Мерчандайзинг как способ продвижения товаров в торговом предприятии

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы мерчандайзинга как способа продвижения товаров 5
1.1 Понятие мерчандайзинга, его цели, задачи и функции 5
1.2 Инструменты и принципы мерчандайзинга в торговом предприятии 10
1.3 Методы оценки эффективности инструментов мерчандайзинга 18
Глава 2. Анализ организации мерчандайзинга на примере торгового предприятия Magnum, Казахстан 21
2.1 Организационно – правовая характеристика торговой сети Magnum 21
2.2 Анализ инструментов мерчандайзинга, применяемых в торговой сети Magnum 23
Глава 3. Совершенствование мерчандайзинга в торговой сети Magnum, Казахстан 26
3.1 Разработка рекомендаций по совершенствованию мерчандайзинга в торговой сети Magnum, Казахстан 26
3.2 Оценка экономической эффективности предложенных рекомендаций …………………………………………………………………………… 28
Заключение 31
Список использованных источников 32

Весь текст будет доступен после покупки

В современном мире существует огромное количество производителей, продавцов, дистрибьюторов товаров и услуг. При этом любое предприятие, представляющее и реализующее продукцию, заинтересовано в развитой и стабильно функционирующей системе сбыта. Чем лучше и качественнее продумана стратегия сбыта, тем больше продукции будет реализовано и, соответственно, тем больше прибыли получит компания.
Должное понимание необходимости применения определенной системы продвижения продукции на рынок, и, как следствие, активная работа и развитие в этом направлении обеспечивают бесспорные конкурентные преимущества. Успех предприятия в конкурентной борьбе в первую очередь связывают с применением технологий мерчандайзинга.
Мерчандайзинг часто называют маркетинговой революцией в розничной торговле. Он основан на практическом использовании знаний о психологии поведения потребителей, что позволяет значительно повысить уровень продаж. Для мерчандайзинга это один из ключевых принципов, поскольку более 80% товаров приобретают не по тому, что они более качественные, а потому, что в определенный момент именно эти товары произвели благоприятное впечатление на потребителя.
Роль мерчандайзинга проявляется в том, что он помогает товару быть проданным. Следовательно, мерчандайзинг недооценивать нельзя. Применяя данный рычаг управления, можно наиболее выигрышно показать товар, существенно повлиять на выбор покупателя и побудить его приобрести больше продукции, нежели им самим планировалось.

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1. Теоретические основы мерчандайзинга как способа продвижения товаров

1.1 Понятие мерчандайзинга, его цели, задачи и функции

Возрастающая борьба за более высокий статус в цепочке «производитель–потребитель» и конкуренция среди розничных торговцев заставляют участников рынка концентрировать свои усилия на создании конкурентных преимуществ своих магазинов. Передовые предприятия розничной торговли успех в этой борьбе связывают в первую очередь с использованием технологий мерчандайзинга.
Существует несколько подходов к определению термина «мерчандайзинг».
Слово «мерчандайзинг» (merchandising) происходит от английского merchandise – торговать, окончание -ing придает динамичность понятию, представляя процесс торговли как активное средство коммуникации.
Согласно Оксфордскому толковому словарю бизнеса мерчандайзинг – это «сбытовая политика розничного торговца, продвижение и сбыт в своем магазине определенных товаров» [2, с. 390].
Американские авторы Берман Б. и Эванс Дж. Р. полагают, что «мерчандайзинг включает виды деятельности по приобретению конкретных товаров или услуг и предложению их в тех местах, в то время, по тем ценам и в тех количествах (объемах), которые позволяют розничной фирме достигать своих целей» [1, c. 731].
Известные российские авторы Кира и Рубен Канаян считают, что «мерчандайзинг – это маркетинг в розничной торговой точке, разработка и реализация методов и технических решений, направленных на совершенствование предложения товаров в том месте, куда потребитель традиционно приходит с целью совершить покупку» [4, с.15].
У. Уэллс и его соавторы в книге «Реклама: принципы и практика» лаконично определяют мерчандайзинг как «маркетинг в стенах магазина» [12, с.662].
Обобщив эти определения, можно сказать, что мерчандайзинг – это комплекс мероприятий, производимых в торговом зале и направленных на продвижение того или иного товара, марки или упаковки, результатом которого всегда является стимулирование желания потребителей выбрать и купить продвигаемый товар.
Традиционно выделяют коммуникативный и визуальный мерчандайзинг [11].
К коммуникативному относят умение общаться, налаживать контакты как с покупателями, так и с сотрудниками торговых точек, умение ловко и ненавязчиво убедить покупателя в том, что он пришел именно за вашей продукцией, даже в том случае, когда он сам того не подразумевает. Если все сделать грамотно и верно, то посетитель магазина приобретет товар, и, если останется доволен качеством обслуживания и самим изделием, несомненно, вернется. Однако умение убеждать, позиционировать и предоставлять информацию должно иметь четкие грани в использовании. В коммуникативном мерчандайзинге крупных компаний часто применяется пиар.
Визуальный мерчандайзинг – это комплекс мероприятий, осуществляемых в торговом зале с целью увеличения объема продаж и продвижения того или иного товара, марки, бренда, вида, сорта, упаковки путем специального их размещения, оформления пространства всего магазина, витрин и стеллажей для того, чтобы предоставить потребителю как можно больше информации о товарах.
Такой вид мерчандайзинга включает в себя:
1) выбор места предприятия;
2) внешнее оформление магазина;
3) размещение отделов/ секций в торговом зале;
4) планировка размещения в торговом зале оборудования;
5) выкладка товаров;
6) информационное сопровождение (реклама, указатели, POS-материалы, ценники);
7) создание соответствующей атмосферы в магазине (функциональная музыка, запахи, свет).
Одним словом, мерчандайзинг – искусство сбыта, продажи и реализации товара. Это уникальное сочетание творчества и психологии, соединение торгового дизайна с психологией поведения. Это зрительная консультация, которая предоставляется покупателю с помощью символов и средств языка иллюстраций. Благодаря мерчандайзингу можно показать, предложить и продать продукцию более изысканно, утонченно и искусно, более экстравагантно и необычно.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Берман, Б., Эванс, Дж. Р. Розничная торговля: стратегический подход / Б. Берман, Дж. Эванс. - 8-е изд. - М.: Вильямс, 2014. - 1184 с.
2. Бетс, Г. Бизнес. Финансы. Оксфордский словарь / Г. Бетс, Б. Брайндпи. - М.: Директмедиа, 2015. - 759 с.
3. Григорян, Е. С. Маркетинговые коммуникации: учебник / Е. С. Григорян. - М.: ИНФРА-М, 2021. - 294 с.
4. Канаян, К. А., Канаян, Р. М. Мерчандайзинг / К. А. Канаян, Р. М. Канаян. - М.: РИП-холдинг, 2005. - 236 с.
5. Клочкова, М. С. Мерчандайзинг: Учебно-практическое пособие / М. С. Клочкова, Е. Ю. Логинова, А. С. Якорева. - М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К?», 2015. - 268 с.
6. Котляренко, М. А. Маркетинг - это искусство / М. А. Котляренко. - М.: Альфа-Пресс, 2011. - 296 с.
7. Маркетинг: большой толковый словарь / [А. П. Панкрухин и др.]; под ред. А. П. Панкрухина. - М.: Издательство «Омега-Л», 2008. - 261 с.

Весь текст будет доступен после покупки