Личный кабинет

Дипломная работаУправление персоналом

Готовая работа №132007 от пользователя Успенская Ирина

Мотивация персонала как залог успешной работы гостиничного предприятия (на примере гостиницы «Верба»)

Name: Мотивация персонала как залог успешной работы гостиничного предприятия (на примере гостиницы «Верба»)
Price: 1550.00 RUB

1 550 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 62

Год написания: 2025

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение 6
1 Теоретико-методологические основы мотивации
персонала гостиничного предприятия 9
1.1 Сущность и виды мотивации 9
1.2 Система мотивации в сфере гостеприимства 17
2 Анализ мотивации персонала в гостинице «Верба» 24
2.1 Общая характеристика гостиницы «Верба» 24
2.2 Анализ действующей мотивационной системы
гостиницы «Верба» 30
3 Разработка мотивационной программы в гостинице «Верба» 34
3.1 Программа мотивации персонала гостиницы 34
3.2 Социально - экономическое обоснование
разработанной программы мотивации 38
Заключение 41
Список использованных источников 43
Приложение А Пирамида потребностей А. Маслоу 46
Приложение Б Географическая сегментация гостей 47
Приложение В Организационная структура гостиницы «Верба» 48
Приложение Г Анализ состава сотрудников 49
Приложение Д Прейскурант на услуги проживания
в гостинице «Верба» 51
Приложение Е Анализ конкурентов гостиницы «Верба» 52
Приложение Ж Анкета для сотрудников гостиницы «Верба» 53
Приложение И Количество респондентов по службам 56
Приложение К Результаты анкетирования 57
Приложение Л Расчет премии для сотрудников службы
приема и размещения 63

Приложение М Расчет премии для сотрудников службы
гостиничного хозяйства 64
Диск CD В конверте на обороте обложки

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время во всем мире меняется отношение к одному из факторов производства – человеческому капиталу. Роль человека во влиянии на производительность и успех организации, и на процесс экономического развития постоянно растет. Поведение людей зависит от внутренней и внешней среды, но именно внутренняя среда оказывает наибольшее влияние на формирование установок и стремление к достижению определенного результата. Трудовое поведение сотрудников позволяет предприятию функционировать, добиваться необходимых экономических показателей. Эффективность трудового поведения определяется тем, насколько точно и качественно в соответствии с должностной инструкцией сотрудник выполняет обязанности, стремится ли он к удовлетворению интересов коллектива, достижению целей организации. Трудовое поведение определяют мотивы работника.
Значение мотивации в рамках современных систем управления неоспоримо велико, ведь именно мотивация заставляет работника трудиться с максимальной отдачей, что гарантирует эффективность деятельности организации. В любом деле нужен мотив, поэтому мотивацию можно рассматривать как инструмент, позволяющий стимулировать трудовую деятельность работника. Мотивация основана на вовлечении в процесс, заинтересованности в достижении общих целей, поэтому она может в целом рассматриваться с двух сторон. С одной стороны выступают личные потребности, заставляющие находить источники для их удовлетворения. С другой стороны мотив может быть рассмотрен как благо, которое может предложить организация работнику, его размер и степень соотношения с желаниями и потребностями.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1 ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МОТИВАЦИИ ПЕРСОНАЛА ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Сущность и виды мотивации

Изучение проблемы мотивации работников к труду началось с теорий управления классической школы менеджмента Ф. Тейлора. Теоретические аспекты исследования проблемы трудового поведения были заложены в модели «экономического человека» А. Смита, теории трудовой стоимости К. Маркса, концепции общественного разделения труда Э. Дюркгейма. Сегодня проблема мотивации персонала так же нашла широкое отражение в научной и публицистической литературе /1/.
Мотивации посвящено значительное количество отечественных и зарубежных работ, однако нет единого и общепринятого определения данного понятия. Определение мотивации впервые упоминается в работе А. Шопергауэра «О четверояком корне закона достаточного основания» (1813) и определялся как «причинность, видимая изнутри» /2/. М. Х. Мескон и его соавторы в книге «Основы менеджмента» определяют мотивацию как процесс побуждения себя и других к деятельности для достижения личных целей или целей организации» /3/. В работе О. С. Виханского и А. И. Наумова, мотивация – это совокупность внутренних и внешних движущих сил, которые побуждают человека к деятельности направленность, ориентированную на достижение определенных целей /4/. В. М. Цветаев рассматривает мотивацию, как процесс активизации мотивов работников (внутренняя мотивация) и создания стимулов (внешняя мотивация) для их побуждения к эффективному труду /5/.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Бледнова Т. В. Система мотивации персонала в гостиничном бизнесе. VII Международная студенческая электронная научная конференция «Студенческий научный форум 2015» [Электронный ресурс]. – Режим доступа : https://www.scienceforum.ru/2015 (дата обращения 15.03.2019).
2. Ильин Е. П. Мотивация и мотивы : учеб. пособие / Е. П. Ильин. – СПб. : Питер, 2011. – 508 с.
3. Аблязов Р. С. Мотивационная модель трудового поведения работника / Р. С. Аблязов // Вестник Самарского государственного экономического университета. – 2014. – №4. – С. 149.
4. Виханский О. С. Менеджмент : учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов. – М. : Магистр, 2014. – 145 с.
5. Цветаев В. М. Управление персоналом : учебник / В. М. Цветаев. – СПб : Питер, 2012. – 127 с.
6. Герчиков В. И. Типологическая концепция трудовой мотивации / В. И. Герчиков // Мотивация и оплата труда. – 2005. – №3. – С. 55.
7. Иванова С. В. Мотивация на 100% / С. В. Иванова. – М. : Альпина Бизнес Букс, 2005. – 288 с.
8. Нортон Д. П. Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию / Д. П. Нортон, Р. С. Каплан. – М. : Олимп-Бизнес, 2010. – 320 с.
9. Ричи Ш. Управление мотивацией. 12 факторов мотивации / Ш. Ричи, П. Мартин. – М. : Юнити-Дана, 2009. – 400 с.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Мотивация персонала как залог успешной работы гостиничного предприятия (на примере гостиницы «Верба»)

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net