44-47.
6. Колотов, А.П., Елисеев С.Л. Лён масличный на Среднем Урале // Пермский аграрный вестник. № 1 (5). 2014. – С. 16-21.
7. Колотов, А.П, Гусева Л.В., Синякова О.В. Экономическая эффективность возделывания льна масличного на Среднем Урале // АПК России. 2015. Том 72. № 2. – С. 135-140.
8. Колотов, А.П., Елисеев С.Л. Лён масличный на Среднем Урале // Пермский аграрный вестник. № 1 (5). 2014. – С. 16-21.
9. Колотов, А.П., Кипрушкина Н.А. Продуктивность сортов льна масличного на Среднем Урале // АПК России. 2017. Том 24. № 3. – С. 604-608.

Весь текст будет доступен после покупки