Личный кабинет

Курсовая работаГостиничное дело

Готовая работа №22476 от пользователя Рыжова Оксана

Оценка качества гостиничных услуг (на примере АО «Гостиница Барнаул»)

Name: Оценка качества гостиничных услуг (на примере АО «Гостиница Барнаул»)
Price: 320.00 RUB

320 ₽

Файл с работой можно будет скачать в личном кабинете после покупки

Страниц: 30

Год написания: 2023

Рыжова Оксана

Сообщить о нарушении авторских прав

Гарантия безопасной покупки

Уникальность текста выше 50%

Возможность снять с продажи

Не подходит эта работа?

Укажите тему работы или свой e-mail, мы отправим подборку похожих работ

содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧКСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА 4
1.1. Понятие, виды и особенности услуг 4
1.2. Сущность и значение управления качеством гостиничных услуг 8
1.3. Управление качеством гостиничных услуг 10
2. ОЦЕНКА СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА ОБСЛУЖИВАНИЯ В АО «ГОСТИНИЦА БАРНАУЛ» 13
2.1. Общая характеристика АО «Гостиница Барнаул» 13
2.2. Анализ качества предлагаемых гостиничных услуг в АО «Гостиница Барнаул» 14
2.3. Контроль качества предлагаемых гостиничных услуг в АО «Гостиница Барнаул» 26
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА ОБСЛУЖИВАНИЯ В АО «ГОСТИНИЦА БАРНАУЛ» 28
3.1. Разработка мероприятий по повышению качества обслуживания в АО «Гостиница Барнаул» 28
3.2. Экономическое обоснование предложенных мероприятий 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 34

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

ВВЕДЕНИЕ

Это исследование очень важно в сфере гостеприимства, так как оно поможет найти наилучшие управленческие решения, улучшить уровень обслуживания и повысить производительность гостиничных услуг. Сегодня сфера гостеприимства сталкивается с новыми задачами, связанными с развитием рыночных отношений, и улучшение управления является необходимостью. Руководителям гостиниц важно понимать, что они должны постоянно улучшать качество обслуживания и следить за его расширением, внедрением новых технологий и модернизацией помещений. Исходя из этого, можно сделать вывод, что данное исследование является актуальным.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

отрывок из работы

Для того, чтобы гостиница могла считаться гостеприимным местом, первостепенно важно удовлетворить потребности человека в питании, отдыхе и сне. Гостиница - это предприятие, которое предлагает широкий комплекс услуг с уклоном на размещение и питание отдыхающих, находящихся вдали от своего дома. Для этого, предоставляются специальные помещения, такие как гостиничные номера, и услуги, выполняемые персоналом гостиницы - услуги по окружению, уборке, приему гостей и т.д. Главная функция любой гостиницы - это предоставление временного жилья за определенную денежную сумму. В ГОСТ Р 50645-94 "Туристическое обслуживание. Классификации гостиниц" определено, что под гостиницей понимается предприятие, которое занято временным проживанием, а мотель - это гостиница, которая расположена вблизи автомобильной дороги. Количество номеров в гостиницах должно составлять не менее 10.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Список литературы

1. Сенин, В. С., Денисенко, А.В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц: учеб.пособие. -М. :финансы и статистика, 2004. - 115с.
2. Браймер, Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства/ пер. с англ.- М.: Аспект-Пресс, 2007г
3. Ляпина, И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: ПрофОбрИздат, 2006г.
4. Папирян, Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимстава.// - М.: ИНФРА, - 2005г.
5. Чудновский, А.Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник.- М.: Ассоциация авторов и издателей Тандем. Издательство Экмос, 2007 г.

Весь текст будет доступен после покупки

Показать еще текст

Купить и скачать работу

Оценка качества гостиничных услуг (на примере АО «Гостиница Барнаул»)

Почему студенты выбирают наш сервис?

Работаем круглосуточно

24 часа в сутки

7 дней в неделю

Гарантия

Возврат средств в случае проблем с купленной готовой работой

Мы лидеры

LeWork является лидером по количеству опубликованных материалов для студентов

не подошла эта работа?

В нашей базе 78761 курсовых работ – поможем найти подходящую

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как оплатить заказ?

Чтобы оплатить заказ на сайте, необходимо сначала пополнить баланс на этой странице - https://lework.net/addbalance

На странице пополнения баланса у вас будет возможность выбрать способ оплаты - банковская карта, электронный кошелек или другой способ.

После пополнения баланса на сайте, необходимо перейти на страницу заказа и завершить покупку, нажав соответствующую кнопку.

Если у вас возникли проблемы при пополнении баланса на сайте или остались вопросы по оплате заказа, напишите нам на support@lework.net. Мы обязательно вам поможем!

Есть ли услуга безопасной покупки, и какой срок гарантии?

Да, покупка готовой работы на сайте происходит через "безопасную сделку". Покупатель и Продавец финансово защищены от недобросовестных пользователей. Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней.

Что означает возможность снять с продажи готовую работу ?

У покупателя есть возможность снять готовую работу с продажи на сайте. Например, если необходимо скрыть страницу с работой от третьих лиц на определенный срок. Тариф можно выбрать на странице готовой работы после покупки.

Как вернуть средства за некачественную работу?

Гарантийный срок составляет 7 дней со дня покупки готовой работы. В течение этого времени покупатель имеет право подать жалобу на странице готовой работы, если купленная работа не соответствует описанию на сайте. Рассмотрение жалобы занимает от 3 до 5 рабочих дней. Если администрация сайта принимает решение о возврате денежных средств, то покупатель получает уведомление в личном кабинете и на электронную почту о возврате. Средства можно потратить на покупку другой готовой работы или вывести с сайта на банковскую карту. Вывод средств можно оформить в личном кабинете, заполнив соответствущую форму.

Как связаться со службой поддержки, если возникли вопросы?

Мы с радостью ответим на ваши вопросы по электронной почте support@lework.net