Хозяйственная ценность зарубежных сортов ярового ячменя в условиях северной лесостепи Тюменской области

Введение 3
1. Обзор литературы 5
2. Условия и место проведения исследований 13
2.1 Место и время проведения исследований
2.2 Климатические условия
2.3 Почвенные условия
2.4 Схема опытов 13
13
16
18
2.5 Методика исследований
2.6 Агротехника в опыт 19
20
3. Результаты исследований 21
3.1 Продолжительность вегетационного периода 21
3.2 Высота растений и устойчивость к полеганию 22
3.3 Густота всходов и сохранность к уборке 23
3.4 Урожайность сортов ячменя 24
3.5 Масса 1000 зерен 25
3.6 Натура зерна 26
3.7 Содержание белка 27
4. Экономическая эффективность 29
5. Экологическая безопасность
5.1 Нормативно-правовое обоснование обеспечения экологической безопасности
5.2 Воздействие антропогенных факторов на окружающую среду
5.3 Меры по снижению отрицательного воздействия антропогенных факторов и обеспечению благоприятного состояния окружающей среды 31
31

33

35
Выводы и предложение 38
Список литературы 40
Приложения 49

Весь текст будет доступен после покупки

Ячмень является популярной культурой из-за своего широкого спектра применения. Из его зерна производят муку для определенных видов выпечки, а также различные виды круп, такие как перловая и ячневая.
Он также востребован в качестве кормовой культуры, поскольку 1 кг зерна содержит до 1,12 к.е., что делает его полезным компонентом комбикормов. Зеленая масса ячменя используется в качестве корма в смесях с зернобобовыми культурами.
Зерно ячменя ценится за свой богатый белковый состав, включающий 20 аминокислот, в том числе 3 незаменимых. Считается, что ячмень является хорошим предшественником в севооборотах, так как он менее подвержен корневым гнилям и другим болезням по сравнению с другими зерновыми культурами.
По площади посева ячмень занимает второе место после пшеницы (130-150 тыс. га). Его зерно используется в кормление животных, в частичной переработке на крупу (перловую, ячневую), а также в пивоваренной промышленности.

Весь текст будет доступен после покупки

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Ячмень - это культура, которая обладает высокой скороспелостью, способностью переносить холод и засуху, а также адаптирована к различным экологическим условиям. Для успешного роста предпочтительны плодородные почвы с глубоким пахотным горизонтом из-за короткого срока потребления питательных элементов и относительно слабого развития корневой системы (Сахибгареев А.А., Акчурин Р.Л. и др., 2016).

Ячмень занимает одно из лидирующих мест по площади посева среди зерновых культур в мире (46,9 млн. га), уступая только пшенице, рису и кукурузе, а производство составляет 134 млн. тонн (за период 1994-2014 гг.) (FAOSTAT, 2017).

Эффективное выращивание ячменя зависит от климатических условий, таких как температура, количество и распределение осадков. Изучая климатический потенциал Западной Сибири, можно управлять продуктивностью посевов (Якубышина Л. И., Шахова О.А., 2022).

Короткий вегетационный период является основным лимитирующим фактором для сельскохозяйственного производства в Тюменской области, что негативно влияет на семеноводство. Позднеспелые сорта обычно дают более высокий урожай, но не всегда обеспечивают качественный посевной материал (Бабушкина Т.Д., 1984).

Вегетационный период ярового ячменя составляет 65-110 дней. Для полноценного развития растения требуется определенная сумма активных температур: 1000-1500°С для скороспелых сортов и 1900-2000°С для позднеспелых (https://www.pesticidy.ru; Посыпанов Г. С., 2007).

Сорта с продолжительным вегетационным периодом имеют большую селекционную ценность, так как чаще обеспечивают более высокий урожай, чем скороспелые (Якубышина Л.И., 2021; Тишков Н.И., Тишков Д.Н., 2019).

Разведение адаптивных сортов, устойчивых к различным стрессам, является актуальной проблемой в связи с изменением климата. Оценка сортов в экологическом сортоиспытании помогает выявить сорта с наибольшей адаптацией к конкретному региону (Якубышина Л.И., 2021; Прядун Ю.П., Якубышина Л.И., 2019).

Процессы саморегуляции начинаются у растений с момента посева. Полевая всхожесть определяет начальную густоту всходов, которая может изменяться в зависимости от условий прорастания семян. Количество всходов конст

Весь текст будет доступен после покупки

1. Абрамов Н.В., Акимова Ю.А., Бакшеев Л.Г., Белкина Р.И., Иваненко А.С., Игловиков А.В., Кабанин И.Б., Казак А.А., Кулясова О.А., Логинов Ю.П., Миллер С.С., Рзаева В.В., Степанов А.Ф., Тоболова Г.В., Федоткин В.А., Фисунов Н.В., Фуртаев К.В., Якубышина Л.И. Система адаптивно-ландшафтного земледелия в природно климатических зонах Тюменской области/ Монография - АО «Тюменский издательский дом», Тюмень - 2019 - с.472.
2. Бабушкина, Т.Д. Яровая пшеница в Тюменской области/ Т.Д. Бабушкина, Н.А. Боме, Р.И. Белкина и др. / Рекомендации. - Тюмень. - 1984. - С. 37.
3. Баган, А. В.; Барат, Ю. М. Экологическая пластичность сортов ячменя ярового по урожайности и качеству зерна/ Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. 2019№ 4. С. 56-59.
4. Белкина Р.И., Губанов М.В., Грязнов А.А., Губанова В.М. Качество зерна сортообразцов плёнчатого и голозёрного ячменя в условиях Северного Зауралья/ Агропродовольственная политика России. 2015. № 10 (46). С. 22-25.
5. Белкина Р.И., Першаков А.Ю. Продуктивность и качество зерна ячменя под влиянием обработки семян фунгицидом и регуляторами роста/ Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2018. № 3 (71). С. 69-71.
6. Болдырева И.А. Экономика АПК и сельского хозяйства/ Учебное пособие. Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт им. А.К. Кортунова - филиал ФГБОУ ВО "ДонГАУ". - 2019. – С.153.
7. Бутенко М.С. Влияние биогумуса и азофоски на урожайность и химический состав зерна ячменя // Агрохимикаты в XXI веке: теория и практика применения: материалы международной научно-практ. конф. – Нижний Новгород: Изд-во Нижегородской ГСХА, 2017. – С. 20- 22.
8. Внукова М.А., Титова Е.М. Влияние элементов технологии на урожайность и качество ячменя // Аграрная наука. - 2008. - №11. - С. 22.
9. Горелик К. С., Терентьева И. А., Никитина Н. Д. и др. Перспективные образцы ярового ячменя для селекции в Нечерноземной зоне РСФСР / Генетика и селекция ржи и зернофуражных культур: сборник трудов по прикладной ботанике, генетике и селекции. – Ленинград, 1985. – Т. 95. – С. 38-45.

Весь текст будет доступен после покупки