Направления ассортиментной политики предприятия на материалах ООО «Сорти»

Введение…………………………………………………………………………………...4
ГЛАВА 1. Проблемы формирования ассортиментной политики торгового предприятия……………………………………………………………………………….7
1.1.Формирование ассортимента как элемент товарной политики торгового предприятия……………………………………………………………………………….7
1.2.Управление товарным ассортиментом……………………………………………..15
1.3.Основные направления совершенствования товарного ассортимента…………..20
ГЛАВА 2. Исследование ассортиментной политики предприятия…………………..25
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика……………………….25
2.2. Анализ объема и структуры продаж……………………………………………….31
2.3. Анализ товарного ассортимента торгового предприятия………………………...39
2.4.Анализ ассортиментных групп предприятия методом АВС и XYZ ……………52
ГЛАВА 3. Разработка ассортиментной политики предприятия……………………..60
3.1. Планирование объема и структуры продаж предприятия………………………..60
3.2. Введение новых ассортиментных групп………………………………………….68
3.2. Экономическая эффективность предложенных мероприятий……..…………...75
Заключение……………………………………………………………………………….77
Список использованных источников…………………………………………………...79

Весь текст будет доступен после покупки

Рыночный успех является главным критерием оценки деятельности отечественных предприятий, а их рыночные возможности предопределяются правильно разработанной и последовательно осуществляемой товарной политики.
Предпринимательская деятельность является эффективной, когда производимый фирмой товар или оказываемая ею услуга находит спрос на рынке, а удовлетворение определенных потребностей покупателей благодаря приобретению данного товара или услуги приносит прибыль.
Для того чтобы производимый товар или оказываемая услуга были всегда конкурентоспособными и имели спрос, необходимо осуществлять множество предпринимательских и, конечно, маркетинговых решений.
В маркетинговой деятельности такие решения касаются, как правило, четырех направлений: товарной политики, ценовой политики, распределительной и сбытовой политики, коммуникативной политики.
Товарная политика является ядром маркетинговых решений, вокруг которого формируются другие решения, связанные с условиями приобретения товара и методами его продвижения от производителя к конечному покупателю.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1. Проблемы формирования ассортиментной политики торгового предприятия

1.1 Формирование ассортимента как элемент товарной политики торгового предприятия
Ассортимент товаров — совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку. Основными группировочными признаками товаров являются сырьевой, производственный и потребительский. Различают производственный и торговый ассортимент товаров.
Производственным ассортиментом называют номенклатуру товаров, выпускаемых промышленными и сельскохозяйственными предприятиями, а также другими изготовителями. Как правило, предприятия, производящие товары, выпускают узкий ассортимент товаров, что позволяет им внедрять передовую технологию производства, совершенствовать ассортимент выпускаемых товаров, улучшать их качество. Поэтому выпускаемые ими товары нуждаются в дальнейшей подсортировке с учетом требований торговли, на предприятиях которой сосредоточен широкий ассортимент товаров, представляющий собой сочетание продукции, вырабатываемой самыми различными изготовителями. Такая подсортировка, или преобразование ассортимента, осуществляется преимущественно на предприятиях оптовой торговли, через которые проходит основная масса товаров сложного ассортимента. Некоторая часть продовольственных и непродовольственных товаров подвергается подсортировке непосредственно в магазинах и других предприятиях розничной торговли.
Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Он включает ассортимент товаров, выпускаемых многими предприятиями, и подразделяется на две товарные отрасли: продовольственные и непродовольственные товары. Каждая из отраслей делится на товарные группы, в состав которых входят товары, объединяемые по ряду признаков (однородности сырья и материалов, потребительского назначения, степени сложности ассортимента).
Товарный ассортимент – это определенная совокупность разнообразных товаров, входящих в состав торговли.
В магазинах относительно узкий производственный ассортимент преобразуется в широкий торговый, который включает в свой состав товары различных специализированных производственных предприятий. Выпуск изделий в рыночной экономике, с точки зрения маркетинга, должен быть направлен на удовлетворение разнообразных запросов населения с учетом местных, национальных и климатических условий, поэтому первостепенное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товаров, которая удовлетворяла бы потоварную структуру спроса населения.

Весь текст будет доступен после покупки

1 Беляев В.И. Маркетинг: основы теории и практики: учебник / В.И. Беляев.- 2-изд., стер. - М.: КНОРУС, 2022. - 672 с.
2 Черник Н.Ю. Товрная политика предприятия. –Минск: ТетраСистемс, 2022.-144с.
3 Снегирева В. Розничный магазин. Управление Ассортиментом по товарным категориям. - СПб.: Питер. 2023. - 416 с.
4 Парамонова Т.Н. Конкурентоспособность предприятия розничной торговли: учебное пособие / Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк. - М.: КНОРУС, 2022. - 120с.
5 Панкрухин А.П. Маркетинг: учеб, для студентов, обучающихся по специальности «Маркетинг» / А.П. Панкрухин.- 5-е изд., стер. - М.: ОМЕГА - Л, 2022. - 656 с.
6 Тарасова В.В. Товарооборот предприятия торговли: анализ и планирование:учебное пособие. - Екатеринбург: изд-во Урал.гос. ун-та, 2021. - 100с.
7 Магомедов Ш.Ш. Конкурентоспособность товаров: Учебное пособие. -М.:издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2021. - 294с.
8 Кондратов В.М. управление продажами: учебное пособие для студентов вузов,обучающихся по специальностям «Маркетинг», «Коммерция» / В.М. Кондратов;под ред. В.Я. Горфинкеля. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2022. -319 с.
9 Тарасова В.В. Маркетинг в торговле: Учебное пособие. - Екатеринбург: изд-во Урал. гос. ун-та, 2021. - 73с.

Весь текст будет доступен после покупки