Кадровая политика ресторана «Чкалов Паб»

Введение 3
Глава 1 Теоретические основы кадровой политики на предприятии 5
1.1 Содержание, цели и задачи кадровой политики на предприятии 5
1.2 Типы кадровой политики, соответствие политики жизненному циклу организации. 10
1.3 Формирование кадровой политики организации 17
Глава 2 Кадровая политика ресторана «Чкалов Паб» 20
2.1 Общая характеристика предприятия «Чкалов Паб» 20
2.2. Направление кадровой политики предприятия «Чкалов Паб» 23
Заключение 34
Библиографический список 36
Приложение 1 39
Приложение 2 41

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность данной темы обусловлена постоянным изменением требований рынка труда, развитием технологий, а также изменением потребностей клиентов.
Объектом исследования данной курсовой работы является ресторан «Чкалов Паб», а предметом – кадровая политика ресторана «Чкалов Паб».

Целью данной работы является анализ кадровой политики ресторана «Чкалов Паб».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть содержание, цели и задачи кадровой политики на предприятии
2. Изучить типы кадровой политики и жизненный цикл организации
3. Рассмотреть порядок формирования кадровой политики в организации
4. Изучить общую характеристику ресторана «Чкалов Паб»
5. Выявить основные направления кадровой политики ресторана «Чкалов Паб»

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1 Теоретические основы кадровой политики на предприятии
1.1 Содержание, цели и задачи кадровой политики на предприятии

Содержание кадровой политики заключается в следующих пунктах:
1. Определение основных принципов подбора, адаптации и развития персонала.
- Разработка методов подбора персонала, включая определение требуемых компетенций, проведение собеседований, анализ резюме и тестирование.
- Создание программы адаптации новых сотрудников, включающей знакомство с компанией, обучение основным процессам и процедурам, а также введение в корпоративную культуру.
- Организация системы развития персонала, включающая планирование карьерного роста, обучение и повышение квалификации.

2. Установление процедур оценки производительности и мотивации сотрудников.
- Разработка системы оценки производительности, включающей установление целей, регулярные оценки и обратную связь.
- Введение механизмов мотивации сотрудников, таких как премии, поощрения, возможности профессионального роста и развития.

3. Регламентация процессов трудоустройства, увольнения и перевода сотрудников.
- Установление четких процедур приема на работу, включая оформление необходимых документов, проведение медицинского осмотра и заключение трудового договора.
- Разработка процедур увольнения сотрудников, включая уважительное отношение к увольняющемуся сотруднику и соблюдение законодательства.
- Организация процессов перевода сотрудников внутри компании, если это необходимо для оптимизации бизнес-процессов.

4. Установление правил и норм поведения, этики и корпоративной культуры.
- Формулирование корпоративных ценностей и принципов поведения, которые должны быть соблюдаемы всеми сотрудниками.
- Развитие корпоративной культуры, направленной на создание благоприятной рабочей атмосферы, укрепление командного духа и поддержку коллективного взаимодействия.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Конституция Российской Федерации [Текст] // Российская газета. - №237. - 25 декабря 2004 г.
2. Трудовой кодекс Российской Федерации [Текст] от 30 декабря 2005 г. N 197-ФЗ (действующая редакция)

Книги

3. Адизес И. К. Управление жизненным циклом корпорации / И. К. Адизес. –М.: Манн, Иванов и Фербер, 2022. – 512 с.
4. Асеева М.А. Экономика фирмы : учебное пособие / М.А. Асеева [и др.]. – Москва : Аспект Пресс, 2020. – 304 c.
5. Бехар Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks / Бехар, Голдстайн Говард; Джанет. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2021. - 194 c.
6. Горленко, О. А. Управление персоналом / О. А. Горленко, Д. В. Ерохин, Т. П. Можаева. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 217 с.
7. Кибанов, А.Я. Кадровая политика и стратегия управления персоналом / А.Я. Кибанов. - М.: Проспект, 2023. - 313 c.
8. Маслова, В. М. Управление персоналом / В. М. Маслова. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Издательство Юрайт, 2019. – 431 с.
9. Меньшиков Л.И. Деловая оценка работников в сфере управления. - Москва: Экономика, 2019 - 240 с.
10. Одегов, Ю. Г. Кадровая политика и кадровое планирование / Ю. Г. Одегов, В. В. Павлова, А. В. Петропавловская. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 575 с.

Весь текст будет доступен после покупки