Личный кабинет

Курсовая работаРазное

Готовая работа №155901 от пользователя Успенская Ирина

Можно ли заменить натуральную кашу кашей быстрого приготовления?

Name: Можно ли заменить натуральную кашу кашей быстрого приготовления?
Price: 405.00 RUB

405 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 27

Год написания:

Успенская Ирина

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
1. Теоретическая часть . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.1. Питание как фактор экологии человека . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.2. Пищевая ценность каши: сравнительный анализ популярных круп 7
1.3. Каши: переход от «традиционного» к «модернизированному» питанию . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
2. Практическая часть . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
2.1. Подготовительный этап экспериментальной работы . . . . . . . . . . . . 13
2.2. Основной этап экспериментальной работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Выводы и рекомендации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Заключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Список источников . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Приложения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность. Здоровье – это жизненная ценность, оказывающая огромное влияние на социально-экономическое развитие страны. Крепкое здоровье является важным условием активной, творческой и полноценной жизни человека, в свою очередь, низкий уровень здоровья уменьшает социальную, трудовую и экономическую активность людей, приводит к снижению производительности труда, показателей здоровья будущего поколения. По результатам экспертной оценки ВОЗ состояние здоровья человека зависит от генетических факторов (15-20 %), состояния окружающей среды (20-25 %), медицинского обеспечения (10-15 %). Однако определяющим являются условия и образ жизни людей (50-55 %), включающие рациональную организацию жизнедеятельности, адекватную двигательную активность, социальный и психологический комфорт, отсутствие вредных привычек, образование и, прежде всего, полноценное и рациональное питание.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1. Питание как фактор экологии человека
Человечество достигло больших успехов во всех отраслях науки и производства. Человек может уже не опасаться хищных животных, как его далекие предки – у него есть оружие; может не бояться резкого изменения температуры – у него есть одежда и надежное жилище, и можно сказать, что человек полностью оградил себя от опасностей окружающего мира, даже которые создал он сам. Но у каждого из нас существует слабое и уязвимое в этом отношении место – пища, которая всегда будет связывать нас с окружающим миром и ставить нас в зависимое положение от качества окружающей среды.
В сегодняшнем мире продовольственный вопрос становиться ребром. Количество населения неуклонно растет, в сферу производства продуктов питания вовлекаются все новые и новые технологии, которые еще не успели охарактеризоваться как абсолютно безопасные, количество потенциальных угроз растет. Примерами может быть широкое использование химикатов, генно-модифицированных культур в сельском хозяйстве, пищевых добавок в пищевой промышленности. Помимо всего этого, питание современного человека, который руководствуется популярностью тех или иных продуктов питания, сокращает продолжительность и качество жизни, обеспечивая людей среднего и старшего возраста такими заболеваниями как ожирение, сахарный диабет. Из всего сказанного мы можем сделать вывод, что существует потребность в глубоких знаниях о пище и о потенциальных угрозах, связанных с ней.
Экология питания – интегрированная дисциплина, включающая знания экологии человека, гигиены питания, медицины, токсикологии и антропологической экологии, объектом которой является пища человека, предметом – пища как элементарный экологический фактор, влияющий на человеческую популяцию и на каждого индивида.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. ГОСТ Р 50847-96 Группа Н33. Государственный стандарт Российской Федерации. Концентраты пищевые первых и вторых обеденных блюд быстрого приготовления Технические условия.URL: https://docs.cntd.ru/document/1200028473 (дата обращения 27.12.2022)
2. Греча навсегда? Потребительские предпочтения россиян на рынке круп (информационный ресурс Института общественного мнения «Анкетолог»). URL: https://iom.anketolog.ru/2020/07/10/narodnyj-rejting-krup (дата обращения 25.12.2022).
3. Жуйкова Т.В. Экология человека: учеб. пособие / Т.В. Жуйкова; Нижнетагил гос. социал.-пед. акад. Нижний Тагил, 2008. 335 с.
4. Казаков Е.Д., Карпиленко Г.П. Биохимия зерна и хлебопродуктов (3-е перераб. и доп. изд.). – СПб.: ГИОРД, 2005. 512 с.
5. Козлов, А. И. Экология человека. Питание: учеб. пособие / А.И. Козлов. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Издательство Юрайт, 2018. 236 с

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Можно ли заменить натуральную кашу кашей быстрого приготовления?

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net