Оценка эффективности биофунгицидов на картофеле на фоне применения удобрения цеолит в условиях умеренно-засушливой и колочной степи Алтайского края

Реферат 2
Введение 4
Глава 1 Обзор литературы по теме исследования 6
1.1 Историческая сводка 6
1.2 Хозяйственное значение 6
1.3 Морфологическое и биологическое значение картофеля 8
1.5 Вредоносность и биология возбудителя фитофтороза картофеля 14
1.6 Эффективность биофунгицидов на разных фонах удобрения культур 17
Глава 2 Условия и методика проведения исследований 18
2.1 Почвенно-климатические условия района исследований 18
2.2 Почвы опытного участка 19
2.2.1 Погодные условия вегетационного периода 20
2.3 Методика проведения исследования 22
2.3.1 Схема опыта 22
2.3.2 Учеты и наблюдения в опыте: 23
2.3.3 Технология возделывания картофеля 25
2.3.4 Характеристика препаратов, используемых в опыте 26
Глава 3 Результаты исследований 31
3.1 Фенологические фазы развития картофеля 31
3.2 Оценка биологической эффективность биофунгицидов на картофеле 33
3.3 Влияние удобрений и биофунгицидов на урожайность, содержание сухого вещества и крахмала в клубнях 34
Глава 4 Экономическая оценка эффективности возделывания картофеля 37
Выводы 46

Весь текст будет доступен после покупки

Картофель имеет большое разносторонне значение в нашей стране. Он используется как пищевая, техническая и кормовая культура. Основной ценностью картофеля, ради чего он возделывается – это клубень. Благодаря ему возможно решение многих проблем, связанных не только с продуктами питания, но и с техническими сферами.
Для людей всего мира картофель стал «вторым хлебом» благодаря тому, что он является источником углеводов и протеинов, а содержание в нем минеральные элементы и витамины являются особенно ценными компонентами здорового образа жизни.[12]
На картофель в Алтайском крае приходится около 25,8 тыс. га. Так в 2023 году валовый сбор корнеплодов оценивают в 424 тыс. тонн при урожайности в 16,6 т/га.[30]
Большой проблемой при выращивании картофеля являются многочисленные болезни, возбудители которых — патогенные микроорганизмы, быстро адаптирующиеся к традиционным СЗР. Они поражают как вегетирующие растения, так и корнеплоды при хранении и вызревании. По данным многолетнего мониторинга ежегодные потери урожая картофеля от патогенов составляют 20-30%, а в некоторые годы превышают 50%. Общие потери в России могут достигать 4 млн т/год. В Беларуси ущерб причиняемыи? болезнями составляет 20-30% урожая, а в отдельные неблагоприятные годы до 80%. Особыи? вред патогенные микроорганизмы могут наносить семенному картофелю, поскольку через зараженные клубни посевного материала возбудители болезней могут распространяться в разные раи?оны картофелеводства, приводя к серьезному ущербу.[21]

Весь текст будет доступен после покупки

Глава 1 Обзор литературы по теме исследования
1.1 Историческая сводка
В первые картофель появился в России в конце XVII века и не получил большого распространения по стране. Растение считалось экзотическим и подавалось только в аристократических семьях. Но даже люди высшего общества сопротивлялись нововведениям в сфере продовольствия. Например, княгиня Авдотья Голицына с настойчивостью и страстью отстаивала свое возмущение.

Рисунок 1 - Слова Авдотьи Галицыной
Но несмотря на это «картофельная революция» закончилась успехом. К концу XIX века в России под картофелем было занято пашни 1,5 млн га. К началу XX века картофель уже считался в России «вторым хлебом».

1.2 Хозяйственное значение
Картофель является одной из ключевых сельскохозяйственных культур с разнообразными сферами применения. Это самый отличный и благодарный плод.
Как отмечал однажды агроном И. М. Комов. «… изо всего овоща нет полезней земляных яблок, потому что прочий хотя и для людей и для скота годен, но люди без хлеба прожить не могут, яблоки же земляные заменою хлебу служат и превосходят его тем, что хлеб изнуряет, а овощ сей удобряет землю, так что самый тощий песок после его потучнеет и почернеет.»[5]
Для людей всего земного шара картофель стал «вторым хлебом» благодаря тому, что он является источником углеводов, белков, витаминов, незаменимых аминокислот, органических кислот, минеральной соли которые являются особенно ценными компонентами здорового образа жизни. [5,12]
Белок картофеля обладает высокой усвояемостью и питательной ценностью: 10 г картофельного белка могут заменить 6-7 г белка животного происхождения. Особенно много в клубнях лизина – незаменимой аминокислоты, которой не хватает во многих растительных продуктах. Поэтому картофель входит в общепринятый рацион детского питания. Жиры картофеля обладают большой диетической ценностью. В них сохраняется много линолевой и линоленовой кислот, которые обязательны для нормального обмена веществ.[5]
Картофель также используется как техническая культура. Он используется для сырья крахмал-паточной, декстриновой промышленности, идет на производство глюкозы, спирта, жидкой углекислоты, фруктозы, винного уксуса, кормовых дрожжей и многого другого. [8,22]
В области животноводства картофель предстает как кормовая культура. Животным скармливают клубни, ботву и продукты промышленной переработки (барду, мезгу). Питательная ценность 100 кг клубней эквивалентна 20-30 корм. ед., силоса из ботвы – 8,5-9 корм. ед., свежей мезги – 13,2 корм. ед., свежей барды – 4 корм. ед. [22]

Весь текст будет доступен после покупки

-

Весь текст будет доступен после покупки