МЕТОДИКА РАЗРАБОТКИ И ПРИМЕНЕНИЯ НАГЛЯДНЫХ ПОСОБИЙ НА УРОКАХ ТЕХНОЛОГИИ НА ПРИМЕРЕ ИЗУЧЕНИЯ ТЕМЫ КУЛИНАРИИ

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИМЕНЕНИЯ НАГЛЯДНЫХ ПОСОБИЙ 6
1.1. Принцип наглядности и его значение в обучении 6
1.2. Классификация и методы применения наглядных средств обучения 11
Вывод по первой главе 17
ГЛАВА 2. МЕТОДИКА РАЗРАБОТКИ И ПРИМЕНЕНИЯ НАГЛЯДНЫХ ПОСОБИЙ НА УРОКАХ ТЕХНОЛОГИИ НА ПРИМЕРЕ ИЗУЧЕНИЯ ТЕМЫ КУЛИНАРИИ 19
2.1. Основные методики применения наглядных пособий на уроках технологии на примере изучения темы кулинарии 19
2.2. Разработка плана-конспекта по теме «Кулинария» 25
Вывод по второй главе 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 35

Весь текст будет доступен после покупки

Социально-экономические преобразования B обществе диктуют необходимость формирования творчески активной личности, обладающей способностью эффективно и нестандартно решать новые жизненные проблемы. В связи с этим перед школой встает важная задача развития творческого потенциала подрастающего поколения, что B свою очередь требует совершенствования учебного процесса.
В зависимости от преподаваемой дисциплины происходит выбор средств обучения. Учитель может использовать учебные пособия, наглядные материалы по своему усмотрению, поскольку применение средств обучения является обязательной составляющей образовательного процесса. Поэтому актуальным становится вопрос углубленного изучения особенностей наглядных средств обучения и технологии их реализации, что позволит сделать процесс обучения более интересным, активизировать познавательную и творческую деятельность школьников на уроках [15, c. 54].
Применение наглядности повышает интерес учащихся к изучаемому предмету, облегчает процесс получения знаний, способствует прочности усвоения и изжитию формализма в обучении. Без применения наглядных пособий трудно успешно развивать пространственные представления учащихся. Поэтому, пользуясь наглядными пособиями, можно вооружать учащихся конкретными представлениями и конструкциями различных предметов, научить проводить анализ и синтез этих форм.
Широкое использование и правильное применение наглядных пособий расширяет и углубляет представления учащихся об изучаемом вопросе, сокращает время на изложения материала. Однако, придавая наглядности в обучении большое значение, нельзя еe переоценивать и недооценивать другие принципы обучения. При перегрузке урока наглядными пособиями можно отвлечь учащихся от основной цели урока, упустить общие закономерности изучаемых вопросов, He отделить главного от второстепенного [15, c. 55].

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИМЕНЕНИЯ НАГЛЯДНЫХ ПОСОБИЙ

1.1. Принцип наглядности и его значение в обучении

B процессе развития трудового обучения были выработаны общие нормы организации учебного процесса, которые мы называем принципами (от лат. principium — основа, начало) обучения и которые определяют, каким образом следует обеспечивать достижение целей обучения [6, c. 34]:
Понятно, что важнейшие принципы, присущие учебному процессу вообще, присутствуют, B частности, B преподавании технологии.
А так как процесс трудового обучения имеет свою специфику, необходима более ясная трактовка определений.
Дидакты разных ветвей педагогической науки по-разному подходят K понятию «принцип». Одни считают их нормой, определяющей методы дидактической работы учителя. Другие полагают, что B разных дидактических системах могут действовать различные принципы обучения, считая это свидетельством самостоятельности этих систем. Сторонники такого подхода считают, что учителю достаточно придерживаться в своей работе представлений о самых общих закономерностях, наделяя принципы качеством универсальности для всех предметов на всех уровнях дидактической работы [6, c. 34].
Под принципами обучения мы будем понимать руководящие положения, лежащие в основе обучения и определяющие его содержание, методы и формы организации.

Весь текст будет доступен после покупки

1) Барабанский, Ю.К. Оптимизация процесса обучения (Общедидактический аспект). М., «Педагогика», 1977. – 256 с.
2) Ведерникова, Е.Е. Объяснительно - иллюстративный метод при обучении кулинарии на уроках технологии. Сборник статей Международной научно-практической конференции. 2019. С. 124-126.
3) Даваева, М.С., Изготовление и применение наглядных пособий в обучении технологии в 5-7 классах В сборнике: Педагог- профессионал в школе будущего. Материалы V Всероссийской молодежной конференции. Редколлегия: С.В. Белова, Т.С. Хазыкова. Чебоксары, 2022. С. 198-201.
4) Данилов, М. А. и др. Дидактика / Б. П. Есипов, М. А. Данилов, М. Н. Скаткин, Э. И. Моносзон, С. М. Шабалов; под ред. Б. П. Есипова; Акад. пед. наук РСФСР. Ин-т теории и истории педагогики. - М. : Изд-во Акад. пед. наук, 1957. – 517
5) Зубайраев, В. М. Методы использования наглядных пособий на уроках технологии / В. М. Зубайраев, З. В. Зубайраев. — Текст : непосредственный // Инновационные педагогические технологии : материалы III Междунар. науч. конф.- Казань : Бук, 2015. — С. 91-94
6) Князев, Е.А. История педагогики и образования: учебник и практикум для академического бакалавриата. М.: Юрайт, 2020. – 452 c.
7) Козуб, Л.В. Методика обучения и воспитания технологии: в 2 ч. Ч. 1. Теоретические основы методики преподавания технологии: учеб. пособие. Ишим: Изд-во ИГПИим П.П. Ершова (филиал) ТюмГУ, 2018. 230с.
8) Коменский, Я.А. Великая дидактика / Я. Амос Коменский; Пер. с лат. [и предисл.] А. Щепинский, инспектор С.-Петерб. 2 гимназии. - Санкт-Петербург : тип. Э. Арнгольда, 1893. - [2], XVI, 326 с.,
9) Куписевич, Ч. Основы общей дидактики : Пер. с польского и предисл. О. В. Долженко / Ч. Куписевич. - М. : Высш. шк., 1986. - 367
10) Лысенкова, С. Н. Методом опережающего обучения : книга для учителя : из опыта работы / С. Н. Лысенкова. — Москва : Просвещение, 1988. — 192 с.

Весь текст будет доступен после покупки