Личный кабинет

Дипломная работаПочвоведение

Готовая работа №85007 от пользователя Смолина Инга

Оценка адаптивного потенциала и товарно-потребительских качеств плодов сортов и форм ирги в условиях Тамбовской области

Name: Оценка адаптивного потенциала и товарно-потребительских качеств плодов сортов и форм ирги в условиях Тамбовской области
Price: 1290.00 RUB

1 290 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 59

Год написания: 2024

Смолина Инга

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

Введение 4
1. Обзор литературы 7
1.1. История, хозяйственное значение, биологические и экологические особенности культуры ирги
7
1.2. Особенности возделывания ирги в соответствии с ее экологическими потребностями
15
2. Объекты, методы и условия проведения исследований 19
2.1. Объекты и методика проведения исследований 19
2.2. Условия проведения исследований 24
3. Результаты исследований 31
3.1. Устойчивость изучаемых сортов и форм ирги к неблагоприятным абиотическим и биотическим факторам

31
3.1.1. Оценка потенциала экологической устойчивости ирги
по зимостойкости
31
3.1.2. Водный режим растений ирги 33
3.1.3. Оценка потенциала экологической устойчивости ирги по
устойчивости к болезням и вредителям
35
3.2. Урожайность, самоплодность и товарно-потребительские
качества плодов ирги
39
3.2.1. Самоплодность ирги 39
3.2.2. Урожайность и товарно-потребительские качества плодов 42
4. Экономическая оценка производства плодов ирги 51
5. Экологическая оценка результатов исследований 53
Заключение 55
Список используемой литературы 57

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время на нашей планете существует большое количество видов растений, которые вследствие биологических особенностей могут использоваться в пищевом рационе человека. Но большинство из этих видов расположено в зоне тропиков и субтропиков, что делает практически невозможным их выращивание в незащищенной культуре садов ЦЧР. Однако и во флоре России существует широкое разнообразие дикорастущих форм растений, плоды которых съедобны и содержат комплекс биологически активных веществ (Куминов Е.П.,.Жидехина Т.В., 2003).
Значительная доля сортимента садов России представлена именно такими растениями.
Интродукция и изучение новых, нетрадиционных для садоводства видов растений была направлена на привлечение в культуру крупноплодных, высокоурожайных, хорошо известных человеку растений. Именно поэтому первыми были введены в культуру яблоня, груша, вишня, смородина, малина. Но, к сожалению, указанные культуры не могут в полной степени обеспечить человека необходимыми биологически активными веществами, вот почему на рубеже ХХ-ХХI вв. возрос интерес к культурам нетрадиционного плана, которые известны узкому кругу людей, любителям дикой природы, естественных насаждений. Именно благодаря этим людям получили распространение облепиха, калина, рябина, жимолость. Эти культуры, характеризуясь высокими лечебно-диетическими качествами плодов, способствуют разнообразию пищевого рациона. Появляются комбинированные продукты на основе нескольких культур, с наилучшими сочетаниями вкусовых качеств.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. История, хозяйственное значение, биологические и экологические особенности культуры ирги

Ирга (Amelanchier Medik.) относится к семейству Розоцветных (Rosaceae Juss), подсемейству Яблоневых (Maloidae).
Подсемейство Maloidae объединяет 25 родов представленных как древесными, так и кустарниковыми формами растений и насчитывает около 600 видов. Наиболее крупными родами подсемейства являются: Crataegus L. (боярышник) - 200 видов, Sorbus L. (рябина) - 85 видов, Pyrus L. (груша) - 60 видов, Malus Мill. (яблоня) - 25 видов, Cotoneaster medik (кизильник) - более 30 видов. Ирга - Amelanchier Medik - представлена 26 видами (Корунчикова В.В., 2001).
Второе русское название ирги – коринка возможно, появилось из-за того, что ее плоды используют в сушеном виде, как заменитель коринки – бессемянных, высушенных ягод винограда, носящих это название. По мнению ряда авторов, род ирги включает в себя около 25 видов (Куклина А.Г., 2005).
По данным А.Г. Прусса (1936) этот род распространен в основном в зоне умеренного и умеренно-холодного климата северного полушария.
На Кавказе произрастают три вида: ирга круглолистная (А. ovalis), ирга азиатская (А. asiatika) и ирга утахская (А. utahensis). В Предуралье распространено две формы ирги: мелкоплодная и крупноплодная. Дикорастущие заросли покрывают площадь в 7000 га. А общий биологический урожай составляет около 3000 т (Лесная энциклопедия,1985).

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Агапова, М.В. Ирга – ценная садовая культура / М.В.Агапова, Л.Н.Гаридулич // Материалы первой уральской зональной науч. – произв. конф. по садоводству, 24-26 декабря 1969 г. – Пермь, 1971. – С. 203-206.
2. Бурмистров, Л.А. Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia) перспективная для северо-запада России плодовая культура / Л.А.Бурмистров // Проблемы формирования генетических коллекций плодовых, ягодных культур и перспективы их селекционного использования: Материалы XXI Мичуринских чтений, 28-30- октября 2002 г. / ГНУ ВНИИСПР им. И.В.Мичурина.- Мичуринск, 2002.- Ч.2.-С. 38-39.
3. Васильева, С.Б. Товароведная характеристика плодов ирги и продуктов ее переработки: Автореф. дис. канд. техн. наук: / С.Б.Васильева.-Кемерово: Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти, 2003.- 18 с.
4. Высоцкий, В.А. Опыт клонального микроразмножения ирги / В.А.Высоцкий // Плодоводство и ягодоводство России / ВСТИСП.- М., 1995. Т.2.- С.123-127.
5. Гурьянов, И.В. Ирга – новая перспективная культура для Сибирского садоводства / И.В.Гурьянов // Сибирская аграрная наука III тысячелетия: Тез. докл. конф. молодых ученых со РАСХН.- Новосибирск, 2000. С. 56-57.
6. Гурьянов, И.В. Хозяйственно-биологическая оценка новых плодовых культур в лесостепи Алтая / И.В.Гурьянов // Плодоовощеводство края на породе тысячелетия: состояние отрасли, проблемы, пути их решения.- Барнаул, 2000.- С.62-64.
7. Долматов, Е.А. Арония, ирга, рябина / Е.А.Долматов, Т.К.Поплавская // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур.- Орел, 1999.- С.396-403.
8. Долматов, Е.А. Ирга / Е.А.Долматов // Сад и огород.- 2001.- №3.- С. 27-31.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Оценка адаптивного потенциала и товарно-потребительских качеств плодов сортов и форм ирги в условиях Тамбовской области

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net