Методы ремонта промышленного холодильного агрегата.

Введение
1 Техническое описание объекта ремонта
1.1 Анализ конструкторских особенностей ремонтируемых промышленных агрегатов
1.2 Выбор объекта ремонта промышленного холодильного агрегата
1.3Основные неисправности и требования к отремонтированным промышленным холодильным агрегатам
2 Техническое обоснование выбора методов ремонта промышленного холодильного агрегата
2.1 Анализ методов ремонта и разработка технических требований к ремонту промышленного холодильного агрегата
2.2 Методы ремонта промышленного холодильного агрегата
2.3 Последовательность замены фреона и масла в холодильной системе
2.4 Основные операции при ремонте холодильного агрегата
2.5 Выбор материалов, оборудования, инструментов, приспособлений
3Экономическое обоснование себестоимости ремонта агрегата
Заключение
Список использованных источников информации
Приложения

Весь текст будет доступен после покупки

Применение искусственного холода значительно расширилось и в настоящее время охватывает многие области, начиная с торговли, строительства, транспорта до консервации живых органов, моделирования космического пространства и получения сверхпроводимости. Одно из ведущих мест в холодильной технике занимают малые холодильные машины, получившие широчайшее распространение в торговле, общественном питании, в быту (холодильные камеры, шкафы, прилавки, витрины, льдогенераторы, кондиционеры, бытовые холодильники и морозильники и т.д.).
На предприятиях торговли и массового питания требуется кратковременное хранение сравнительно небольших запасов продуктов, необходимых для бесперебойной работы, а также охлажденных и замороженных продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд для их демонстрации и реализации непосредственно в торговом зале. Для этих целей используют особое торговое холодильное оборудование [6].
Проблема ремонта промышленного торгового холодильного оборудования является одной из ключевых в системе современного сервиса торговых центров, ресторанов и предприятий общепита. В настоящее время, в торговых и ресторанных точках выходящее из строя оборудование нуждается в качественном обслуживании, диагностировании и ремонте.

Весь текст будет доступен после покупки

1 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ ОБЪЕКТА РЕМОНТА

1.1 Анализ конструкторских особенностей ремонтируемых промышленных холодильных агрегатов
Отдельные элементы холодильной установки (компрессоры, теплообменные аппараты, приборы управления и т.д.) часто целесообразно объединить в одно устройство. Такое конструктивное объединение отдельных элементов холодильного оборудования называют агрегатом. Агрегатирование обеспечивает компактность машины, уменьшение длины соединительных трубопроводов при качественном (заводском) соединении, удобство обслуживания. Существенно уменьшается объем монтажных работ на месте установки машины, поскольку наиболее сложные и ответственные операции выполняются на заводах. Там же в большинстве случаев производят продувку агрегатов, удаление из них воздуха и заполнение хладагентом и маслом [9].
Холодильная установка (агрегат) – это холодильное оборудование для поддержания требуемой температуры в объеме холодильной камеры, а так же для охлаждения или замораживания продукта, помещаемого в холодильную камеру за определенное время. При подборе агрегата необходимо правильно учитывать теплопритоки и делать небольшой запас по холодопроизводительности, это позволит в дальнейшем избежать списание товара и дополнительных затрат модернизацию холодильного агрегата.
Герметичные холодильные агрегаты выпускают на базе герметичных поршневых компрессоров с трех – и однофазными электродвигателями, ротационных компрессоров и спиральных компрессоров холодопроизводительностью от 0,5 до 100 кВт.
В зависимости от температуры кипения различают агрегаты:
– низкотемпературные – для температур кипения – 4о ... – 15°С на хладагентах R22, R134a, R404;
– среднетемпературные – для температур кипения – 15...0°С;
– высокотемпературные (плюсовые) – для температур кипения 0... 10°С.
Низкотемпературный холодильный агрегат ВН 630(2), работающий на R22, устанавливают во фризерах для мягкого мороженого, в витринах и другом холодильном оборудовании вместимостью до 4 м3 для создания температур до - 18 °С. Он работает от сети трехфазного переменного тока напряжением 220 / 380 В, см. рисунок 1.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Анохин, А. В. Ремонт и обслуживание холодильных установок / А. В. Анохин, Б. А. Тыркин. – М.: «Высшая школа», 2022. – 280 с.
2. Быков, А. В. Холодильные компрессоры / А. В. Быков, Э. М. Бежанишвили. – М.: «Колос», 2021. – 218 с.
3. Воробьев, В. А. Эксплуатация и ремонт электрооборудования и средств автоматизации: учебник и практикум для среднего профессионального образования / В. А. Воробьев. – 3 – е изд., испр. и доп. – Москва: Издательство Юрайт, 2022. – 398 с. – (Профессиональное образование). – ISВN 978 – 5 – 534 – 13776 – 7. – Текст: электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. – URL: https://urаit.ru/вcоdе/490892
4. Гальперин, Д. М. Ремонт и наладка холодильных установок / Д. М. Гальперин. – М.: «Пищевая промышленность», 2023. – 380 с.
5. Гиль, И. М. Устройство, монтаж, техническое обслуживание и ремонт холодильных установок / И. М. Гиль, Ю. А. Гринников. – М.: 2022. – 365 с.
6. Дайнеко, В. А. Технология ремонта и обслуживания электрооборудования: учебник / В. А. Дайнеко. – 2-е изд. – Минск: Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2020. – 396 c. – ISВN 978-985-7234-43-1. – Текст: электронный // Электронно-библиотечная система IPR ВООКS: [сайт]. – URL: http://www.iprвоокshоp.ru/100395.html
7. Дмитриев, В. Д. Монтаж, эксплуатация и ремонт холодильного оборудования: Цикл лекций. / В. Д. Дмитриев – Кишинев.: «ТУ», 2012. – 113 с.
8. Кашенов, С. П. Эксплуатация и ремонт холодильного оборудования: учебник и практикум для среднего профессионального образования / В. А. Лекалов. – 3 – е изд., испр. и доп. – Липецк: Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2020. – 396 c. – ISВN 978-985-7234-43-1. – Текст: электронный // Электронно-библиотечная система IPR ВООКS: [сайт]. – URL: http://www.iprвоокshоp.ru/100395.html
9. Кошпен, Ж. Л. Учебник по холодильной технике / Ж. Л. Кошпен –
М.: «Изд - во Моск.», 2023. – 242 с.

Весь текст будет доступен после покупки