Мерчандайзинг на предприятиях торговли (на примере ООО «Детский мир», г. Москва)

Введение 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИЗУЧЕНИЯ МЕРЧАНДАЙЗИНГА НА ПРЕДПРИЯТИИ ТОРГОВЛИ 5
1.1. Понятие и сущность мерчандайзинга 5
1.2. Виды мерчандайзинга 10
1.3. Роль мерчандайзинга на предприятии торговли 14
ГЛАВА 2 ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ, МЕРЧАНДАЙЗИНГА ООО «ДЕТСКИЙ МИР» 19
2.1. Анализ организационной структуры и финансового состояния ООО «Детский мир» в 2022 году 19
2.2. Использование принципов мерчандайзинга в магазинах ООО «Детский мир» 27
2.3. Онлайн-мерчандайзинг как новый инструмент продвижения товаров ООО «Детский мир» 35
ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ МЕРЧАНДАЙЗИНГА В РАМКАХ СТРАТЕГИИ КОМПАНИИ ООО «ДЕТСКИЙ МИР» В ОБЛАСТИ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ 37
3.1. Оценка эффективности использования мерчандайзинга предприятия торговли 37
3.2 Наиболее перспективные направления развития мерчандайзинга ООО «Детский мир» до 2025 года 41
Заключение 45
Список литературы 48

Весь текст будет доступен после покупки

Актуальность. Как выставить товар на полках или витрине, чтобы он не потерялся среди других, на какие группы разбить обилие продаваемых вещей, чтобы покупатель смог сориентироваться в их необъятном множестве и найти именно то, что ему надо, - эти проблемы встали перед продавцами лишь с появлением крупных торговых точек. Если обратиться к истории этого вопроса, то мерчандайзинг, то есть серия методов размещения товаров и рекламных материалов в торговой точке для скорейшей реализации и увеличения общих объемов продаж, изначально возник с появлением гипермаркетов. Лишь через несколько лет им стали заниматься магазины, которые переняли эту технологию, увидев ее преимущества - порядок на полках, красивое оформление, улучшение имиджа, которые привели к ним совсем другой круг покупателей. И если сотрудники магазина хотят максимизировать продажи товаров, увеличить прибыльность своего учреждения, им надо освоить технологию мерчандайзинга во всех тонкостях и строить на ней стратегию бизнеса.
Преимущества мерчандайзинга поняли не только магазины, но и покупатели. Процесс покупки становится проще и приятнее. Покупатель имеет возможность сразу увидеть на витрине все товары и выбрать то, что ему надо. Важно и то, что посетитель магазина чувствует себя свободным в выборе. Ведь некоторые покупатели имеют психологический барьер, боятся и не хотят зависеть даже от мнения провизора. Этим людям проще посмотреть на витрину и самостоятельно выбрать то, что нужно. При правильной выкладке товара покупатель может сэкономить свое время и обойтись без консультации.
Понятие «мерчандайзинг» нельзя рассматривать в отрыве от такого понятия из области торгового маркетинга, как "менеджмент категорий", то есть стратегия развития категорий продуктов, торгово-партнерских отношений, которая направлена на максимизацию продажи, увеличение дохода и в результате - на удовлетворение потребностей конечного потребителя. В классике торгового маркетинга категория - это группа продуктов единого назначения.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИЗУЧЕНИЯ МЕРЧАНДАЙЗИНГА НА ПРЕДПРИЯТИИ ТОРГОВЛИ

1.1. Понятие и сущность мерчандайзинга
Мерчандайзинг происходит от английских слов merchandise (товары, торговля, торговать) и merchandising (изучение проблем спроса, изучение проблем создания, усовершенствования и распределения товаров в связи с изменениями потребностей; технология торговых процессов; презентация товаров на рынке).
Существует много официальных определений понятия "мерчандайзинг". Наиболее распространенные понятия это:
• Мерчандайзинг - система организации продаж товара и управления ими.
• Мерчандайзинг - это маркетинг в точке розничных продаж, или «маркетинг в стенах магазина»
• Мерчандайзинг - искусство (технология) выкладки товара.
Основные направления к организации мерчандайзинга для торгового предприятия.
1. Ассортиментный подход. Для каждого типа розничного торгового предприятия характерны определенные значения показателей ассортимента (в частности, минимально допустимый набор ассортиментных позиций, которые должны быть у продавца) с учетом установленных руководством предприятия-изготовителя или продавца широты и глубины торгового ассортимента.
2. Количественный подход. В торговом предприятии необходимо поддерживать оптимальный уровень товарного запаса, т.е. такой, который обеспечивает наличие достаточного количества товаров необходимого ассортимента в торговом зале. Кроме того, товары, выставлены в витрине, должны быть в продаже.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Гражданский кодекс Российской Федерации от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 14.04.2023)
2. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 05.12.2022) «О защите прав потребителей»
3. Устав публичное акционерное общество «Детский мир» 2022 г.
4. Алклычев, А.М. Экономика торговли: Учеб. пособие – Махачкала: ИПЦ ДГУ, 2019. – 160 с.
5. Баканов, М. И., Шеремет, А. Д.. Теория экономического анализа: Учеб. для студентов экон.спец.-4-е изд. , доп и перераб.- М.: Финансы и статистика, 2017.- 416 с.
6. Балабанов, И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. 3-е изд., доп. М.: Финансы и статистика, 2017. 352 с
7. Басовский, Л.Е., Лунева А.М., Басовский А.Л. Экономиа торгового предприятия: Учеб. пособие / Под ред. Л.Е. Басовского. – М.: ИНФРА-М., 2018. – 315 с.
8. Басовский, Л.Е. Финансовый менеджмент: Учебник.–М.: Инфра-М, 2009.–240 с.
9. Бланк, И.А. Управление прибылью. – М.: Ника-Центр, 2017. — 768 с.
10. Болт, Г.Д. Практическое руководство по управлению сбытом. М.: Юнити, 2018. – 364с.
11. Борисов, Е. Ф. Коммерческая деятельность: Учебник для студентов вузов по направлению и спец. «Экономика в торговле».- М.:Юристъ, 2019.-568 с.
12. Бочаров, В.В. Организация коммерческой деятельности. – С.-П.: Питер, 2019. – 408 с.
13. Бурцев, В.В. Система финансового контроля в сфере сбытовой деятельности предприятий // Финансовый вестник: финансы, налоги, страхование, бухгалтерский учет. – 2019. — № 2. – С. 47-49

Весь текст будет доступен после покупки