Методы формирования собственного имиджа менеджера (на примере гостиницы "Марриотт Тверская")

Введение 3
1 Формирование имиджа менеджера и его роль в управлении гостиницей 5
1.1 Роль менеджера в организации управления гостиницей 5
1.2 Методы формирования имиджа менеджера 11
2 Анализ деятельности гостиницы «Марриотт Тверская» и личного имиджа менеджера 15
2.1 Общая характеристика предприятия и решение проблемы адаптации новых сотрудников 15
2.2 Анализ внутренних положений, регламентирующих поведение и взаимодействие с клиентами 24
2.3 Поведение и имидж менеджера в нерабочее время 27
Заключение 29
Список использованной литературы 31

Весь текст будет доступен после покупки

Гостиничное хозяйство является в на?стоящее время одной из ва?жнейших соста?вляющих сфер услуг мировой экономики, основой ма?териа?льно-технической ба?зы туризма?, от эффективности функционирова?ния которого за?висит здоровье и уровень ка?чества? жизни на?селения.
Настоящий период характеризуется появлением крупных международных гостиничных цепей на российском рынке гостиничных услуг. В результате повышается уровень конкуренции, что обусловливает необходимость повышения уровня конкурентоспособности отечественных гостиничных предприятий. В то же время рост уровня конкурентоспособности российских предприятий гостиничного бизнеса во многом может быть обеспечен повышением качества оказываемых услуг.
В настоящее время ситуация на рынке гостиничных услуг является довольно сложной. Основные проблемы гостиничных предприятий заключаются в устаревшей материально-технической базе, низком уровне сервиса, несоответствии уровня качества оказываемых услуг установленным ценам на услуги, низком уровне квалификации персонала, ухудшении финансового состояния, снижении коэффициента загрузки номеров гостиниц. При наличии всех этих негативных факторов информационное обслуживание систем управления гостиничных предприятий зачастую явно недостаточно.
Эта ситуация еще более усложнилась с пандемией и введением ограничительных мер.
Необходимость повышения уровня конкурентоспособности российских предприятий гостиничного бизнеса требует разработку новых форм и методов управления, используемых в гостиничных предприятиях, которые будут ориентированы на обеспечение организационно-экономических условий эффективного функционирования предприятий гостиничного бизнеса в современных условиях, характеризующихся нестабильностью рыночной среды.
Успех деятельности предприятия гостиничного бизнеса, как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе должно обеспечиваться наличием организационных условий, т.е. разработанной и внедренной специальной системой управления, предусматривающей использование высокоэффективных методов управления. Таким образом, может быть получен значительный рост качества и доходности оказываемых услуг при отсутствии значительных вложений в материально-техническую базу, обучение персонала и продвижение предлагаемых услуг.
Немаловажную роль в этой деятельности играет имидж гостиничного предприятия. Значительно на имидж гостиницы влияет и имидж каждого из ее сотрудников, особенно – руководящего звена.
Цель настоящей работы заключается в определении методов формирования личного имиджа менеджера (на примере гостиницы «Марриотт Тверская»).
Для достижения поставленной цели в работе поставлены следующие задачи:
1) Изучить методы формирования личного имиджа;
2) Дать общая характеристику гостиницы;
3) Изучить внутреннюю документация гостиницы, затрагивающая вопросы формирования личного имиджа персонала, особенно – руководящего.
4) Провести анализ процесса становления личного имиджа менеджера гостиницы
Таким образом, объектом данного исследования является, личный имидж менеджера гостиницы, предметом – анализ методов формирования личного менеджера гостиницы.
В соответствии с поставленной целью и задачами структура работы включает в себя введение, две главы, заключение и список литературы.

Весь текст будет доступен после покупки

1.Формирование имиджа менеджера и его роль в управлении гостиницей.
1.1 Роль менеджера в организации управления гостиницы.

Основной смысл и содержание управленческой деятельности менеджера в гостинице «Марриотт Тверская» заключается в постановке целей, разработке методов и приемов их достижения, организации совместной работы работников предприятия или фирмы. Исходя из этого, главный менеджер Анна сосредотачивает внимание на разработке плана действий, его реализации, стимулировании персонала организации и других людей к эффективной работе. Личность руководителя играет ведущую роль в управлении организацией. Менеджер оценивает ситуации, принимает решения, участвует в приобретении ресурсов, необходимых для достижения цели; подбирает персонал и распределяет задачи; мотивирует и контролирует работу. Поведение руководителя, его отношение к делу, людям, сохранению окружающей среды создает социально-психологическую атмосферу труда. И это может быть как атмосфера уверенности, стабильности, доброжелательности и делового творчества, так и атмосфера нервозности, неуверенности и страха. Менеджер обладает властью благодаря своему положению и располагает достаточными ресурсами. И конечные результаты деятельности организации во многом зависят от того, насколько умело и как положено она реализует свои полномочия, насколько эффективно использует ресурсы. В ходе работы менеджера значительные усилия должны быть направлены на поиск новых технологий и организационных форм деятельности, чтобы обеспечить процветание его организации.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Аакер Д. Создание сильных брендов. - М.: Издательский Дом Гребенникова, 2018. – 440 с.
2. Азоев Г. Л. Конкуренция: анализ, стратегия, практика. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2015. – 239 с.
3. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М. Маркетинг: Учебник для вузов. – СПб.: Питер, 2015. – 576 с.
4. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М. Маркетинг: Учебник. – СПб.: Питер, 2015. – 576 с.
5. Барнетт Д., Уилстед У. Формулирование стратегии //Проблемы теории и практики управления. – 2019. - №1 – С. 118-127.
6. Девис С. М., Данн М., Бренд-билдинг: создание бизнеса, раскручивающего бренд, СПб: Питер, 2015. – 320 с.
7. Забелин П.В., Моисеева Н.К., Основы стратегического управления: уч. пособие - М:Информационно внедренческий центр "Маркетинг", 20194. – С. 114.
8. Котернюк А.В. Основы современного маркетинга. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2015. – 666 с.
9. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. Анализ, планирование, внедрение, контроль.- СПб. Питер.- 2015 – 896 с
10. Шкардун В.Д. Маркетинговые основы стратегического планирования. Теория, методология, практика. — Москва : Дело, 2019. — 376 с.
11. Москва Марриотт Тверская : [сайт]. URL: https://www.marriott.com.ru/hotels/travel/mowtv-moscow-marriott-tverskaya

Весь текст будет доступен после покупки