Личный кабинетuser
orange img orange img orange img orange img orange img
Дипломная работаАвтоматизация технологических процессов
Готовая работа №118596 от пользователя Успенская Ирина
book

Модернизация автоматизированной системы управления технологическим процессом приготовления детской питательной смеси с использованием энергоэффективных решений.

2 250 ₽
Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки
like
Гарантия безопасной покупки
help

Сразу после покупки работы вы получите ссылку на скачивание файла.

Срок скачивания не ограничен по времени. Если работа не соответствует описанию у вас будет возможность отправить жалобу.

Гарантийный период 7 дней.

like
Уникальность текста выше 50%
help

Все загруженные работы имеют уникальность не менее 50% в общедоступной системе Антиплагиат.ру

file
Возможность снять с продажи
help

У покупателя есть возможность доплатить за снятие работы с продажи после покупки.

Например, если необходимо скрыть страницу с работой на сайте от третьих лиц на определенный срок.

Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Не подходит эта работа?
Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных

содержание

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …. . 4
1. Автоматизация технологического процесса приготовления
детской питательной смеси. . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …. . . 7
2. Технические и программные средства управления
технологическими процессами . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... .13
2.1. Программируемые логические контроллеры ……………………………..13
2.2. Современная платформа автоматизации TSX PREMIUM ……………….16
2.3. Программное обеспечение программируемого логического контрол-лера
………………………………………………………………………………….19 2.4. Применение SCADA-системы Monitor Pro для управления технологи-ческими процессами пищевых производств ……………………………………..31
3. Спецификация приборов, используемых в технологическом
процессе пищевого производства……………………………………………… 37
4. Выбор критериев качества управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... 40
5. Условия устойчивости (робастности) управления для систем с ПИ
регуляторами . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . … .48
6. Расчет динамических характеристик системы
управления температурой в калорифере . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……….. . . . . . . .55
7. Безоп асность и экологичность проекта …………………..………...…63
8. Экономический расчет……………………………. …..………….……75
9. Выводы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……. . . . . . . …. 82
10. Список литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ….. . ... . . . .84

Весь текст будет доступен после покупки

ВВЕДЕНИЕ

К сухим продуктам детского и диетического питания относят злако-вые и овощные порошки, выпускаемые в чистом виде или в смеси с сухим молоком и сахаром. Детскую питательную смесь готовят из рисовой, овся-ной и гречневой круп. Основными задачами управления здесь являются автоматическое дозирование компонентов детской питательной смеси, обеспечение заданных температурных режимов, контроль расходов, а также управление оборудованием, блокировка и сигнализация его
работы. Крупу очищают от примесей, моют и направляют в вароч-ным аппарат. В процессе варки происходит разрушение межклеточных связей и клеток зерна, благодаря чему пищевые вещества круп переходят в воду. Получаемые отвары представляют собой густые коллоидные рас-творы, вязкость которых резко повышается при снижении температуры, что в значительной степени затрудним ведение технологического процесса (фильтрование, транспортирование, сушку).
Систему управления процессом приготовления детской питательной смеси можно реализовать с помощью АСУТП функционирующей в супер-визорном режиме.
АСУТП приготовления детской питательной смеси представляет со-бой РСУ среднего масштаба, состоящую из подсистем сбора и отображе-ния информации, автоматического регулирования, дискретно-логического управления, противоаварийных защит и
блокировок.

Весь текст будет доступен после покупки

отрывок из работы

АВТОМАТИЗАЦИЯ ОТДЕЛЕНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЕТСКОЙ ПИТАТЕЛЬНОЙ

СМЕСИ К сухим продуктам детского и диетического питания относят злаковые и овощные порошки, выпускаемые в чистом виде или в смеси с сухим молоком и сахаром. Детскую питательную смесь готовят из рисовой, овсяной и гречневой круп. Основными зада чами автоматизации являются автоматическое дози рование компонентов детской питательной смеси, обеспечение заданных температурных режимов, контроль, расходов, а также управление, блокировка и сигнализация работы оборудов ания.
Крупу очищают от примесей, моют и передают в варочный аппарат. В процессе варки происходит разрушение межклеточ ных связей и клеток зерна, благодаря чему пищевые вещества круп переходят в воду. Получаемые отвары представляют собой густые коллоидные растворы, вязкость которых резко повыша ется при снижении температуры, что в значительной степени затрудняет ведение технологического процесса (фильтрование, транспортирование, сушку). После варки в тепловом аппарате ВНИИКП-2 готовый отвар направляется в подогреватель II, где поддерживается температура 80—90 °С. Подогреватель оборудован мешалкой, паровой рубашкой и, по существу, является резервной емкостью в данном процессе. Однако накапливать жидкие отвары в больших количествах в подогревателе не рекомендуется, так как в них происходит рост кислотности, что приводит к ухудшению качества получаемого
продукта. Температура отвара в подогревателе II регулируется путем воздействия на расход проходящего через рубашку пара. Первичный преобразователь температуры 1-1 соединен с пропор циональным регулятором 1-2, который управляет электромагнит ным клапаном 1-6, изменяющим расход пара в темперирующую рубашку подогревателя. При достижении температуры отвара 90 °С электромагнитный клапан закрывается. Для включения мешалки подогревателя используются кнопки управления, располо женные по месту или на щите. Разгрузочный кран подогревателя открывается только при температуре отвара, находящейся в пределах зоны регулирования. При этом одновременно с открытием крана, осуществляемого ИМ 5-4, с помощью кнопок управления на щите либо по месту и магнитного пускателя производится запуск насоса I, подающего отвар в напорный расходный бак IV сушильного агрегата V.

Весь текст будет доступен после покупки

Список литературы

1. ЛИТЕРАТУРЫ Автоматизация технологических процессов и производств : учеб. пособие / А.А. Иванов. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2018. — 224 с
2. Основы автоматизированных систем управления технологическими процессами: Учебное пособие / Юсупов Р.Х. - М.:Инфра-Инженерия, 20Технические средства автоматизации и управления : учеб. пособие / О.В. Шишов. — М. : ИНФРА-М, 2018. — 396 с. + Доп. материалы [Электронный ресурс; Режим доступа http://www.znanium.com]. — (Высшее образование: Бакалавриат)
3. Автоматизация технологических процессов: Учебное пособие / С.Н. Фурсенко, Е.С. Якубовская, Е.С. Волкова. - М.: НИЦ ИНФРА-М; Мн.: Нов. знание, 2015. - 377 с.: ил.; 60x90 1/16. - (Высшее образование: Бакалавриат). (п) ISBN 978-5-16-010309-9, 300 экз.
4. Технические средства автоматизации. Интерфейсные устройства и микропроцессорные средства: Учебное пособие/Беккер В. Ф., 2-е изд. - М.: РИОР, ИЦ РИОР, 2015. - 140 с.: 60x88 1/16 (Обложка) ISBN
5. 978-5-369-01198-0 Руководство по решениям в автоматизации. Редакторы перевода Фролов Ю.А., Хохловский В.Н.. ЗАО «Шнейдер Электрик»,
6. Москва.-2011.-320с. Шишов О.В. Современные технологии и технические средства информатизации : учебник / О.В. Шишов. — М. : ИНФРА-М, 2017. — 462 с. + Доп. материалы [Электронный ресурс; Режим доступа http://www.znanium.com]. — (Высшее образование: Бакалавриат)

Весь текст будет доступен после покупки

Почему студенты выбирают наш сервис?

Купить готовую работу сейчас
service icon
Работаем круглосуточно
24 часа в сутки
7 дней в неделю
service icon
Гарантия
Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой
service icon
Мы лидеры
LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов
Купить готовую работу сейчас

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем! 

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. 

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net

surpize-icon

Работы с похожей тематикой

stars-icon
arrowarrow

Не удалось найти материал или возникли вопросы?

Свяжитесь с нами, мы постараемся вам помочь!
Неккоректно введен e-mail
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных