ОПТИМИЗАЦИЯ СКЛАДСКОЙ ЛОГИСТИКИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ДАВЫДОВСКИЙ ОВОЩЕСУШИЛЬНЫЙ ЗАВОД»

Введение 6
1 Теоретические основы организации логистического процесса на складах предприятия 8
1.1 Понятие и сущность склада предприятия 8
1.2 Особенности логистического процесса на складах предприятия 13
2 Анализ организации логистического процесса на складах предприятия ооо «давыдовский овощесушильный завод» 23
2.1 Организационно-экономическая характеристика организации ООО «Давыдовский овощесушильный завод» 23
2.2 Общая оценка финансового состояния предприятия 24
2.3 Анализ финансовой устойчивости 26
2.4 Расчет показателей ликвидности и платежеспособности «Давыдовский овощесушильный завод» 30
2.5 Анализ прибыли предприятия 37
2.6 Анализ и оценка складской деятельности предприятия 39
3 Основные направления совершенствования логистического процесса на складах предприятия ооо «давыдовский овощесушильный завод» 49
3.1 Разработка мероприятий по совершенствованию логистического процесса. 49
3.2 Оценка эффективности предложенных мероприятий 58
Заключение 62
Список используемой литературы 66
Приложение А. Бухгалтерский баланс 69

Весь текст будет доступен после покупки

Логистика – важнейшая часть любой организации, эффективность которой обусловлена оптимальным распределением движения как денежных, так и материальных потоков. Стоит отметить, что такой аспект логистики как складирование является важнейшей составляющей любой организации, компании или производства.
В рамках изучения вопроса складской политики отдельно стоит подчеркнуть, что определённые интеграции и нововведения способны не только положительно сказаться на логистической составляющей организации, но и на общем экономическом состоянии.
Актуальность темы данной работы состоит в том, что в процессе углубления глобализации и международных процессов логистика становится первостепенным вопросом эффективности организации и её выживаемости. Также важно отметить, что нарушение логистических процессов может негативно сказаться не только на состоянии отдельно взятой организации, но и на мировой экономике в целом (в качестве примера можно привести кризис экономических цепочек 2021–2022 гг., где после пандемии CoVID-19 выросли цены на перевозки и на складирование, из-за чего повысились цены практически на все товары.
Функционирование организаций тесно связано с такими процессами, как: перевозки, консолидация и складирование. Для оптимизации процессов сбора, хранения, упаковки товаров, существует складская логистика. Склад рассматривается как элемент системы товародвижения, и как самостоятельная система, которая является важнейшим элементом инфраструктуры рынков и формирующихся в России логистических систем.
Исследованию складской политики и её оптимизации посвящены ряд научных работ и статей экономических обозревателей, логистов и иных деятелей науки, среди которых Маликова А.А., Бирюков С.А., Поштаренко А.А., Кучер В.А., Надреева Л.Л., Абрамов В.А., Ахметова И.А., Аникин Б.А., Гаджинский А.М., Дыбская В.В., Промыслов Б.Д.

Весь текст будет доступен после покупки

1 Теоретические основы организации логистического процесса на складах предприятия
1.1 Понятие и сущность склада предприятия
В рамках теоретической части работы отдельное внимание необходимо уделить определению основных теоретических понятий и определений, используемых в рамках данной работы. В первую очередь необходимо отметить, что склады являются одним из важнейших элементов логистических систем. Объективная необходимость в специально обустроенных местах для содержания запасов существует на всех стадиях движения материального потока, начиная от первичного источника сырья и кончая конечным потребителем. Этим объясняется наличие большого количества разнообразных видов складов.
В первую очередь под понятием складской логистики подразумевается деятельность, направленная на планирование и организацию процесса приемки и хранения товаров, а также дальнейшей распределительной деятельности, связанной с доставкой товара к определенному потребителю [10].
«Эффективность работы предприятий обусловлена не только качеством производства или размером продаж, но и оптимальной организацией складского хозяйства. Складское хозяйство предстаёт важнейшей ячейкой любого предприятия, так как оказывает не малое влияние на ход производственных процессов» [5, с. 89].
«Понятие «складское хозяйство» представляет собой совокупность зданий и сооружений, имеющих предназначение для хранения, размещения, приема, какой-либо продукции, а также средств и предметов труда; часть материально- технической базы, дающая сохранность продукции из области производства в область потребления, а так же внутри области производства; нужное условие приемлемой циркуляции сырья, топлива, готовых изделий» [14, с. 102].

Весь текст будет доступен после покупки

1. Башмакова К. В. Инновационные системы в складской логистике // Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке : IX Международная научно-техническая конференция, Санкт-Петербург, 13-15 ноября 2019 года. - Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики, 2019. С. 342-346.
2. Веригин Д. А. Оптимизация процессов в области логистики складских комплексов // Морской вестник. 2018. № 2(66). С. 29.
3. Гаджинский А. М. Проектирование товаропроводящих систем на основе логистики: учебник. Москва : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2020. 322 с.
4. Гаджинский А. М. Логистика: учебник. Москва : Дашков и К, 2017. 420 с.
5. Галанов В. А. Логистика: учебник. Москва : Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2020. 272 с.
6. Дашков Л. П. Организация, технология и проектирование предприятий (в торговле): учебник для бакалавров. Москва: Издательско- торговая корпорация «Дашков и К°», 2019. 456 с.
7. Дмитриева Д. И. Процессный подход к управлению складскими системами в условиях информатизации логистики // Логистика и управление цепями поставок: сборник научных трудов. Санкт-Петербург: Санкт- Петербургский государственный экономический университет, 2017. С. 40-42.
8. Дыбская В. В. Логистика складирования: учебник. Москва : ИНФРА-М, 2021. 559 с.
9. Иванов Г. Г. Складская логистика: учебник. Москва: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2020. 192 с.
10. Иванов М. Ю. Логистика: учебное пособие. Москва: РИОР: ИНФРА-М, 2020. 90 с.

Весь текст будет доступен после покупки