Оценка результатов контроля качества продукции

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..3
ГЛАВА 1 Теоретические аспекты контроля качества продукции………………...5
1.1 Понятие и сущность контроля качества продукции……………………………5
1.2 Методы оценки качества продукции……………………………………………7
ГЛАВА 2 Оценка результатов контроля качества продукции в магазине «Атлант»…………………………………………………………………………….13
2.1 Краткая характеристика магазина «Атлант»………………………………….13
2.2 Оценка качества продукции в магазине «Атлант»……………………………18
2.3 Мероприятия по повышению качества продукции в магазине «Атлант»…...25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..30
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………...33

Весь текст будет доступен после покупки

Главным фактором, обеспечивающим увеличение эффективности производства, является качество реализованной продукции. Качество продукции – это важный фактор «выживаемости» предприятия на современном рынке при жестких условиях конкуренции.
В настоящее время представление о качестве и стандартах качества постоянно меняются и поэтому предприятие всегда должно быть готово к изменениям внешней среды. Руководству необходимо постоянно следить за ситуацией в мире для того, чтобы быть в курсе событий, также предугадывать наперёд все желания и вкусы потребителей. Каждое предприятие должно иметь чётко выработанную стратегию повышения качества для того, чтобы обходить конкурентов.
В условиях рыночных отношений во всех организациях система управления качеством продукции определяется направленностью их деятельности на обеспечение высокого уровня качества продукции и услуг, который позволит удовлетворить всё запросы потребителя. Поэтому качество продукции является главным элементом, который определяет конкурентоспособность организации, поэтому выбранная тема является актуальной.

Весь текст будет доступен после покупки

ГЛАВА 1 Теоретические аспекты контроля качества продукции


1.1 Понятие и сущность контроля качества продукции


Качество - это совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предлагаемые потребности. Качество - это неотъемлемая часть продукта и услуги, которая занимает особо важное значение в предпринимательской деятельности. И не секрет, что для того, чтобы компании «выжить» в конкурентной среде нужно производить только качественный товар и услуги. Каждый знает, что потребитель предпочтительнее отнесется к товару или услуге высокого качества. Качество продукции имеет первостепенное значение для потребителей, так как именно качество определяет ее потребительскую стоимость. При этом часто повышение качества продукции равнозначно росту ее количества; кроме того, повышение качества обычно достигается при меньших затратах, чем увеличение объема выпуска продукции на предприятии разных фирм или организаций. Потребителей интересуют надежность, удобство в эксплуатации, долговечность, эстетические свойства продукции и т.д. Для того чтобы произвести товар сначала следует узнать потребности потребителей, потому что потребности человека тесно связаны с качеством товара. Современное представление о качестве основано на принципе наиболее полного выполнения требований и пожеланий потребителя, и этот принцип должен быть заложен в основу проекта любого изделия. Потребителем изделия может быть, как отдельный человек, так предприятия, организации, или общество в целом Система качества - совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых для осуществления общего руководства качеством (административного управления качеством). Политика в области качества - основные направления и цели организации в области качества, официально сформулированные высшим руководством. Планирование качества - деятельность, которая устанавливает цели и требования к качеству и применению элементов системы качества.

Весь текст будет доступен после покупки

1. Басовский, Л. Е. Управление качеством: Учебник / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев. — 2-e изд., перераб. и доп. — М.: НИЦ Инфра-М, 2019. — 253 с.
2. Варжапетян, А Менеджмент качества. Принятие решений о качестве, управляемом заказчиком / А Варжапетян,. и др. — М.: Вузовская книга, 2019. — 360 c.
3. Васильева, Н.Д. Системы менеджмента качества и их сертификация / Н.Д. Васильева, Д.Д. Грибанов. — М.: Русайнс, 2019. — 26 c.
4. Васин, С. Г. Управление качеством. Всеобщий подход: учебник для СПО / С. Г. Васин. — М.: Издательство Юрайт, 2019. — 404 с.
5. Глотова, Т.И., Глотов, Г.В. Обеспечение качества продукции – основа конкуренции на рынке товаров / Экономика и эффективность организации производства. 2019. № 22. С. 75-76.
6. Горбашко, Е. А. Управление качеством: учебник для СПО / Е. А. Горбашко. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательство Юрайт, 2019. — 352 с.
7. Гродзенский, С.Я. Менеджмент качества: Учебное пособие / С.Я. Гродзенский. — М.: Проспект, 2019. — 200 c.
8. Жинкина, Е.А., Белый, В.И. Управление качеством в торговле / Новое слово в науке: перспективы развития. 2018. № 1-2 (7). С. 239-240.
9. Зекунов, А. Г. Управление качеством: учебник для бакалавров / А. Г. Зекунов. — М.: Издательство Юрайт, 2019. — 475 с.
10. Камалова, Т.А. Качество и безопасность товаров и услуг / Апробация. 2019. № 7. С. 59-61.

Весь текст будет доступен после покупки